<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/cn2d" type="video/mp4"></object>
<div _ngcontent-ng-c3917456593="" class="markdown markdown-main-panel response-optimization stronger" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:34">매콤한 오징어순대 만드는 법: 집에서 즐기는 특별한 맛!</h2><p data-sourcepos="3:1-3:99"><strong>매콤한 오징어순대</strong>는 쫄깃한 오징어와 매콤한 양념이 어우러져 맥주 안주나 밥반찬으로 인기 만점이죠. 집에서도 간단하게 만들어 먹을 수 있도록 자세한 레시피를 알려드릴게요.</p><h3 data-sourcepos="5:1-5:18">재료 준비 (4인분 기준)</h3><ul data-sourcepos="7:1-22:0">
<li data-sourcepos="7:1-13:15"><strong>주재료:</strong>
<ul data-sourcepos="8:5-13:15">
<li data-sourcepos="8:5-8:14">통오징어 4마리</li>
<li data-sourcepos="9:5-9:11">찹쌀 1컵</li>
<li data-sourcepos="10:5-10:22">돼지고기 200g (다진 것)</li>
<li data-sourcepos="11:5-11:13">두부 1/2모</li>
<li data-sourcepos="12:5-12:38">부추, 대파, 당근, 양파, 고추 등 채소 (취향에 따라)</li>
<li data-sourcepos="13:5-13:15">숙주 1봉 (소)</li>
</ul>
</li>
<li data-sourcepos="14:1-22:0"><strong>양념:</strong>
<ul data-sourcepos="15:5-22:0">
<li data-sourcepos="15:5-15:15">다진 마늘 3큰술</li>
<li data-sourcepos="16:5-16:12">생강 1큰술</li>
<li data-sourcepos="17:5-17:13">참치액 2큰술</li>
<li data-sourcepos="18:5-18:14">소금 0.5큰술</li>
<li data-sourcepos="19:5-19:13">참기름 2큰술</li>
<li data-sourcepos="20:5-20:11">후추 약간</li>
<li data-sourcepos="21:5-22:0">고추장 3큰술 (매운 맛 조절 가능)</li>
</ul>
</li>
</ul><h3 data-sourcepos="23:1-23:9">만드는 법</h3><ol data-sourcepos="25:1-43:0">
<li data-sourcepos="25:1-27:39"><strong>오징어 손질:</strong>
<ul data-sourcepos="26:5-27:39">
<li data-sourcepos="26:5-26:34">오징어는 내장과 뼈를 제거하고 깨끗하게 씻어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="27:5-27:39">밀가루를 넣고 흔들어 내부를 깨끗하게 해주면 더욱 좋습니다.</li>
</ul>
</li>
<li data-sourcepos="28:1-32:31"><strong>속 재료 준비:</strong>
<ul data-sourcepos="29:5-32:31">
<li data-sourcepos="29:5-29:26">찹쌀은 찜기에 15분 정도 쪄줍니다.</li>
<li data-sourcepos="30:5-30:26">돼지고기, 채소들은 잘게 썰어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="31:5-31:25">두부는 물기를 꼭 짜고 으깨줍니다.</li>
<li data-sourcepos="32:5-32:31">숙주는 끓는 물에 살짝 데쳐 물기를 짜줍니다.</li>
</ul>
</li>
<li data-sourcepos="33:1-35:30"><strong>속 만들기:</strong>
<ul data-sourcepos="34:5-35:30">
<li data-sourcepos="34:5-34:38">준비된 모든 재료와 양념을 볼에 넣고 골고루 버무려줍니다.</li>
<li data-sourcepos="35:5-35:30">고추장의 양을 조절하여 매운맛을 맞춰줍니다.</li>
</ul>
</li>
<li data-sourcepos="36:1-38:22"><strong>오징어 채우기:</strong>
<ul data-sourcepos="37:5-38:22">
<li data-sourcepos="37:5-37:46">오징어 몸통에 밀가루를 살짝 묻힌 후 속 재료를 80% 정도 채워줍니다.</li>
<li data-sourcepos="38:5-38:22">이쑤시개로 입구를 막아줍니다.</li>
</ul>
</li>
<li data-sourcepos="39:1-40:31"><strong>찌기:</strong>
<ul data-sourcepos="40:5-40:31">
<li data-sourcepos="40:5-40:31">찜기에 오징어를 올리고 15분 정도 쪄줍니다.</li>
</ul>
