제주도에서 맛봐야 할 의외의 음식

[포청]

의외로 제주도에서 맛봐야 할 한가지 음식

산 좋고 물 좋은 제주도는 아름다운 경치와 함께
온갖 먹을거리와 분위기 좋은 식당, 카페가 많은
식도락의 섬 이기도 하다.

 
하루가 멀다하고 새로운
핫플레이스와 힙플레이스가 생겨나고,
겨울철이면 대방어나 고등어 같은
싱싱한 제철 해물이 먼저 떠오르지만,

전국 어디서나 쉽게 접할 수는 음식이지만
의외로 제주도에서 꼭 맛보아야 할 해장국은
정말 색다른 맛이다.

국밥의 민족이라는 얘기가 있을 만큼
전국 어디서나 쉽게 찾아볼 수 있는 해장국이지만,
제주도에도 이름난 해장국 집들이 많다.

돼지고기와 내장이 많이 들어가는 만큼,
돼지로 유명한 제주도라 그런 것 같기도 하고,

이른 새벽 찬바람을 맞으며 바다에 나가는
뱃사람들의 배를 채우기 좋은 음식이라
해장국을 파는 곳이 많아졌다는 이야기도 있다.

물좋고 안주 많은 제주도에서
술 마시기가 좋아서 해장할 일도 많은 것일 지도...

여기 해장국 집은 제주 공항 근처의 산지해장국.
새롭게 떠오르는 제주도의 힙플레이스 근처다.

산지해장국 전용 주차장은 따로 없지만,
점심시간에는 가게 앞 도로변에 주차가 가능한 듯.
메뉴는 내장탕과 해장국 2가지, 가격은 모두 8천원이다.

<산지해장국 내장탕>

내장탕에는 각종 부속들이 푸짐하게 담겨있다.
파와 배추, 당면이 더 들어있음.

내장은 웬만한 전골 소짜 만큼 들어있다.
부위에 따라 아주 살짝 냄새가 있는 것도 있었지만,
그 맛에 내장탕을 먹는지라 입에는 잘 맞는다.

특히, 계속해서 먹다보면
곱창의 곱이 조금씩 국물에 풀어지면서
국물이 점점 더 진하고 고소해지기 때문에
더 들어갈 틈이 없을 정도로 배가 불러도
숫가락을 놓을 수 없게 하는 마력이 있다.

<산지해장국 해장국>

함께 주문한 해장국.
고기와 선지, 그리고 콩나물이 들어있다.
배추와 당면은 해장국에도 동일하게 들어간다.

내장탕보다는 조금 덜 자극적이고, 둥글둥글한 맛.
내장탕을 먼저 먹으면 심심한가 싶기도 하지만,
충분히 매력적이고 맛이 있다.
부드럽고 깔끔한 선지의 맛이 좋다.

반 쯤 먹다가 함께 내어주는 다진 마늘을
살짝 넣어먹는 것도 좋다.

여러분들도 제주도에 여행 가신다면 위와 같은

제주도 해장국이나 내장탕을 꼭 드셔 보세요.

육지 어디서나 맛보는 그런 해장국과는 다른

별미의 참맛을 경험해 보실 수 있을 것입니다.

[아리솔]

제주도 별미 소개해줘 고마워요
제주도 가면 포청친이
소개해준데 가서 먹고 올게요

[포청]

아리솔, 참으로 오랜만에 반갑네.
제주도 여행하면 제주시에서는
산지해장국, 혹시 함덕을 지나는
경우에는 골목해장국에 가면 정말
똑같은 제주 특유의 해장국이나
내장탕을 맛 볼 수 있다네.