맛남의 광장 홍콩식 토마토 라면, 집에서도 쉽게 끓여 먹어요!
맛남의 광장에서 소개된 홍콩식 토마토 라면은 익숙한 라면에 토마토의 상큼함이 더해져 색다른 맛을 선사하는 요리죠!
맛있는 홍콩식 토마토 라면 끓이는 법
재료:
- 라면 1봉
- 토마토 2~3개
- 양파 1/4개
- 대파 1/2대
- 청양고추 1~2개 (기호에 따라)
- 다진 마늘 1/2큰술
- 식초 1큰술
- 고춧가루 1큰술 (매운 맛을 원할 경우)
만드는 법:
- 준비: 토마토는 먹기 좋은 크기로 썰고, 양파는 채 썰고, 대파와 청양고추는 어슷썰어 준비합니다.
- 끓이기: 냄비에 물을 넣고 끓인 후 토마토와 양파를 넣고 함께 끓입니다.
- 라면 넣기: 토마토가 익으면 라면 스프와 면을 넣고 끓입니다.
- 마무리: 라면이 익으면 다진 마늘, 식초, 고춧가루를 넣고 잘 섞어줍니다. 마지막으로 대파와 청양고추를 넣고 불을 끄면 완성입니다.
Tip:
- 토마토: 방울토마토를 사용하면 더욱 귀여운 비주얼을 연출할 수 있습니다.
- 매운 맛: 청양고추의 양을 조절하여 매운 맛을 조절할 수 있습니다.
- 깊은 맛: 토마토를 으깨면 국물이 더욱 진하고 깊은 맛이 납니다.
맛있는 방울토마토 요리 추천
방울토마토는 샐러드, 파스타, 볶음 등 다양한 요리에 활용할 수 있는 만능 재료입니다.
- 방울토마토 카프레제: 모짜렐라 치즈와 바질을 함께 곁들여 먹으면 상큼하고 고소한 맛을 즐길 수 있습니다.
- 방울토마토 볶음밥: 밥을 볶을 때 방울토마토를 넣어 색감을 더하고 새콤달콤한 맛을 더해보세요.
- 방울토마토 스파게티: 토마토 소스에 방울토마토를 넣고 스파게티를 면을 볶으면 간단하고 맛있는 한 끼 식사가 됩니다.
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맛있게 요리해서 드시고, 행복한 시간 보내세요!
혹시 다른 궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요!