</li>
<li data-sourcepos="41:1-43:0"><strong>굽기 (선택):</strong>
<ul data-sourcepos="42:5-43:0">
<li data-sourcepos="42:5-43:0">쪄낸 오징어를 팬에 살짝 구워주면 더욱 바삭하고 고소한 식감을 즐길 수 있습니다.</li>
</ul>
</li>
</ol><h3 data-sourcepos="44:1-44:5">팁</h3><ul data-sourcepos="46:1-50:0">
<li data-sourcepos="46:1-46:42"><strong>속 재료:</strong> 돼지고기 대신 새우나 오징어 다리를 넣어도 맛있습니다.</li>
<li data-sourcepos="47:1-47:47"><strong>매운맛:</strong> 고추장의 양을 조절하여 취향에 맞게 매운맛을 조절할 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="48:1-48:47"><strong>채소:</strong> 다양한 채소를 넣어 색감과 식감을 더욱 풍부하게 만들 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="49:1-50:0"><strong>초고추장:</strong> 초고추장에 식초를 더하거나, 간장, 설탕을 넣어 취향에 맞는 소스를 만들어 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="51:1-51:40"><strong>주의:</strong> 오징어 속을 너무 많이 채우면 터질 수 있으니 주의하세요.</p><p data-sourcepos="53:1-53:70"><strong>꿀팁:</strong> 오징어순대를 만들기 어렵게 느껴진다면, 시중에서 판매하는 오징어순대를 구매하여 데워 먹는 것도 좋은 방법입니다.</p><p data-sourcepos="55:1-55:68"><strong>따뜻한 밥과 함께 즐기면 더욱 맛있는 매콤한 오징어순대!</strong> 집에서 직접 만들어 가족과 함께 즐거운 시간을 보내세요.</p><p data-sourcepos="57:1-57:30"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 다시 질문해주세요!</strong></p><p data-sourcepos="59:1-59:77"><strong>[참고]</strong> 위 레시피는 기본적인 레시피이며, 개인의 취향에 따라 재료와 양념을 조절하여 자신만의 특별한 오징어순대를 만들어 보세요.</p><p data-sourcepos="61:1-61:12"><strong>[추가 정보]</strong></p><ul data-sourcepos="62:1-64:0">
<li data-sourcepos="62:1-62:37">유튜브에 다양한 오징어순대 레시피 영상이 많으니 참고해 보세요.</li>
<li data-sourcepos="63:1-64:0">오징어순대와 함께 곁들여 먹으면 좋은 음식: 막걸리, 소주, 쌈채소 등</li>
</ul><p data-sourcepos="65:1-65:55"><strong>어떠세요? 이 레시피가 도움이 되셨나요?</strong> 혹시 더 궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요.</p></div>
"><div data-ke-class="article"><object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/cn2d" type="video/mp4" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object>
<div _ngcontent-ng-c3917456593="" class="markdown markdown-main-panel response-optimization stronger" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:34">매콤한 오징어순대 만드는 법: 집에서 즐기는 특별한 맛!</h2><p data-sourcepos="3:1-3:99"><strong>매콤한 오징어순대</strong>는 쫄깃한 오징어와 매콤한 양념이 어우러져 맥주 안주나 밥반찬으로 인기 만점이죠. 집에서도 간단하게 만들어 먹을 수 있도록 자세한 레시피를 알려드릴게요.</p><h3 data-sourcepos="5:1-5:18">재료 준비 (4인분 기준)</h3><ul data-sourcepos="7:1-22:0">
<li data-sourcepos="7:1-13:15"><strong>주재료:</strong>
<ul data-sourcepos="8:5-13:15">
<li data-sourcepos="8:5-8:14">통오징어 4마리</li>
<li data-sourcepos="9:5-9:11">찹쌀 1컵</li>
<li data-sourcepos="10:5-10:22">돼지고기 200g (다진 것)</li>
<li data-sourcepos="11:5-11:13">두부 1/2모</li>
<li data-sourcepos="12:5-12:38">부추, 대파, 당근, 양파, 고추 등 채소 (취향에 따라)</li>
<li data-sourcepos="13:5-13:15">숙주 1봉 (소)</li>
