저녁 족발 맛이 나는 편육

[파란하늘]

족발 맛이 나는 편육 입니다.
오늘 점심때 식탁이 허전했나
봅니다.
뭐 씹을 꺼리가 시원찮 답니다.
저녁을 기다리라 했지요.

냉파 했어요.
목
돼지고기 목살(큰거 3덩어리) 소환해서
물에 설탕 한스픈 넣고 담가
해동 시킨 다음

양파즙 3봉지 .사과즙3봉지.
물1컵 된장. 간장.생강.맛술 .
통후추. 통커피. 통마늘
사과 반개. 통계피 한쪽.대파.

이렇게 넣고 삶다 한번
뒤집어 1시간 삶았습니다.

절반 썰어서
양배추 찜솥에 찌고
쌈 싸서 밥 없이 먹었습니다.

계피향이 향기롭네요~~^^.

[해무리]

엄지쩍 그맛 ~~침 넘어가유
참으로 솜씨좋으심으로 푸짐했던 식탁분위기였고만유

[조만희(천안)]

맛있게 생겼네요
요즘 우리 채식을 위주로해서
돼지고기 맛을 이자뿌렸시유

[코스모스]

냠냠냠
맛나겠어요 ^^

[들국화향기]

쉽게 쉽게 뚝딱 잘 하십니다

[헤엄치는신선]

옆지기 오시니
뮌가가 나옵니다
양배추에 고기 싸서 한 쌈
먹고 싶네요

[명명자매]

저도 요즘 고기 먹은지 오래된것 같다
생각했는데...^^
한점 먹고픕니다.