<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/dXsN" type="video/mp4"></object>
<div _ngcontent-ng-c1476202065="" class="markdown markdown-main-panel response-optimization stronger" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:36">고등어시래기조림 만드는 법: 자반 고등어로 더욱 깊은 맛을!</h2><p data-sourcepos="3:1-3:80"><strong>자반 고등어</strong>를 이용한 고등어시래기조림은 짭짤한 맛과 부드러운 식감이 일품입니다. 밥도둑으로 손색없는 이 메뉴, 지금 바로 만들어 볼까요?</p><h3 data-sourcepos="5:1-5:9">재료 준비</h3><ul data-sourcepos="7:1-9:0">
<li data-sourcepos="7:1-7:55"><strong>주재료:</strong> 자반 고등어 2토막, 시래기 200g, 무 1/4개, 대파 1대, 청양고추 2개</li>
<li data-sourcepos="8:1-9:0"><strong>양념:</strong> 고춧가루 3큰술, 간장 3큰술, 국간장 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 생강즙 1/2큰술, 매실액 1큰술, 설탕 1큰술, 물 2컵</li>
</ul><h3 data-sourcepos="10:1-10:7">레시피</h3><ol data-sourcepos="12:1-18:0">
<li data-sourcepos="12:1-12:52"><strong>시래기 손질:</strong> 시래기를 물에 불려 깨끗하게 씻은 후 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="13:1-13:35"><strong>무 손질:</strong> 무는 껍질을 벗기고 도톰하게 썰어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="14:1-14:60"><strong>고등어 손질:</strong> 자반 고등어는 비린내를 제거하기 위해 밀가루를 살짝 묻혀 흐르는 물에 씻어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="15:1-15:39"><strong>양념 만들기:</strong> 볼에 모든 양념 재료를 넣고 잘 섞어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="16:1-16:108"><strong>조리:</strong> 냄비에 무를 깔고 그 위에 시래기를 올린 후 고등어를 올립니다. 만들어둔 양념장을 골고루 부어줍니다. 센 불에 끓여 끓어오르면 중불로 줄여 국물이 자작해질 때까지 조려줍니다.</li>
<li data-sourcepos="17:1-18:0"><strong>마무리:</strong> 대파와 청양고추를 어슷썰어 넣고 살짝 더 조려주면 완성입니다.</li>
</ol><h3 data-sourcepos="19:1-19:5">팁</h3><ul data-sourcepos="21:1-25:0">
<li data-sourcepos="21:1-21:55"><strong>시래기:</strong> 시래기를 불릴 때 멸치 다시마 육수를 사용하면 더욱 깊은 맛을 낼 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="22:1-22:49"><strong>고등어:</strong> 자반 고등어는 이미 간이 되어 있으므로 양념의 간을 조절해야 합니다.</li>
<li data-sourcepos="23:1-23:46"><strong>조리 시간:</strong> 시래기의 종류와 양에 따라 조리 시간이 달라질 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="24:1-25:0"><strong>매운맛:</strong> 청양고추의 양을 조절하여 매운맛을 조절할 수 있습니다.</li>
</ul><h3 data-sourcepos="26:1-26:7"></h3><p data-sourcepos="28:1-28:15">[: 고등어시래기조림]</p><ul data-sourcepos="30:1-31:0">
<li data-sourcepos="30:1-31:0"><strong>구글 검색:</strong> "고등어시래기조림"을 검색하면 다양한 레시피와 비주얼을 확인할 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="32:1-32:16"><strong>다양한 레시피 참고하기</strong></p><ul data-sourcepos="34:1-36:0">
<li data-sourcepos="34:1-34:102"><strong>만개의레시피:</strong> <response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><link-block class="ng-star-inserted"><a rel="noopener" externallink="" _nghost-ng-c2337808022="" jslog="197247;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_8c3a1dd1a5b3ac0c&quot;,&quot;c_f14337c3f34fcce0&quot;,null,&quot;rc_019d1e33a0f9789b&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]]" s://.10000recipe.com/recipe/6864853">https://.10000recipe.com/recipe/6864853</a></link-block><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----></response-element></li>
