<![CDATA[
<p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2770D33E5662A61522' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">[ 준비물 (3인분 기준 ) : 샤브샤브용 고기 (불고기거리 or 차돌박이) 300g , 알배추 1개 , 깻잎 , 버섯류 (팽이버섯 , 표고버섯) , 숙주나물 , 청경채 ]<br /><br />[ 육수 : 무 , 육수용 멸치 , 다시마 , 대파 1개, 양파 반개, 국간장 , 소금 ]<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/26517A3D5662A61C31' class="txc-image" /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/225236435662A62321' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">1. 무는 3~5센치 두께로 두껍게 썰어서 넣고<br />양파 반개 , 대파 1개 , 육수용 멸치, 다시마 전부 다 넣고 <br />국간장 , 소금으로 간을 맞춰서 육수를 끓임. <br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/224DE0455662A62A2C' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">2. 육수 끓는동안 배춧잎 쌓을거임. 고기와 청경채 , 배추 , 깻잎을 손질해서 준비함.<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/216E5B3D5662A6321E' class="txc-image" /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/225528455662A63929' class="txc-image" /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/264B57435662A64128' class="txc-image" /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/274B5D3F5662A64711' class="txc-image" /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/265A4E405662A64C28' class="txc-image" /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/236164465662A65232' class="txc-image" /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/226E5C405662A65B18' class="txc-image" /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/235AF3435662A66419' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">3. 배추 -> 깻잎 -> 고기 -> 배추 -> 청경채 -> 고기 -> 배추<br />순으로 쌓음. 이렇게 여러개 만듬.<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/21792B455662A66A0B' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">4. 냄비 바닥에 숙주를 깔음<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/271B123E5662A67103' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">5. 쌓은 배추를 3등분해서 잘라줌<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/237D75445662A6791A' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">6. 자른 배추를 냄비에 빙 둘러서 차곡차곡 쌓아줌<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/241879445662A68204' class="txc-image" /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/24043D3D5662A68A0E' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">7. 가운데에 준비한 버섯류를 꽂아서 데코함. 표고버섯 꽂는게 예쁨<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/224B5D3F5662A69312' class="txc-image" /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/234C8D455662A69E32' class="txc-image" /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2667E9465662A6A52E' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">8. 만들어논 육수를 붓고 야채와 고기가 다 익을때까지 끓이면 끝!<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2737E9425662A6AF2C' class="txc-image" /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/245EF2405662A6B827' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">난 시중에 파는 월남쌈 피넛소스 , 스위트 칠리소스 , 머스타드 찍어먹었는데 취향따라 찍어먹으면 됨. 먹을땐 저렇게 아까 쌓았던 배추들 한층 한층 건져먹으면 됨.<br /><br />건더기 건져먹고 남은 육수에 면사리넣어먹거나 볶음밥해먹으면 맛있음!<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />+ 볶음밥 레시피<br /><br /><br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/227DD3345662C83E09' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">1. 남은 육수에 건더기는 다 건지고 국물만 조금 남김<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/211B6E3B5662C8443B' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">2. 밥 , 잘게 다진 당근 , 부추 or 쪽파 or 잘게다진 파 , 계란 노른자 준비<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/214756365662C84A09' class="txc-image" /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/255A423C5662C85030' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">3. 남은 육수에 밥 , 당근 , 노른자 , 파 넣음<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2473EB345662C85613' class="txc-image" /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/24678D385662C85D01' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">4. 국물이 다 쫄을때까지 볶으면 끝<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />~식당에 ~메뉴랑 맛 똑같아? 이런 질문 대답 안함. 시중에서 구할 수 있는 재료로 집에서 비슷하게 만드는거지 똑!같!인 못함..</p>
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카페 게시글
막생정
요리
밀푀유나베 만들기
도시여성네오
추천 2
조회 32,685
15.12.05 17:56
댓글 85
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무성의댓갈피 안됩니당 공지읽고수정부탁해요 ㅜ아니면 건게로넘길게요ㅜㅜ
@Seizetheday 애매해서 댓글 못남기고 있었는데 이것도 공지위반이였구나 감사함당😉
@도시여성네오 안되지요 ㅜㅜㅜ이런댓글남기면 지나가던 사람도 힘빠지는걸료....
@Seizetheday 허억 그렇구나ㅠㅠㅠ삭제했어요ㅠㅠ!
@윤택할 윤 예쁠 아 다음부터잘지켜주세용♡♡
@Seizetheday 넹 알려주셔서 감사합니당♥ㅎㅎ
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아니 싱거워지진 않음! 그래도 육수는 간간하게 만들어야 함! 짤정도는 아니고 간간하게만~
우와 진짜맛있겠다 ㅜㅠㅠㅠ 언젠간 해먹어야지 진짜 음식점음식같아
만들어먹었어 ㅠㅠㅠㅠ 죽이정말 죽여준다 ㅠㅠㅠㅠ
@잎새달, 열이틀 오 예쁘게 잘했다! 연말에 가족들이랑 해먹었나보네 >< 메리크리스마스!♡
ㅈㄴㄱㄷ 게녀얌 이거 만들기 쉬워?
@18학번 간호학과 웅 차곡차곡쌓고 잘라서 둥굴게 놔두면되더라 ㅎㅎ
@잎새달, 열이틀 육수만드는것두 쉽닝?
@18학번 간호학과 응 그냥 넣어서 꿇이기만했오 나는 개인적으로 좀 싱겁두라 ㅠㅠㅠㅠ
처음에 물은 얼마나 넣어?
나 이거 먹어 본 적 없는데 볼 때마다 맛 넘나 궁금한 것.. 샤브샤브랑 맛 비슷해??
게녀야 이글 페북에서 퍼갔는데 허락한적 있어?
ㅠㅠㅠㅠ알려줘서고마워 불펌마자.. 페메보냈는데 씹는다 어휴 ㅡㅡ..
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알려줘서 고마워 ㅠㅠㅠㅠ개짜증난다진짜ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
와씨ㅜㅜ나샤브샤브덕후인디 이거 해먹을래 당장 아침에ㅜㅜ아 설렌다ㅠㅠㅠ
해먹
육수는 사서할려는데 ㄱㅊ을까?
육수 어떤거 사려구 ??
만들어먹어야지
와 미쳐ㅛ다 만들어먹어봐야지ㅠㅠ
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아닝,, 불펌이야 윗댓들 보면 몇년전부터 다른 게녀들이 이미 많이들 알려줬는데.. ㅎㅎ 페메도 해봤는데 차단당해서 ㅋㅋㅋㅋ어쩔수가 없다 ㅠㅠ ㅋㅋㅋㅋ
맛있겠당ㅜㅜ
3인 기준 고기 300그람 하니까 충분햇나요??
넹 야채가 많아서 갠타나요~
해먹었다 맛있다!!
고마워!! 덕분에 쉽게 할 수 있었어~~🥰