편스토랑 류수영 스팸떡볶이 레시피 & 어남선생 치즈 스팸떡볶이
류수영 셰프의 편스토랑에서 선보인 스팸 떡볶이 레시피는 간단하면서도 깊은 풍미를 자랑해 많은 사랑을 받고 있습니다. 여기에 치즈를 더해 더욱 풍성하고 고소한 맛을 즐길 수 있는 어남선생 스타일의 스팸 떡볶이까지! 두 가지 레시피를 자세히 알아보고, 먹음직스러운 과 함께 소개해 드릴게요.
류수영 스팸 떡볶이 레시피
재료:
- 스팸: 1캔
- 떡볶이떡: 300g
- 양파: 1/2개
- 대파: 1대
- 다진 마늘: 1큰술
- 고추장: 2큰술
- 고춧가루: 1큰술
- 설탕: 3큰술
- 간장: 2큰술
- 식초: 1큰술
- 물: 400ml
- 식용유: 적당량
만드는 법:
- 준비: 양파는 채 썰고, 대파는 어슷하게 썰어줍니다. 스팸은 으깨거나 작게 썰어줍니다.
- 볶기: 팬에 식용유를 두르고 스팸을 볶아줍니다. 노릇노릇해지면 양파와 다진 마늘을 넣고 함께 볶아줍니다.
- 양념: 볶은 재료를 한쪽으로 밀고, 팬에 간장을 넣어 살짝 태워줍니다. 여기에 고추장, 고춧가루, 설탕, 식초를 넣고 잘 섞어줍니다.
- 떡 넣기: 떡과 물을 넣고 중불에서 떡이 익을 때까지 끓여줍니다.
- 마무리: 대파를 넣고 한소끔 끓여주면 완성입니다.
어남선생 치즈 스팸 떡볶이 레시피
류수영 스팸 떡볶이 레시피에 치즈를 추가하여 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다.
만드는 법:
- 류수영 스팸 떡볶이 레시피와 동일하게 떡볶이를 만들어줍니다.
- 떡이 어느 정도 익었을 때 피자 치즈를 넣고 잘 섞어줍니다.
- 치즈가 녹으면 모짜렐라 치즈를 듬뿍 올려줍니다.
- 뚜껑을 덮고 치즈가 녹을 때까지 기다리면 완성입니다.
팁:
- 떡볶이 떡은 밀떡, 쌀떡 등 취향에 맞게 선택할 수 있습니다.
- 더 매콤하게 즐기고 싶다면 고춧가루를 추가하거나 청양고추를 넣어도 좋습니다.
- 마지막에 참기름을 약간 둘러주면 고소한 풍미를 더할 수 있습니다.
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참고: 위 은 에서 '류수영 스팸 떡볶이', '어남선생 치즈 스팸 떡볶이'를 하여 찾은 대표적인 입니다. 실제 요리 결과는 다를 수 있습니다.
더 궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요!
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- 매운 정도를 조절하고 싶다면: 어떤 재료를 추가하면 좋을까요?
- 다른 재료로 대체하고 싶다면: 어떤 재료로 바꿔도 좋을까요?
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