깻잎 양념장 백종원 깻잎김치 만드는 법 깻잎김치 양념

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <body> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3a" type="video/mp4" class="mobile-only"></object> </div> </body> <div _ngcontent-ng-c989002767="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:23">백종원 스타일 깻잎김치 양념장 레시피</h2><p data-sourcepos="3:1-3:71">백종원 셰프의 깻잎김치는 간단하면서도 깊은 맛을 내는 것이 특징입니다. 그의 레시피를 활용하여 맛있는 깻잎김치를 만들어 보세요!</p><h3 data-sourcepos="5:1-5:9">재료 준비</h3><ul data-sourcepos="7:1-20:0"> <li data-sourcepos="7:1-7:24"><strong>깻잎:</strong> 신선한 깻잎을 준비합니다.</li> <li data-sourcepos="8:1-15:8"><strong>양념:</strong> <ul data-sourcepos="9:5-15:8"> <li data-sourcepos="9:5-9:10">고춧가루</li> <li data-sourcepos="10:5-10:8">간장</li> <li data-sourcepos="11:5-11:8">액젓</li> <li data-sourcepos="12:5-12:11">다진 마늘</li> <li data-sourcepos="13:5-13:9">매실액</li> <li data-sourcepos="14:5-14:18">설탕 (또는 올리고당)</li> <li data-sourcepos="15:5-15:8">통깨</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="16:1-20:0"><strong>채소:</strong> <ul data-sourcepos="17:5-20:0"> <li data-sourcepos="17:5-17:8">대파</li> <li data-sourcepos="18:5-18:9">풋고추</li> <li data-sourcepos="19:5-20:0">홍고추 (선택)</li> </ul> </li> </ul><h3 data-sourcepos="21:1-21:9">만드는 법</h3><ol data-sourcepos="23:1-31:0"> <li data-sourcepos="23:1-23:36"><strong>깻잎 손질:</strong> 깻잎을 깨끗하게 씻어 물기를 제거합니다.</li> <li data-sourcepos="24:1-26:41"><strong>양념장 만들기:</strong> <ul data-sourcepos="25:5-26:41"> <li data-sourcepos="25:5-25:54">볼에 고춧가루, 간장, 액젓, 다진 마늘, 매실액, 설탕, 통깨를 넣고 잘 섞어줍니다.</li> <li data-sourcepos="26:5-26:41">대파, 풋고추, 홍고추를 잘게 다져 양념장에 넣고 섞어줍니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="27:1-28:28"><strong>깻잎에 양념 바르기:</strong> <ul data-sourcepos="28:5-28:28"> <li data-sourcepos="28:5-28:28">깻잎 뒷면에 양념장을 골고루 발라줍니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="29:1-31:0"><strong>숙성:</strong> <ul data-sourcepos="30:5-31:0"> <li data-sourcepos="30:5-31:0">김치통에 깻잎을 차곡차곡 담고, 실온에서 하루 정도 숙성시킨 후 냉장 보관합니다.</li> </ul> </li> </ol><h3 data-sourcepos="32:1-32:5">팁</h3><ul data-sourcepos="34:1-38:0"> <li data-sourcepos="34:1-34:47"><strong>매운맛 조절:</strong> 고춧가루의 양을 조절하여 원하는 매운맛을 만들 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="35:1-35:36"><strong>달콤함 조절:</strong> 설탕 대신 올리고당을 사용해도 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="36:1-36:51"><strong>다른 채소 첨가:</strong> 양파, 당근 등 다른 채소를 넣어 다양한 맛을 낼 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="37:1-38:0"><strong>숙성 기간:</strong> 숙성 기간에 따라 맛이 달라질 수 있으니 취향에 맞게 조절해 보세요.</li> </ul><p data-sourcepos="39:1-39:51"><strong>백종원 셰프의 레시피는 간단하고 맛있기 때문에 초보자도 쉽게 따라 할 수 있습니다.</strong></p><p data-sourcepos="41:1-41:51"><strong>더욱 자세한 레시피와 사진은 관련 요리 블로그나 유튜브 채널에서 찾아볼 수 있습니다.</strong></p><p data-sourcepos="43:1-43:18"><strong>즐거운 요리 시간 되세요!</strong></p><p data-sourcepos="45:1-45:27"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</strong></p><p data-sourcepos="47:1-47:38"><em>혹시 특정 재료의 양이나 더 자세한 설명이 필요하시면 알려주세요.