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2011 제 8회 서울 국제 푸드 & 테이블웨어 박람회, 세계 푸드코디네이터 올림픽
( The 8th Seoul International Food & Tableware Festival 2011 )
ㅇ 기 간 : 2011년 4월 21일(목) - 2011년 4월 23일(토) 3일간 진행
ㅇ 장 소 : 농수산물유통공사 aT센터 제 2전시장 (양재동 꽃시장 옆)
ㅇ 주 제: Friendship of the World “우리들의 자랑스러운 식문화를 세계로! 미래로!”
ㅇ 주 최 : 사단법인 세계음식문화연구원, 사단법인 한국푸드코디네이터협회,
농수산물유통공사aT센터
ㅇ 후 원 : 농림수산식품부, 문화체육관광부, 보건복지부, 외교통상부, 식품의약안전청, 통일부,
한국관광공사, 고용노동부, 교육과학기술부, 농촌진흥청, 서울특별시, 한국푸드방송,
중국사회과학연합회, 베트남호치민시정부 (예정)
ㅇ 주요행사 : (자세한 사항은 www.foodin.or.kr 참고)
* 공모전 / 콘테스트
[세계푸드코디네이터 공모전]
- 식공간연출 및 테이블세팅, 푸드스타일링, 파티플래닝
- 출산장려를 위한 테이블상차림, 밥상장려 테이블상차림 부문
[식소믈리에 공모전] -식재료, 밥, 티, 김치, 막걸리, 떡, 발효음식 부문
[밥이 보약이다! 참살이 밥상차림 경연] [구제역퇴출, 축산물 참살이 요리 콘테스트]
[내고장 글로벌 향토음식 경연] [내고장 글로벌 향토음식 경연] [다문화가정/
새터민 다국요리 경연]
[외국인/대사관 셰프 한식요리 콘테스트] [국내주재 언론인 한식라이브 콘테스트]
[야채카빙 콘테스트] [스마트폰 UCC/포토 콘테스트] [Food VJ 콘테스트]
* 기획전시 및 기업브랜드 홍보관
[어메이징 테이블 문화관]
- 각국 대사관과 함께하는 세계속의 한식과 한복 이야기
- 일본, 베트남, 중국 三國三色의 명인 테이블 전시전
- 한국 푸드코디네이터 글로벌 선언대회
[어메이징 테이블 생활관]
- 의(依) : 앞치마, 테이블보, 테이블 티슈, 냅킨
- 식(食) : 출산장려를 위한 테이블
- 주(住) : 테이블 인테리어, 테이블 가구,테이블 조명, 인테리어 소품, 플라워데코
[어메이징 테이블 미래관]
- 미래의 테이블 / 우주의 테이블
- 식소믈리에 전시관
* 공연 및 이벤트 : Pre UCC 공모전, 박람회 포스터 찍어 올리기 등.
* 강연 및 체험 : 양향자의 이색 소믈리에 시연, 올바른 한식테이블 차리기 등.
ㅇ 입 장 권 : 3,000원
※ 인터넷으로 홈페이지 방문하신 뒤 관람자 사전등록을 하시면 “무료입장”이 가능 하오니
많은 이용 바랍니다.
ㅇ 문의처 : (사)세계음식문화연구원
TEL) 02 - 511 - 1540
첫댓글 사전등록을 하시면 무료입장이라네여~~