겨울철 감기예방약-아이용 뱅쇼 만들기

[카페지기(서은)]

어디다가 올려야할지 몰라서..고른 게시판이 요기네요~ 하하

뱅쇼는 프랑스말로 뜨거운 와인 인데요..

유럽쪽은 겨울철에 감기예방약 처럼 즐겨마신다고 하네요.

만드는 방법은 아주 간단해요.

어른용은..집에서 마시던 레드와인을 냄비에 적당량붓고

집에 있는 과일들..(주로 겨울철에 먹는 과일로 사과, 귤이나 레몬정도) 넣고 ,

꿀이나 설탕, 정향같은 향을 좋아하시면 한두잎정도 넣으셔도 되시고 기호에 따라 추가하심되시구요

그담에 계피스틱을 하나 그냥 냄비에 걸쳐서 담가주심되요..

팔팔 끓이는게 아니고..뭉근하게 약불로 20분가량 우려내는듯
끓인후 따뜻할때 마시면 됩니다.

알콜성분이 어느정도 날아가기 때문에 술을 못하시는분들도

적당히 즐기실수있습니다. 요기까진 어른꺼! ㅎ

아이용은..당연히 술이 안되므로..저는 집에 있는 포도즙과

사과즙 한봉지씩 넣고.. 지난봄 담가두었던 아로니아 액기스도

약간 첨가하고..사과 반쪽 썰어넣고 엊그제 제주도에서 받은

레드향도 작은거 한알 속알맹이만 넣었구요..

꿀하고 계피 작은걸로 서너개 넣고 물도 한컵 넣어서

뭉근히 끓인후 병원가기 싫다면 먹으라고 협박해서 반컵

먹였네요~ ^^

맛이 그런데로 괜찮은지 아이도 잘먹네요~ ^^

꿀과 계피의 효능은 어마무시 하더라구요.

거기에 포도의 타닌성분과 아로니아의 지구최강 항산화성분

레드향과 사과의 비타민이 어우러져 감기는 얼씬도 못하면 좋겠어요~ ^^

포도즙이 없으시다면 시판용 100%포도쥬스를 이용하셔도 괜찮을것같습니다. ^^

면역력에 이만한것도 없겠네요~ ^^

[신짱(은미)]

아로니아 액기스는 어떤거예용?
그런거없으면 매실액기스나 아카시아. 복숭아 이런것도 괜찮을까요?
계피는ㅡ나무를?
가루도 ㅜ될까용?

[카페지기(서은)]

아로니아 액기스는 없으시면 안넣으셔도 되요 ㅎ 차라리 생과일을 넣으시는게 더 좋아요..ㅎ 계피는 마트가시면 스틱을 작게 잘라놓은걸 판답니다..^^ 가루는 다 섞여서 아이가 먹기 매울수있어요

[신짱(은미)]

아항ㅠ아로니아는ㅋ일반액기스랑 다르군요ᆢㅠㅠ
ㅋㅋ어른이먹는ㅋㅋ걸로 만드는게ㅋㅋ쉽긴할거같은ㅠㅋ
애들한테 뭐해주기 쉽지않아용ㅎ

[카페지기(서은)]

아로니아는 아사이베리랑 비슷하게 생겼는데요..작년에 카페 먹거리에서 판매하셨어요..생물 구매해서 청을 담갔던거예요..블루베리나 아사이베리보다 아로니아가 항산화성분은 엄청 많다고 하네요~ ^^ 생과로 먹기는 힘들구요..청이나 쨈,술로 만들어 먹을수있어요~ ^^

[신짱(은미)]

핰ㅋㅋ아사이베리가ㅋ최고인줄
알앗는데ㄲㅋ컬쳐쇼크ㅋ
음식의세계의 끝은 어디인지ㅋ
검색드갑니당ㅋㅋ아로니앜

[구름(우희)]

오담은병도이뻐요 몇갤부틔먹여용?
우리는 어른꺼 파 양파 귤껍질 배 대추넣고끓여먹는데 효과는좋은데 역해서 못먹겠어요ㅠ

[카페지기(서은)]

요건 과일이 주라서 달콤해서 먹을만해요..돌지난아기부터 먹이셔도 될듯해요..대신. . 아기들은 조금더 묽게 먹이시면 좋을것같구요..^^ 새콤달콤하거든요..시나몬때문에 약간 매콤한 향도 나거든요

[예슬예준맘민영81]

따뜻하게 한잔하고 싶으네요~♥겨울감기가 달아나겠는걸요~~^^정성가득이네요~♥

[카페지기(서은)]

벼룩시장때 만들어서 팔아보까요? ㅋㅋㅋ

[예슬예준맘민영81]

한병예약할까요~~^^♥