굼벵이 및 식용곤충산업의 미래
. 곤충의 분류 및 전망에 대하여 안내말씀 드리겠습니다
0 산업곤충은 크게 농업용으로 활용하는 칠리이리응애,뒤영벌 등 천적 및 방화곤충, 장수풍뎅이와 사슴벌레로 대표되는 애완학습곤충, 사료용 및 식,의약용 곤충, 동애등에 등 환경 정화곤충으로 구분되고 있습니다
0 곤충산업의 전망은 장기적으로는 비전이 있는 사업으로 전망되고 있으나, 현실에 있어서는 사육방법 및 판로등 유통망이 미흡하여 즉시 사업화 하는데는 상당한 어려움이 있다고 보여집니다
0 곤충사업은 농림축산식품부에서 2010년 10.8 곤충산업 육성 및 지원에 관한 법률을 제정하여 5개년계획을 수립하여 추진하고 있으며,곤충산업 시장규모는 2009년 1,570억원에서 2015년 2,980억원으로 추정되고 있습니다
2. 사료용,식,의약용 곤충사육에 대하여 안내말씀 드리겠습니다
0 사료용 곤충은 파충류 등 애완동물, 낚시 미끼, 양어장용 사료 등으로 활용할 수 있는 귀뚜라미, 갈색거저리 등으로 현재는 소비가 적지만 향후 전망은 밝다고 볼 수 있습니다
0 식용곤충은 전통적으로 벼 메뚜기, 누에 번데기, 백강잠 등이 이용되고 있으며, 최근에 (2014.7월,9월) 갈색거저리, 흰점박이꽃무지 등 2종류가 식품의약안전처로부터 식용곤충으로 고시되어 이용되고 있으며, 이용방법은 간식거리 및 식품첨가제 형식으로 이용되고 있습니다
0 의약용 곤충은 민간요법으로 굼뱅이 등이 이용되고 있으며, 사슴벌레, 장수풍뎅이, 흰점박이꽃무지의 유충(굼뱅이)이 용되고 있습니다
0 식용,의약용으로 활용되는 곤충인 흰점박이 꽃무지는 애벌레(굼뱅이)는 1kg(2,000마리 내외)에 200,000원 내외로 거래되고 있으며, 곤충 사육을 희망하는 농가는 대부분이 애벌레를 구입하여 사육하고 있으며
- 사육시설은 창고형 시설, 비닐하우스형 시설내에 플라스틱 상자를 활용해서 사육하며
- 사료는 표고버섯 재배에 활용한 참나무 폐목이 활용되고 있으며,규모가 큰 경우 참나무 발효톱밥이 이용되고 있습니다
- 초기 사육비용은 규모에 따라 다르겠지만 애벌레 구입비, 시설설치비, 사료구입비 등이 필요하며, 4계절 생산을 위해서는 냉난방 시설이 필요하며, 구체적인 금액은 사육규모에 따라 다르므로 여기에 표기하기에는 무리가 있는 것 같습니다
- 곤충사육을 위한 교육과정은 농촌진흥청 농촌인적자원개발센터(http://hrd.rda.go.kr) 홈페이지에서 사이버교육 과정으로 곤충사육 과목이 개설되어 있습니다
- 곤충 사육관련 자료는 종촌진흥청 농업과학도서관 사이트인 "농서남북(http://rda.go.kr/pod/")홈페이지에서 도서검색- 분야별-잠사곤충 부분을 검색하면 곤충관련 자료를 검색할 수 있으며, 특히 "산업곤충 사육기준 및 규격1" 책자에 구체적인 내용이 수록되어 있으며, 기타 자료도 검색할 수 있습니다
3. 곤충 유통관련 내용에 대하여 말씀 드리겠습니다
0 애완학습곤충은 중간 수집상이 수집하여 공급하고 있으며, 식,의약용 곤충은 중간 수집상(도매상)이 없으며 대부분이 직거래에 의존하고 있는 실정이므로 판로개적에 어려움이 수반되고 있습니다만, 앞으로 시장 규모가 확대되면 유통망이 구축될 것으로 보이지만 긴 시간이 필요할 것으로 전망됩니다. 끝.
관련법령 : 민원사무 처리에 관한 법률제15조(처리 결과의 통지)
작성부서 : 농촌진흥청 기획조정관 고객지원담당관, 1544-8572
첫댓글 굿굿굿^^