Excellent [부산서면맛집] 일본식 돼지고기 샤브샤브가 일품인~길스시

[창창한]

이것이 무엇인가?

처음 먹어보는 고소한 맛, 담백한 맛,

뭐라 표현할 길이 없는 맛

길스시의 코스요리 중간에 나오는

일본식 돼지고기 샤브샤브이다.

뜨겁지 않고 냉채같은 맛이지만 겨자맛이 나지 않는

땅콩이 갈아져 있는 듯한 맛

우리는 배부른 가운데에서도

한 젓가락 먹은 뒤 일제히 눈이 번쩍,

맛있다는 말을 연발...

적지 않은 양을 끝까지 남김없이 먹었다.

이제 서면 길스시 코스요리(1인 55,000원)을 맛보자

처음 나오는 반찬들...

주문 후 기다리는 시간이 조금 걸리는 동안 눈과 입이 즐거웠다.

모두가 맛깔스럽고

궁중?요리에 가까운 고급 반찬, 만족

앞접시

매생이국

이 또한 맛있었다.

뜨겁지 않고 미지근한 맛

그런데도 너무 맛있는 맛

후루룩~~

회 접시

3인이서 한접시

만족스럽게 골고루 먹었다.

신선하고

함께 벼르어서 갔던 친구들도

참 맛있다고 했다.

비교적 입맛이 무딘 나도

눈으로 맛있게 먹고

입으로 즐겁게 먹고

분위기로 대만족이었던 저녁이다.

토요일 만석

그리하여 기다리는 시간도 처음엔 조금 있었지만

그 시간이 오히려 담소 나누기에 적절했던 시간

정성 가득한 음식이다

아카무스 생선

일명 빨간 고기이다.

한식에서 구워져 나오면 비린내에 물컹한 느낌에 꺼려하던 생선이었으나

여기선

모양에서부터 먹음직스러웠고

이 생선이 이렇게 맛있는 것이었나 생각되었을 정도로 맛있었다.

참치와 정성 가득한 오른쪽 한천같은 그 무엇

오묘했다. 유일의 맛이다.

돼지고기

배부른데도 거부할 수 없는 맛

다 특색있는 요리다.

가스오부시 얹힌 야끼우동?

우리가 꼽은 오늘의 하이라이트

일단 먹어봐야 맛을 평할 수 있다.

빨간 파프리카 옆의 납작면 같은 것은 바싹 과자도 아닌 것이 또한 맛있다.

일본식 돼지고기 샤브샤브

일본에서 먹어보지는 못했지만

일본 본토에서보다

여기 길스시의 이 맛이 더 훨씬 더 맛있을 것 같다.^^(극찬)

스시 6점, 1인당 이 한접시씩 맛을 본다.

남길 것 같지만 각각 다른 맛에

또 맛있게 다 먹었다.

스시계의 귀염둥이 계란말이스시~~

이것이 맛있으면 그 스시집은 다 맛있는 걸로~~`

(지극히 주관적인 내생각이다^^)

또 그 무엇

조금 짭조름한 맛이었던 것 같다.

튀김

더 이상 못들어가서 살짜기 몰래 싸왔다.

원래 음식은 그 자리에서 먹어야 본연의 맛이 나는 법

그래도 남길 수 없는 맛이라....

미역국, 가자미 미역국

사장님의 특별 서비스 음식..

짭조름, 안주거리로 딱~~

후식

양갱도 직접 만들었다고 한다.

약간 후덥해지는 날씨.

배부름을 진정시켜 줄,

약간 샤베트 아이스크림이 생각나는 저녁이었다.

점심 때는 특선으로 10,000원, 15,000원의 요리를 맛볼 수 있다.

누구냐고 사진은...

추신수란다. 어디서 많이 들어 본 이름인데...ㅋㅋ

테이블 위 셋팅

길스시 사장님

가운데 계신 분이다.

인상도 좋지 않은가?

장인, 명장

서면 롯데백화점 뒤편 도로가 2층에 있다.

아델라7 빵집과는 한집 건너 옆에 위치한다.

[지정민]

저도 친구들이랑 가서 먹어봤는데 돼지샤브샤브가 메인 메뉴처럼 맛있었어요....우리나라에서는 맛보기 어려운 새로운 맛이란 느낌이 많이 들었어요.

[창창한]

역시 사람들은 모두 공통된 입맛~~
반갑습니다.

[우야꼬]

못가본지 오래되었는데 메뉴가 많이 변했군요 다음에 한번가바야겠네요~^^

[창창한]

꼭 한번요~~^^