<li data-sourcepos="35:1-36:0"><strong>유튜브:</strong> "시래기고등어조림" 검색</li>
</ul><p data-sourcepos="37:1-37:7"><strong>꿀팁!</strong></p><ul data-sourcepos="39:1-42:0">
<li data-sourcepos="39:1-39:37"><strong>밥도둑:</strong> 갓 지은 흰 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.</li>
<li data-sourcepos="40:1-40:31"><strong>반찬:</strong> 김치나 나물과 함께 곁들여도 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="41:1-42:0"><strong>냉동 보관:</strong> 남은 음식은 밀폐용기에 담아 냉장 보관하고, 데워 먹을 때는 전자레인지나 냄비에 살짝 데워 먹습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="43:1-43:39"><strong>이 레시피를 참고하여 맛있는 고등어시래기조림을 만들어 보세요!</strong></p><p data-sourcepos="45:1-45:33"><strong>혹시 더 궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</strong></p><hr data-sourcepos="47:1-47:3"><p data-sourcepos="49:1-49:33"><strong>추가적으로 궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</strong></p><ul data-sourcepos="51:1-54:0">
<li data-sourcepos="51:1-51:66"><strong>다른 생선으로 대체 가능한가요?</strong> (고등어 대신 삼치, 갈치 등 다른 생선으로도 맛있게 조리할 수 있습니다.)</li>
<li data-sourcepos="52:1-52:74"><strong>매운 것을 못 먹는 사람은 어떻게 해야 하나요?</strong> (청양고추를 빼거나, 고춧가루의 양을 줄여 매운맛을 조절할 수 있습니다.)</li>
<li data-sourcepos="53:1-54:0"><strong>더욱 다양한 레시피를 알고 싶어요.</strong> (다양한 레시피 사이트나 유튜브 채널에서 더욱 다양한 레시피를 찾아볼 수 있습니다.)</li>
</ul><p data-sourcepos="55:1-55:42"><strong>궁금한 점을 자세히 알려주시면 더욱 정확한 답변을 드릴 수 있습니다.</strong></p></div>
"><div data-ke-class="article"><object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/dXsN" type="video/mp4" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object>
<div _ngcontent-ng-c1476202065="" class="markdown markdown-main-panel response-optimization stronger" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:36">고등어시래기조림 만드는 법: 자반 고등어로 더욱 깊은 맛을!</h2><p data-sourcepos="3:1-3:80"><strong>자반 고등어</strong>를 이용한 고등어시래기조림은 짭짤한 맛과 부드러운 식감이 일품입니다. 밥도둑으로 손색없는 이 메뉴, 지금 바로 만들어 볼까요?</p><h3 data-sourcepos="5:1-5:9">재료 준비</h3><ul data-sourcepos="7:1-9:0">
<li data-sourcepos="7:1-7:55"><strong>주재료:</strong> 자반 고등어 2토막, 시래기 200g, 무 1/4개, 대파 1대, 청양고추 2개</li>
<li data-sourcepos="8:1-9:0"><strong>양념:</strong> 고춧가루 3큰술, 간장 3큰술, 국간장 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 생강즙 1/2큰술, 매실액 1큰술, 설탕 1큰술, 물 2컵</li>
</ul><h3 data-sourcepos="10:1-10:7">레시피</h3><ol data-sourcepos="12:1-18:0">
