음식 대구 중앙떡볶이

[유치찬란]

https://www.instagram.com/p/B8KXGMyn5qJ/?igshid=13hzmr7nc8ehr

*인스타그램은 ‘yonggeun156’ 아이디.
또는 ‘맛있는 탐구생활’ 검색하면 나온답니다.

‘중앙 떡볶이’는 1979년도에 대구 동성로 2.28공원 앞에서 시작한 2.28공원 앞 원조 떡볶이집입니다.
백종원의 3대 천왕에 소개된 후 갑자기 같은 상호의 체인점이 인터넷 검색에 나오고는 있지만, 이곳주인아저씨로 부터 우리는 2020년 2월 4일 현재까지 지금껏 한 번도 다른 곳에 체인점을 내준 적이 없다는 이야기를 (전화를 통해) 확인하고 들을 수 있었습니다. (제가 8년 전에 찍은 사진입니다. )

대구 중앙로 2.28 공원 앞 노점에서 시작한 이곳은 이렇게 줄을 서고 번호표를 뽑아야만 먹을 수 있는 곳입니다.
양배추가 듬뿍 들어간 양념장은 카레와 물엿으로 향과 맛을 입혔고 가래떡 쌀떡으로 맛을 완성시켜냅니다.
대구 명물인 납작 만두와 함께. *전반적으로 대구 스타일의 떡볶이들은 호불호가 있는 편입니다. 이곳 떡볶이에 열광을 하는 분이 있는 만큼, 그 반대의 경우도 있음을 꼭!! 상기해 주시길 바라면서.
본인 입맛 기준으로 다가가는 것보다는 대구 중앙로 명물 떡볶이를 먹어봤다는 만족감. 대구 중앙로 문화로 받아들이신다면, 맛의 감흥이 훨씬 더 좋을 수 있을 것입니다.