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<div _ngcontent-ng-c3917456593="" class="markdown markdown-main-panel response-optimization stronger" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:22">집에서 쉽고 맛있는 수육 만들기!</h2><p data-sourcepos="3:1-3:101"><strong>수육</strong>은 부드럽고 촉촉한 육질이 일품인 메뉴죠. 특별한 날이 아니더라도 집에서 간단하게 만들어 먹을 수 있답니다. 잡내 없이 맛있는 수육을 만들기 위한 꿀팁들을 알려드릴게요.</p><h3 data-sourcepos="5:1-5:9">재료 준비</h3><ul data-sourcepos="7:1-16:0">
<li data-sourcepos="7:1-7:80"><strong>돼지고기:</strong> 삼겹살, 앞다리살, 목살 등 원하는 부위를 준비해주세요. 삼겹살은 껍질을 제거하고 삶으면 더욱 부드럽게 즐길 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:25"><strong>양파:</strong> 1개 (잡내 제거에 효과적)</li>
<li data-sourcepos="9:1-9:29"><strong>대파:</strong> 1대 (국물의 풍미를 더해줍니다.)</li>
<li data-sourcepos="10:1-10:27"><strong>마늘:</strong> 5~6쪽 (통으로 넣어주세요.)</li>
<li data-sourcepos="11:1-11:32"><strong>생강:</strong> 얇게 편으로 썰어 2~3쪽 (잡내 제거)</li>
<li data-sourcepos="12:1-12:31"><strong>된장:</strong> 1큰술 (잡내 제거 및 국물의 감칠맛)</li>
<li data-sourcepos="13:1-13:21"><strong>청주:</strong> 2큰술 (잡내 제거)</li>
<li data-sourcepos="14:1-14:12"><strong>후추:</strong> 약간</li>
<li data-sourcepos="15:1-16:0"><strong>월계수잎:</strong> 2~3장 (향긋한 풍미를 더해줍니다.)</li>
</ul><h3 data-sourcepos="17:1-17:9">만드는 법</h3><ol data-sourcepos="19:1-23:0">
<li data-sourcepos="19:1-19:41"><strong>돼지고기 손질:</strong> 찬물에 30분 이상 담가 핏물을 제거해주세요.</li>
<li data-sourcepos="20:1-20:74"><strong>육수 만들기:</strong> 큰 냄비에 물을 넉넉히 붓고 양파, 대파, 마늘, 생강, 된장, 청주, 후추, 월계수잎을 넣어 끓여줍니다.</li>
<li data-sourcepos="21:1-21:95"><strong>고기 넣고 삶기:</strong> 끓는 육수에 돼지고기를 넣고 센 불에서 10분, 중불에서 30분, 약불에서 30분 정도 삶아줍니다. 고기의 두께에 따라 시간을 조절해주세요.</li>
<li data-sourcepos="22:1-23:0"><strong>완성:</strong> 삶은 고기를 꺼내 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 삶은 국물은 냉장 보관 후 찌개나 다른 요리에 활용할 수 있습니다.</li>
</ol><h3 data-sourcepos="24:1-24:5">팁</h3><ul data-sourcepos="26:1-29:0">
<li data-sourcepos="26:1-26:55"><strong>부드러운 수육:</strong> 삶은 후 뜨거운 상태에서 잠깐 식혀주면 더욱 부드럽게 즐길 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="27:1-27:50"><strong>다양한 곁들임:</strong> 새우젓, 쌈장, 김치 등과 함께 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다.</li>
<li data-sourcepos="28:1-29:0"><strong>냉장 보관:</strong> 냉장 보관 시 밀폐용기에 담아 3일 이내에 섭취하는 것이 좋습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="30:1-30:68"><strong>백종원 레시피</strong>를 참고하시면 더욱 자세한 방법을 알 수 있습니다. 유튜브나 네이버에 "백종원 수육"을 검색해보세요.</p><p data-sourcepos="32:1-32:78"><strong>간단하게 수육 만들기</strong> 영상을 찾아보시면 더욱 쉽게 따라 하실 수 있습니다. 유튜브에서 "10분 수육"과 같은 키워드로 검색해보세요.</p><p data-sourcepos="34:1-34:38"><strong>집에서 만든 수육</strong>으로 가족들과 즐거운 식사 시간을 보내세요!</p><p data-sourcepos="36:1-36:27"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요.</strong></p><ul data-sourcepos="37:1-40:0">
<li data-sourcepos="37:1-37:24">어떤 부위의 돼지고기가 가장 맛있을까요?</li>
<li data-sourcepos="38:1-38:27">잡내를 더욱 확실하게 없애는 방법이 있을까요?</li>
<li data-sourcepos="39:1-40:0">수육을 더욱 촉촉하게 삶는 방법은 무엇일까요?</li>
