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북삼초등학교 33동기회
 
 
 
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맛집멋집소개 스크랩 [대구맛집투어/대구장기동맛집] 고소하고 쫄깃한 자연산 뽈락회 전문점.. 장기동 `싱싱뽈락`
이병록 추천 0 조회 89 18.10.18 10:14 댓글 0
게시글 본문내용

대구맛집투어 장기동 공영주차장 부근

고소하고 쫄깃한 자연ㅅ나 뽈락세꼬시 & 뽈락포 전문

대구 장기동 맛집 #싱싱뽈락



▲ 뽈락세꼬시 50.000원




뽈락회 주문하면

차려지는 기본 상차림은 이 정도입니다.


곁들여 먹을 수 있는

밑반찬들이 제가 좋은 메뉴들로 푸짐하네요.



이곳 "대구 장기동 맛집" 싱싱뽈락 추천메뉴

뽈락세꼬시와 뽈락포 주문요~



▲ 뽈락 세꼬시는

세꼬시 특유의 뼈의 식감을 줄여서

부드럽고 고소한 맛으로 즐길 수 있는 #뽈락세꼬시





고소한 새꼬시를

푸짐하게 덜어서 그냥 드셔도 맛있지만..



기본으로 나오는 쌈사먹는 밥과



짜지않아서 듬뿍 넣어

먹어도 좋은 완전 재래식 조제된장을..



야채쌈과 함께

먹으면 이곳에서만 맛볼 수 있는

고소한 맛이 배가되는 뽈락세꼬시를 드실 수 있답니다.





▲뽈락포 50.000원


볼락은 1년에 최장 9cm만 자라는 작은 생선인데요.

이런 조그만 생선을 포를 떠서 나오는 #뽈락포



뽈락포는 회를 준비하는 시간이

많이 걸려서 방문전에 미리 예약을 꼭 하셔야

맛을 볼 수 있다고 하네요.


대구 장기동 맛집 '싱싱뽈락'

방문하실 때 참고하시기 바랍니다.



뽈락포는

물고기의 껌이라 부를 정도로 쫄깃한 식감과

탱탱한 생선살을 잘 느낄 수 있는 메뉴가 아닐까 싶습니다.







조제된장에 그냥 찍어 먹어도 맛있구요.



된장에 초고추장 살짝 넣어서



조금 구수하면서 매콤하게

드셔도 맛있답니다.




사실 회는 아무렇게 먹어도

다 맛있는 것 같아요~



이런 맛있는 안주를 두고..



소주 한 잔 안마시면

안되겠죠.



뽈락회를 드시고 나면

기본으로 나오는 얼큰한 뽈락매운탕



테이블에서

국물을 졸여서 드시면 더 맛있어 진답니다.



바삭한 즉석 새우튀김



돈까스~



가자미구이도 기본으로 나온답니다.



▲ 전체 메뉴와 가격



▲ 실내는

오픈 홀과 입식 룸으로 되어 있습니다.



 싱싱뽈락 

대구 달서구 대명천로 282.

010-8544-6252


영업시간 16:00~24:00 까지

매주 일요일 휴무


대구맛집투어 카카오스토리

http://story.kakao.com/ch/ifood/app




 
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