바질 토마토청 만들기 산뜻한 토마토바질 에이드 만들기 달콤한 방울 토마토요리

[우정군]

바질 토마토청 만들기 & 활용: 상큼한 여름을 위한 특별한 레시피

바질 토마토청은 상큼한 토마토와 향긋한 바질의 조합이 일품인 수제청으로, 에이드, 샐러드 드레싱 등 다양한 요리에 활용할 수 있는 매력적인 식재료입니다. 특히 더운 여름철 시원하게 즐길 수 있는 에이드로 만들어 마시면 갈증 해소는 물론 기분까지 상쾌하게 만들어줍니다.

바질 토마토청 만들기

재료:

• 방울토마토 500g
• 생바질 10g
• 설탕 500g
• 레몬즙 30g

만드는 법:

1. 준비: 방울토마토와 바질을 깨끗하게 씻어줍니다. 방울토마토는 꼭지를 제거하고 끓는 물에 살짝 데쳐 껍질을 벗겨줍니다.
2. 섞기: 껍질을 벗긴 방울토마토, 바질, 설탕을 믹서기에 넣고 갈아줍니다. 레몬즙을 넣어 상큼함을 더해줍니다.
3. 병에 담기: 소독한 병에 혼합물을 담고 냉장 보관합니다.

팁:

• 설탕의 양은 기호에 따라 조절할 수 있습니다.
• 더욱 풍부한 맛을 위해 설탕 대신 꿀을 사용해도 좋습니다.
• 바질 대신 로즈마리나 타임을 사용하여 다양한 풍미를 즐길 수 있습니다.

바질 토마토 에이드 만들기

재료:

• 바질 토마토청 3큰술
• 탄산수
• 얼음

만드는 법:

1. 컵에 얼음을 채워줍니다.
2. 바질 토마토청 3큰술을 넣어줍니다.
3. 탄산수를 가득 채워줍니다.
4. 취향에 따라 레몬 슬라이스나 바질잎으로 장식해줍니다.

달콤한 방울토마토 요리

바질 토마토청은 샐러드 드레싱, 요거트 토핑, 샌드위치 필링 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 특히, 모짜렐라 치즈와 함께 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다.

추천 레시피:

• 바질 토마토 카프레제: 모짜렐라 치즈, 바질잎과 함께 곁들여 먹는 클래식한 샐러드
• 바질 토마토 파스타: 올리브 오일 파스타에 바질 토마토청을 넣어 풍미를 더한 파스타
• 바질 토마토 샌드위치: 식빵에 크림치즈와 바질 토마토청을 바르고 얇게 썬 토마토를 올린 샌드위치

주의 사항:

• 직사광선을 피하고 서늘한 곳에 보관합니다.
• 개봉 후에는 냉장 보관하고, 가급적 빨리 섭취합니다.

더 맛있는 레시피 찾기:

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• 만개의레시피: https://.10000recipe.com/recipe/6986737

팁:

• 바질 토마토청을 활용한 다양한 레시피를 검색하여 나만의 특별한 요리를 만들어 보세요.
• 계절에 따라 다양한 과일과 함께 청을 만들어 보는 것도 좋은 방법입니다.

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[바질 토마토청 삽입] [바질 토마토 에이드 삽입] [바질 토마토 카프레제 삽입]

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이 정보가 바질 토마토청 만들기와 활용에 도움이 되셨기를 바랍니다. 맛있는 요리 만들어 드세요!

궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.