</em></p></div> "><div data-ke-class="article"><style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <xbody> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3a" type="video/mp4" class="mobile-only" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object> </div> </xbody> <div _ngcontent-ng-c989002767="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:23">백종원 스타일 깻잎김치 양념장 레시피</h2><p data-sourcepos="3:1-3:71">백종원 셰프의 깻잎김치는 간단하면서도 깊은 맛을 내는 것이 특징입니다. 그의 레시피를 활용하여 맛있는 깻잎김치를 만들어 보세요!</p><h3 data-sourcepos="5:1-5:9">재료 준비</h3><ul data-sourcepos="7:1-20:0"> <li data-sourcepos="7:1-7:24"><strong>깻잎:</strong> 신선한 깻잎을 준비합니다.</li> <li data-sourcepos="8:1-15:8"><strong>양념:</strong> <ul data-sourcepos="9:5-15:8"> <li data-sourcepos="9:5-9:10">고춧가루</li> <li data-sourcepos="10:5-10:8">간장</li> <li data-sourcepos="11:5-11:8">액젓</li> <li data-sourcepos="12:5-12:11">다진 마늘</li> <li data-sourcepos="13:5-13:9">매실액</li> <li data-sourcepos="14:5-14:18">설탕 (또는 올리고당)</li> <li data-sourcepos="15:5-15:8">통깨</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="16:1-20:0"><strong>채소:</strong> <ul data-sourcepos="17:5-20:0"> <li data-sourcepos="17:5-17:8">대파</li> <li data-sourcepos="18:5-18:9">풋고추</li> <li data-sourcepos="19:5-20:0">홍고추 (선택)</li> </ul> </li> </ul><h3 data-sourcepos="21:1-21:9">만드는 법</h3><ol data-sourcepos="23:1-31:0"> <li data-sourcepos="23:1-23:36"><strong>깻잎 손질:</strong> 깻잎을 깨끗하게 씻어 물기를 제거합니다.</li> <li data-sourcepos="24:1-26:41"><strong>양념장 만들기:</strong> <ul data-sourcepos="25:5-26:41"> <li data-sourcepos="25:5-25:54">볼에 고춧가루, 간장, 액젓, 다진 마늘, 매실액, 설탕, 통깨를 넣고 잘 섞어줍니다.</li> <li data-sourcepos="26:5-26:41">대파, 풋고추, 홍고추를 잘게 다져 양념장에 넣고 섞어줍니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="27:1-28:28"><strong>깻잎에 양념 바르기:</strong> <ul data-sourcepos="28:5-28:28"> <li data-sourcepos="28:5-28:28">깻잎 뒷면에 양념장을 골고루 발라줍니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="29:1-31:0"><strong>숙성:</strong> <ul data-sourcepos="30:5-31:0"> <li data-sourcepos="30:5-31:0">김치통에 깻잎을 차곡차곡 담고, 실온에서 하루 정도 숙성시킨 후 냉장 보관합니다.</li> </ul> </li> </ol><h3 data-sourcepos="32:1-32:5">팁</h3><ul data-sourcepos="34:1-38:0"> <li data-sourcepos="34:1-34:47"><strong>매운맛 조절:</strong> 고춧가루의 양을 조절하여 원하는 매운맛을 만들 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="35:1-35:36"><strong>달콤함 조절:</strong> 설탕 대신 올리고당을 사용해도 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="36:1-36:51"><strong>다른 채소 첨가:</strong> 양파, 당근 등 다른 채소를 넣어 다양한 맛을 낼 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="37:1-38:0"><strong>숙성 기간:</strong> 숙성 기간에 따라 맛이 달라질 수 있으니 취향에 맞게 조절해 보세요.</li> </ul><p data-sourcepos="39:1-39:51"><strong>백종원 셰프의 레시피는 간단하고 맛있기 때문에 초보자도 쉽게 따라 할 수 있습니다.</strong></p><p data-sourcepos="41:1-41:51"><strong>더욱 자세한 레시피와 사진은 관련 요리 블로그나 유튜브 채널에서 찾아볼 수 있습니다.</strong></p><p data-sourcepos="43:1-43:18"><strong>즐거운 요리 시간 되세요!</strong></p><p data-sourcepos="45:1-45:27"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</strong></p><p data-sourcepos="47:1-47:38"><em>혹시 특정 재료의 양이나 더 자세한 설명이 필요하시면 알려주세요.</em></p></div> </div></div>