</ul><p data-sourcepos="41:1-41:26"><strong>수육 돼지고기 보쌈 집밥 레시피</strong></p></div>
"><div data-ke-class="article"><object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/cn2d" type="video/mp4" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object>
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<li data-sourcepos="7:1-7:80"><strong>돼지고기:</strong> 삼겹살, 앞다리살, 목살 등 원하는 부위를 준비해주세요. 삼겹살은 껍질을 제거하고 삶으면 더욱 부드럽게 즐길 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:25"><strong>양파:</strong> 1개 (잡내 제거에 효과적)</li>
<li data-sourcepos="9:1-9:29"><strong>대파:</strong> 1대 (국물의 풍미를 더해줍니다.)</li>
<li data-sourcepos="10:1-10:27"><strong>마늘:</strong> 5~6쪽 (통으로 넣어주세요.)</li>
<li data-sourcepos="11:1-11:32"><strong>생강:</strong> 얇게 편으로 썰어 2~3쪽 (잡내 제거)</li>
<li data-sourcepos="12:1-12:31"><strong>된장:</strong> 1큰술 (잡내 제거 및 국물의 감칠맛)</li>
<li data-sourcepos="13:1-13:21"><strong>청주:</strong> 2큰술 (잡내 제거)</li>
<li data-sourcepos="14:1-14:12"><strong>후추:</strong> 약간</li>
<li data-sourcepos="15:1-16:0"><strong>월계수잎:</strong> 2~3장 (향긋한 풍미를 더해줍니다.)</li>
</ul><h3 data-sourcepos="17:1-17:9">만드는 법</h3><ol data-sourcepos="19:1-23:0">
<li data-sourcepos="19:1-19:41"><strong>돼지고기 손질:</strong> 찬물에 30분 이상 담가 핏물을 제거해주세요.</li>
<li data-sourcepos="20:1-20:74"><strong>육수 만들기:</strong> 큰 냄비에 물을 넉넉히 붓고 양파, 대파, 마늘, 생강, 된장, 청주, 후추, 월계수잎을 넣어 끓여줍니다.</li>
<li data-sourcepos="21:1-21:95"><strong>고기 넣고 삶기:</strong> 끓는 육수에 돼지고기를 넣고 센 불에서 10분, 중불에서 30분, 약불에서 30분 정도 삶아줍니다. 고기의 두께에 따라 시간을 조절해주세요.</li>
<li data-sourcepos="22:1-23:0"><strong>완성:</strong> 삶은 고기를 꺼내 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 삶은 국물은 냉장 보관 후 찌개나 다른 요리에 활용할 수 있습니다.</li>
</ol><h3 data-sourcepos="24:1-24:5">팁</h3><ul data-sourcepos="26:1-29:0">
<li data-sourcepos="26:1-26:55"><strong>부드러운 수육:</strong> 삶은 후 뜨거운 상태에서 잠깐 식혀주면 더욱 부드럽게 즐길 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="27:1-27:50"><strong>다양한 곁들임:</strong> 새우젓, 쌈장, 김치 등과 함께 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다.</li>
<li data-sourcepos="28:1-29:0"><strong>냉장 보관:</strong> 냉장 보관 시 밀폐용기에 담아 3일 이내에 섭취하는 것이 좋습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="30:1-30:68"><strong>백종원 레시피</strong>를 참고하시면 더욱 자세한 방법을 알 수 있습니다. 유튜브나 네이버에 "백종원 수육"을 검색해보세요.</p><p data-sourcepos="32:1-32:78"><strong>간단하게 수육 만들기</strong> 영상을 찾아보시면 더욱 쉽게 따라 하실 수 있습니다. 유튜브에서 "10분 수육"과 같은 키워드로 검색해보세요.</p><p data-sourcepos="34:1-34:38"><strong>집에서 만든 수육</strong>으로 가족들과 즐거운 식사 시간을 보내세요!</p><p data-sourcepos="36:1-36:27"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요.</strong></p><ul data-sourcepos="37:1-40:0">
<li data-sourcepos="37:1-37:24">어떤 부위의 돼지고기가 가장 맛있을까요?</li>
<li data-sourcepos="38:1-38:27">잡내를 더욱 확실하게 없애는 방법이 있을까요?</li>
<li data-sourcepos="39:1-40:0">수육을 더욱 촉촉하게 삶는 방법은 무엇일까요?</li>
</ul><p data-sourcepos="41:1-41:26"><strong>수육 돼지고기 보쌈 집밥 레시피</strong></p></div>
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