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</li>
<li data-sourcepos="14:1-22:0"><strong>양념:</strong>
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<li data-sourcepos="15:5-15:15">다진 마늘 3큰술</li>
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<li data-sourcepos="18:5-18:14">소금 0.5큰술</li>
<li data-sourcepos="19:5-19:13">참기름 2큰술</li>
<li data-sourcepos="20:5-20:11">후추 약간</li>
<li data-sourcepos="21:5-22:0">고추장 3큰술 (매운 맛 조절 가능)</li>
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</ul><h3 data-sourcepos="23:1-23:9">만드는 법</h3><ol data-sourcepos="25:1-43:0">
<li data-sourcepos="25:1-27:39"><strong>오징어 손질:</strong>
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<li data-sourcepos="26:5-26:34">오징어는 내장과 뼈를 제거하고 깨끗하게 씻어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="27:5-27:39">밀가루를 넣고 흔들어 내부를 깨끗하게 해주면 더욱 좋습니다.</li>
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<li data-sourcepos="28:1-32:31"><strong>속 재료 준비:</strong>
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<li data-sourcepos="29:5-29:26">찹쌀은 찜기에 15분 정도 쪄줍니다.</li>
<li data-sourcepos="30:5-30:26">돼지고기, 채소들은 잘게 썰어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="31:5-31:25">두부는 물기를 꼭 짜고 으깨줍니다.</li>
<li data-sourcepos="32:5-32:31">숙주는 끓는 물에 살짝 데쳐 물기를 짜줍니다.</li>
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</li>
<li data-sourcepos="33:1-35:30"><strong>속 만들기:</strong>
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<li data-sourcepos="34:5-34:38">준비된 모든 재료와 양념을 볼에 넣고 골고루 버무려줍니다.</li>
<li data-sourcepos="35:5-35:30">고추장의 양을 조절하여 매운맛을 맞춰줍니다.</li>
</ul>
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<li data-sourcepos="36:1-38:22"><strong>오징어 채우기:</strong>
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<li data-sourcepos="37:5-37:46">오징어 몸통에 밀가루를 살짝 묻힌 후 속 재료를 80% 정도 채워줍니다.</li>
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</ul>
</li>
<li data-sourcepos="39:1-40:31"><strong>찌기:</strong>
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<li data-sourcepos="40:5-40:31">찜기에 오징어를 올리고 15분 정도 쪄줍니다.</li>
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<li data-sourcepos="42:5-43:0">쪄낸 오징어를 팬에 살짝 구워주면 더욱 바삭하고 고소한 식감을 즐길 수 있습니다.</li>
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</ol><h3 data-sourcepos="44:1-44:5">팁</h3><ul data-sourcepos="46:1-50:0">
<li data-sourcepos="46:1-46:42"><strong>속 재료:</strong> 돼지고기 대신 새우나 오징어 다리를 넣어도 맛있습니다.</li>
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</ul><p data-sourcepos="65:1-65:55"><strong>어떠세요? 이 레시피가 도움이 되셨나요?</strong> 혹시 더 궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요.</p></div>
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