부드럽게 고기에 베어있는 양념갈비...그리고 벌겋게 타오르는 숯불에 굽는다면?
그 맛과 숯불의 향기는 생각만해도 입안에 침샘이 고일만큼 느낌이 올만한
맛일것이다.경기도 안산의 우가촌은 화려하지 않은 은은한 실내공간이며
점심특선으로서 고깃살이 살아있는 알찬 양념갈비 정식을 먹을수 있는곳이다.
고기의 육즙이 살아있는 모습...식후엔 물냉면과 비빔냉면중 택하여
입가심을 할수 있다. 뛰어나게 톡!!튀는 맛은 아니지만 점심특선으로서
간단하게 향기 그윽한 양념갈비를 먹을수 있는점과 후식 냉면이 맛이 좋은곳이다.
안산의 우가촌은 4호선 고잔역[고대안산병원] 부근에 위치하며
고대안산병원에서 도보5분도 채 안되는 거리에 있다.
입구의 아치와 건물색이 은은한 느낌을 주며
음식점 입구도 은은하여 분위기있는 음식점의 느낌을 주고있다.
실내의 분위기는 화려하지 않지만 요목조목 깔끔하게 정리된듯한
인테리어와 소품들의 모습이 한쪽으로 보이는데
한편으로는 음식점 내부의 모습이 조금은 어두운듯한
불빛으로 조금만 더 밝았더라면...하는 바람이있었다.
점심특선 메뉴로 먹은 우가촌의 알찬 양념갈비 정식...
점심시간에 간단히 고기를 먹을수 있는메뉴로서
숯불에 구워먹는 양념갈비의 맛이 은은하게 향이좋다.
또한 식사후에 나오는 물냉면과 비빔냉면은
고기를 먹은뒤에 궁합이 잘 맞아 개운한 맛을 느낄수있어서 좋다.
차림상에 올라오는 반찬들은 가짓수가 많은편은 아니나
깔끔한 자기그릇에 정성들여 나오는것이 느낌이 아주 좋은곳이다.
야채셀러드와 양념게장.무채무침등이 반찬으로 나오는데
모든 반찬들은 당연히 리필이 가능하며
양념게장의 맛이 아주 일품이다.
반찬들이 놓아지고 참숯이 벌겋게 타오르며 들어온다...
참숯에 직접 구워먹는 고기의 맛은 말로 표현하지 않아도
그 느낌으로만도 맛을 가늠할수 있을것이다.
깔끔하게 차려진 점심특선 양념갈비 정식의 차림상모습...
살짝...반주로 마시는 맥주 한모금의 맛이 더운날의 갈증을 풀어줄수 있을것만 같다.
캬아~~그래~~이맛이 바로 맥주다?????^^
알찬 양념갈비...기본 2인분씩 주문이 가능하다.
이 고기는 국내산 고기는 아닌 미국수입산이며
200g 이 1인분씩이며 갈비대가 크다.
양념이 골고루 잘 먹은듯하며
은은하게 올라오는 향은
기다리는 사람들에게 마치 고문을 주는듯하여
식욕을 자극시킨다 .
고기로 식사를 하거나 공기밥을 함께 먹을때 나오는 된장찌개는
맛있다..하기 보다는 우리 고향의 맛!!!이라고 표현해도 좋을정도이다.
청양고추를 살짝넣어 매콤한맛이 구수하다 .
후식으로 나오는 물냉면과 비빔냉면...그중에 비빔냉면을
주문하여 먹어보았다. 이는 냉면의 양념의 맛이 입에 잘 맞았으며
많은 양은 아니지만 입맛을 개운하게 만들어주기엔 충분하였다 .
점심특선 알찬 양념갈비 정식
기본 2인분 주문가능
1인분 200g
우가촌
주 소 / 경기도 안산시 단원구 원고잔로 17
전 화 / 031 485 8588
첫댓글 으윽 침이 자꾸만 목으로 넘어가요^^