[건강하게 삽시다] 운동과 음료수
스포츠조선 2004 05/03
운동과 물! 정말 중요한 관계입니다. 이미 어느 정도 운동을 해오신 분들이라면 "에이, 또 물 얘기야. 그거 다 아는 거잖아."라면서 진부하게 느끼실만큼 말입니다.
하지만 막상 음료수에 관해서는 그렇지 않은 것 같습니다. "그냥 자기 입맛대로 마시면 되지 뭐."라는 분들이 참 많거든요. 입맛도 길들여지는 것인지 한번 마시기 시작한 음료수를 끝내 고집하시는 분들도 많고요.
그러나 달리기나 웨이트 트레이닝을 즐기신다면 음료수의 선택에 정말 신경 많이 쓰셔야 합니다. 스포츠음료로도 불리우는 이온음료는 그냥 취향대로 마시면 됩니다. 하지만 마셔서는 안되는 음료수도 있습니다.
우선 설탕이 많이 들어 있는 음료수가 그렇습니다. 설탕을 섭취하게 되면 우리 몸속에서 칼슘, 마그네슘, 칼륨 등 주요 미네랄이 빠져나가게 됩니다.
칼슘은 근육의 수축능력에 중요한 역할을 합니다. 그러니 이것이 부족해지면 웨이트 트레이닝을 효율적으로 하기가 어렵게 됩니다. 또 지방을 산화하는데도 칼슘은 필수적인 역할을 합니다. 운동의 좋은 점 중 하나가 체지방을 빼는 것인데 칼슘이 부족하면 이게 잘 안된다는 얘기죠.
또한 설탕은 내장에 서식하는 좋은 박테리아를 죽이기도 합니다. 이로 인한 피해도 심각합니다. 신체 저항력 및 두뇌활동 저하, 피로와 졸음 유발 등이 그것입니다.
또 설탕은 탄수화물 대사과정에서 유해산소를 발생시킵니다. 유해산소에 대해서는 많이들 아시지요? 물론 운동중에도 유해산소는 끊임없이 나옵니다. 운동이라는 것은 산소대사 과정을 포함하니까요. 하지만 적절한 운동을 하게 되면 유해산소가 나오는 것 이상으로 항산화효소의 분비가 활발하게 일어나기 때문에 문제가 없습니다. 반면 설탕 섭취로 인한 유해산소 발생은 대책이 없습니다. 엄한 정상 세포들만 무수히 손상당할 뿐이지요.
그뿐이 아닙니다. 설탕은 단당류이므로 글리코겐으로의 변환과정이 급격하게 일어나 간을 혹사시키기도 합니다. 설탕 정말 나쁘죠? 설탕을 엠프티 칼로리(empty calory)라고 하는 것도 잘 봐준 거고 운동하는 사람들 입장에서는 거의 독극물이라고도 할만합니다.
두번째는 탄산음료를 피하라는 것입니다. 탄산음료는 아시다시피 톡 쏘는 맛이 있죠. 이를 위해 쓰이는 것이 인산염입니다. 인산염은 무기질과 결합하는 성질이 있어 사고현장에서 피를 제거할 때 많이 쓰입니다. 피의 철분과 결합하는 것이죠.
인산염은 우리 몸속에서도 철분과 결합합니다. 그뿐이 아닙니다. 인산염은 칼슘과 아연 등도 배출시켜 버립니다. 칼슘에 대해서는 앞서 언급했고 철분 역시 헤모글로빈 생성을 도와주는 중요 물질입니다. 이게 부족해지면 혈액의 산소공급 능력이 떨어지는 심각한 결과를 초래하게 되죠.
아연에 대해서는 잘 알려져 있지 않지만 이 역시 운동하는 사람들에게 아주 중요한 성분입니다. 아연 때문에 영양제를 따로 드시는 분들도 있을 정도니까요. 아연은 우선 인슐린 생성 과정에 필수입니다. 인슐린은 아시다시피 혈당을 에너지원으로 변환시키는 역할을 하는 것이고요.
아연은 남성호르몬 생성에도 관여합니다. 남성호르몬은 특히 웨이트 트레이닝에서 굉장히 중요하죠. 여성호르몬 발생을 촉진시킨다고 해서 콩도 안먹는 분들이 있을 정도니 아연은 정말 중요하죠. 단, 아연을 따로 드실 때는 구리를 꼭 같이 드셔야 한다는군요.
이 정도면 이제 어떤 음료수를 피해야 할지 충분히 아셨으리라고 생각됩니다. 특히 설탕이 많이 들어 있는 탄산음료, 절대 마시지 맙시다.
<고찰>
운동을 할 때 갈증을 해소하기 위해서 음료수를 많이 마시는데 , 음료수를 고르는데 있어서도 조금만 신중해질 필요가 있는 것 같습니다.
위의 내용처럼 몸속의 무기질의 흡수에 상당한 영향을 미치는 것 같으니까 설탕이 든 음료와 탄산음료를 피하는것이 좋을 듯 합니다.