<li data-sourcepos="12:1-12:52"><strong>시래기 손질:</strong> 시래기를 물에 불려 깨끗하게 씻은 후 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="13:1-13:35"><strong>무 손질:</strong> 무는 껍질을 벗기고 도톰하게 썰어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="14:1-14:60"><strong>고등어 손질:</strong> 자반 고등어는 비린내를 제거하기 위해 밀가루를 살짝 묻혀 흐르는 물에 씻어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="15:1-15:39"><strong>양념 만들기:</strong> 볼에 모든 양념 재료를 넣고 잘 섞어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="16:1-16:108"><strong>조리:</strong> 냄비에 무를 깔고 그 위에 시래기를 올린 후 고등어를 올립니다. 만들어둔 양념장을 골고루 부어줍니다. 센 불에 끓여 끓어오르면 중불로 줄여 국물이 자작해질 때까지 조려줍니다.</li>
<li data-sourcepos="17:1-18:0"><strong>마무리:</strong> 대파와 청양고추를 어슷썰어 넣고 살짝 더 조려주면 완성입니다.</li>
</ol><h3 data-sourcepos="19:1-19:5">팁</h3><ul data-sourcepos="21:1-25:0">
<li data-sourcepos="21:1-21:55"><strong>시래기:</strong> 시래기를 불릴 때 멸치 다시마 육수를 사용하면 더욱 깊은 맛을 낼 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="22:1-22:49"><strong>고등어:</strong> 자반 고등어는 이미 간이 되어 있으므로 양념의 간을 조절해야 합니다.</li>
<li data-sourcepos="23:1-23:46"><strong>조리 시간:</strong> 시래기의 종류와 양에 따라 조리 시간이 달라질 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="24:1-25:0"><strong>매운맛:</strong> 청양고추의 양을 조절하여 매운맛을 조절할 수 있습니다.</li>
</ul><h3 data-sourcepos="26:1-26:7"></h3><p data-sourcepos="28:1-28:15">[: 고등어시래기조림]</p><ul data-sourcepos="30:1-31:0">
<li data-sourcepos="30:1-31:0"><strong>구글 검색:</strong> "고등어시래기조림"을 검색하면 다양한 레시피와 비주얼을 확인할 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="32:1-32:16"><strong>다양한 레시피 참고하기</strong></p><ul data-sourcepos="34:1-36:0">
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<li data-sourcepos="35:1-36:0"><strong>유튜브:</strong> "시래기고등어조림" 검색</li>
</ul><p data-sourcepos="37:1-37:7"><strong>꿀팁!</strong></p><ul data-sourcepos="39:1-42:0">
<li data-sourcepos="39:1-39:37"><strong>밥도둑:</strong> 갓 지은 흰 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.</li>
<li data-sourcepos="40:1-40:31"><strong>반찬:</strong> 김치나 나물과 함께 곁들여도 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="41:1-42:0"><strong>냉동 보관:</strong> 남은 음식은 밀폐용기에 담아 냉장 보관하고, 데워 먹을 때는 전자레인지나 냄비에 살짝 데워 먹습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="43:1-43:39"><strong>이 레시피를 참고하여 맛있는 고등어시래기조림을 만들어 보세요!</strong></p><p data-sourcepos="45:1-45:33"><strong>혹시 더 궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</strong></p><hr data-sourcepos="47:1-47:3"><p data-sourcepos="49:1-49:33"><strong>추가적으로 궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</strong></p><ul data-sourcepos="51:1-54:0">
<li data-sourcepos="51:1-51:66"><strong>다른 생선으로 대체 가능한가요?</strong> (고등어 대신 삼치, 갈치 등 다른 생선으로도 맛있게 조리할 수 있습니다.)</li>
<li data-sourcepos="52:1-52:74"><strong>매운 것을 못 먹는 사람은 어떻게 해야 하나요?</strong> (청양고추를 빼거나, 고춧가루의 양을 줄여 매운맛을 조절할 수 있습니다.)</li>
<li data-sourcepos="53:1-54:0"><strong>더욱 다양한 레시피를 알고 싶어요.</strong> (다양한 레시피 사이트나 유튜브 채널에서 더욱 다양한 레시피를 찾아볼 수 있습니다.)</li>
</ul><p data-sourcepos="55:1-55:42"><strong>궁금한 점을 자세히 알려주시면 더욱 정확한 답변을 드릴 수 있습니다.</strong></p></div>
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