쿠아키친
원주 유명 맛집, 산정집
말이고기가 맛있는 원주 산정집
말이고기: ★★★★★
된장찌개: ★★★★★
일요일 휴무
12:00-14:00, 18:00-21:00
(14:00-18:00 음식준비로 영업 안함)
☎ 033-742-8556
강원 원주시 천사로 203-15
지번 강원 원주시 일산동 217-8
▲ 원주 중앙시장 일산동 맛집 산정집 가격 정보
원주 맛집 추천!
같이 문화센터에서 공부하시는 분들과 모임이 있어
말이고기로 유명한 산정집을 방문했다.
고기말이, 말이고기로 원주 알만한 사람들은 다 안다는 그 집!
맛있다는 소문이 자자해서 꼭 한번 가보고 싶었는데 이런 좋은 기회가-.ㅎㅎ
좁은 골목에 위치해서 찾기 어려울 수도 있지만,
골목 들어가기 전에 간판이있어 생각보다 어렵지 않다.
보건소 뒷 편에 원주성모의원 골목에 간판이 붙어있으니
화살표 방향대로 들어가면 바로 볼 수 있다.
일반 가정집을 개조한 것 같은 모습!
원주 일산동의 리얼 숨은 맛집이다. ㅎㅎ
TV에도 나왔던 50년 전통의 원주 맛집-
박순례 손 말이고기 산정집!
예약을 필히 하시고 가시는 게 좋을 듯 하다.
왜냐하면 갔다가 고기가 매진되어 허탕칠 수 있기 때문에.
우리도 이틀 전에 예약했다.ㅎㅎ
점심시간에 방문하니 손님들이 이렇게나 많다.
1. 기본 셋팅
말이고기 시키면 이렇게 기본반찬들이 나온다.
기본 반찬들은 대체로 심심하다. 맛은 그럭저럭.
시원하고 아삭한 푸짐한 채소겉절이,
마늘장아찌와 땅콩조림-
대체로 간촐하면서 간은 심심하다.
그 중 땅콩조림이 맛있어서 계속 흡입.ㅎㅎ
맛있는 물김치와 더덕구이.
우리 모임에서는 더덕구이가 인기폭발이었어요.ㅋㅋ
2. 말이고기
말이고기 1인분 21,000원.
돌돌 말린 귀여운 말이고기.
1인분에 말이고기가 18개 나온다.
가격이 좀 비싼 것 같지만 4명이서 3인분 시켜도 충분하다는.ㅎㅎ
* 원주 산정집 말이고기 먹는 법!
무쇠 철판에 노릇노릇 구워 특제 소스와 찍어먹기.
고기 먹은 불판에 시래기된장찌개 끓여먹기.
된장찌개에 밥 말아서 볶아도 무지 맛있다고 나와있다. ♥
겉은 소고기, 달콤한 불고기 양념 비슷하게 되어 있고
그 안에는 쪽파가 가득 들어있다.
쪽파가 있어서 그런지
구우면 더 달달해지면서 쪽파의 향 덕에 느끼하지 않고
고소한 말이고기.. 너무 맛있다.
말이 고기 찍어 먹는 용도의
박순례 말이고기 산정집의 특제소스.
달달하고 겨자 맛이 약간 난다.
고기가 얇아서 금방 익는다는 장점!
쪽파의 숨이 살짝 죽었다 싶을 때 먹으면 된다.
말이고기 굽는 모습.gif
겨자소스에 풍덩-♬
소스 찍으니 더 향긋하다.
소스 간이 은은해서 더욱 맛있었던 것 같다.
말이고기가 익으면서
쪽파와 고기의 육즙이 나온다. 지글지글.. 맛있겠다!
최고의 맛-!
쇠고기와 쪽파의 조합(...)
다이어트에도 매우 좋을 것 같다.
저지방육류인 쇠고기에 쪽파가 반 이상.
칼로리가 매우 낮을 것으로 보인다. 배가 든든하다.
점원이 고기를 집게로 한꺼번에 집어서 뒤집어 주신다.
다 익은 고기는 가에에 두고
새로 굽는다. ㅎㅎ
하나하나 집어먹는 재미가 있었던 말이고기.
산뜻하면서 입에서 살살 녹는 말이고기. ㅎㅎ
쪽파를 너무 너무 좋아해서 그런지
내 입맛에도 딱 맞고,
어른들이 특히나 좋아하실 것 같다.
원주 가족 외식 장소로 추천!
3. 된장찌개
시래기 된장찌개 2,000원.
말이고기를 든든히 먹어 배불러서 조금만 시켰다.
사진의 된장찌개는 2인분 시킨 양이다.
이 곳 된장찌개는 특이하게도
고기 먹고 난 무쇠철판에 끓여먹는다는 점.
고기 굽고 난 육즙과 같이 먹는거라 넘넘 맛있었다.
애호박 빼고는 시래기 등의 재료가 푹 익혀 나온다.
된장찌개가 짜지 않으면서 집된장의 구수한 맛이-ㅎㅎ
참 시원하고 좋다.
보글보글 끓어오르기만 하면 바로 먹을 수 있다.
시래기가 푹 익혀 나오기 때문에 부드럽다.
집된장처럼 진한 된장 맛이 너무나 구수하고
고기 먹고 나서 먹으니 깔끔하다.
맛난 시래기 된장찌개와
흑미밥 한 공기 뚝딱.ㅋㅋㅋ
원주 추천 맛집,
중앙시장, 또는 원주역과 보건소 근처에서 원주 맛집 찾으신다면
박순례 손 말이고기 산정집으로!
후회 없을 맛이다~ ♥
▲ 원주 중앙시장 일산동 맛집 산정집 가격 정보
일요일 휴무
12:00-14:00, 18:00-21:00
(14:00-18:00 음식준비로 영업 안함)
☎ 033-742-8556
강원 원주시 천사로 203-15
지번 강원 원주시 일산동 217-8
2) 원주 말이고기가 유명한 산정집
3) 고기가 품절될 수 있으니 예약 필수!