마트에서 파는 골뱅이여~ 안녕~ ♡

재료 : 백고동 1kg , 오이, 쌈채약간, 고추장, 설탕, 물엿, 들기름, 깨소금
이제 만들어 볼까요?

싱싱한 백고동을 준비합니다. ^^

오이1개, 쌈채 약간 준비해 둡니다. ^^

백고동을 3~4번 정도 깨끗하게 씻어 둡니다. ^^
Tip : 백고동은 껍질이 얇아서 금방 부서 집니다.
잘못하면 손베일 수 있으니~ 꼭!! 고무장갑 끼고
빠~악빡~ 씻으세요. ^^

물에 넣고 삶아 줍니다. ^^
얼마나 삶았을까요?
15분정도 삶은것 같아요.

삶은 백고동 한번 보실래요? ^^
탱탱함이 끝내 줍니다. 유후~ 

삶아둔 백고동을 찬물에 헹궈서
이쑤시개!~로ㅎㅎ 하나씩 깝니다. ^^
1kg 정도라면 금방 깝니다. ^^

이제 슬슬 무치기 위해 양념 만들어 봅니다. ^^
고추장2숟가락, 고추가루1숟가락, 물엿1숟가락
설탕2숟가락, 식초2숟가락 들기름 쭈욱~, 통깨 살살살!!
( 숟가락 레시피 괜찮나요~ ㅎㅎ )
오이는 반으로 잘라서~ 얇팍하게 썰어주고!
쌈채들은 약간 크게 채썰어서 준비해두고~!

아악~ 기절초풍! 
아싸~ 가오뤼~!
한번 더 볼까요?ㅎㅎ

이보다 더 쫄깃 할수는 없다!
쫄깃함의 절정~ 꺄악!!~ 
마트에서 파는 골뱅이여~ 안녕~ ♡
첫댓글 맞아요...절대 통조림골뱅이와 비교불가죠


무침이네요.





고동은 뜨거울때 그대로 먹어도 너무맛있죠... 새콤한 식초는 안들어가고
먹음직 스럽고 사진보고있으니 자꾸 침고여요
미안 미안해요
전 저기에 국수 비벼 먹고싶어요
국수는 다음 기회에요




저는 조갯살로도 말린홍합으로도 무조건 야채넣고 골뱅이초롬 무칩니다..
넘 맛있게 보여서 침
김예나님 반갑습니다


웃고 또 웃는 오후 되시길요
백고동 정말 쫄깃 쫄깃 하더라구요
야 ~~~
입맛돌어유
질문~ 들기름에 식초가 어울리나유?
집에
참기름이 없어유


안아울리나용
전 참기름 안먹고 항상 들기름으로 하는데 괜찮던데요

이상한가요
아웅

넘 맛있겠어요





군침이 마구 마구
꿍찌님


워요





웃고 웃는 오후 되시길요