품종별 시계꽃 재배 특징 관찰
그동안 시계꽃을 가꾸어 오면서 관찰한 토양적응, 생육 등에 관해
종합적으로 정리해 보았다.
부지오스
카루리아시계초(블루스카이로 잘못 알려짐)
자수정
콘스탄스엘리오트
코루파
아메시스트
페시플로라 벨루티
바이올러셔
몰리시마
에듈리스
페시플로라 벨루티
코드란쿨라리스
코시니아
래드시계꽃
품 종 | 특 징 |
카루리아 (블루스카이) | 가장 월동에 강하고 번식이 잘되며 어느 토양에서도 잘 자란다. 수세가 좋을 경우 여름에는 거의 매일 꽃을 피운다. 거름기 많은 토양을 매우 좋아한다 |
콘스탄스엘리오트
| 다소 월동에 강하고 번식이 잘되며 어느 토양에서도 잘 자라며, 수세가 강할 경우 여름에는 거의 매일 꽃을 피운다.
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아메시스트
| 다소 월동에 강하나 줄기에 약하고 물빠짐이 좋은 토양에서 잘 자란다. 수세가 좋을 경우 거의 모든 마디에 거의 매일 꽃을 피운다
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바이올러셔
| 다소 월동에 강하나 줄기가 약하고 물빠짐이 좋은 토양에서 잘 다란다. 수세가 좋을 경우 거의 매일 꽃을 무더기로 피운다.
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몰리시마
| 매우 가지 뻗음이 좋으며 거름기 없는 땅에서도 다른 시계초보다 줄기 뻗음이 매우 왕성하다.
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에듈리스
| 수세가 좋을 경우 줄기만 무성하게 자라고 꽃을 잘 피우지 않는다
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벨로티
| 매우 아름다운 꽃을 지녔으며 수세가 좋을 경우 수시 꽃을 피운다
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코드란쿨라리스
| 아직 꽃을 보지 못한 품종으로 줄기뻗음이 매우 왕성하다
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코시니아
| 습한 곳을 가장 싫어해 물빠짐이 좋아야 한다
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래드시계꽃 | 추위에 가장 약한 품종으로 물빠짐이 좋은 토양에서 잘 자란다. 처음에는 성장이 더디나 후기에 매우 빠르게 성장한다.
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*어렸을 때는 거름기에 약하나 중기에(여름) 어느 정도 성장한 후에 성장이 왕성해 지면서 적당한
거름을 주면 여름부터 거의 매일 꽃을 피우고 꽃 색깔도 좋음.
*모든 시계꽃은 화분용은 물론 가정의 실내외 정원에서 화단용으로 키울 경우 봄부터 늦가을까지
품종에 따라 거의 매일 아름다운 시계꽃을 감상할 수 있음.
아우란티아
Passiflora gritensis loefgrenii
패시플로라 아메시스트(passionflower amethyst)
키토 리나
산-기노렌타
Passiflora quadrangularis
Crateva religiosa
passiflora mixta(Tacsonia)
여신의 과일 "패션푸르트(Passion Fruit)"
패션프루트, 패션후르트, 패션후르츠, 패션프루츠, 백향과 등으로 부른다. 석류보다 비타민 C가 5배,
노화방지 효능이 있는 니아신 5배, 기타 마그네슘, 철, 아연이 풍부해 숙취해소, 피로회복, 노화방지,
피부미용, 항암작용, 백가지 향과 맛이 난다고 해서 백향과라 부른다고 합니다. 그러나 실제 실증을
보인 자료는 없고, 현재 제주에서 시작하여 계속 재배지역을 넓히면서 충주까지 넓히고 있지만, 그것
은 장사속에서 홍보하기 위함이고, 중국의 계림시장에 한 두집이 리어카로 장사하는 모습이지만, 중국
인이 직접 사먹는 것은 보지를 못하였고, 천원에 열개 정도로 바구니에 얹어놓고 있었습니다.
아열대 과일로 껍질은 석류와 비슷하고, 알맹이는 토마토와 비슷합니다. 우리나라에서는 인터넷으로
8개씩 네모난 스티로폼 쟁반에 넣어서 두 쟁반에 2만4천원인가? 몇달전에 판매하는 자료가 올랐지요.
그렇니까 16개 2만원이니 제법 비싸게 판매하고 있었습니다.
열매도 수정을 벌에 의존할 수 없고, 달려서 익어 떨어질 때까지 6개월이 소요되니, 5~6월에 달려서
11월~12월에 수확하여야 하니, 그것도 하우스재배로 온도까지 높혀야 하니 말입니다. 또 가지치기를
하여서 8~9월에 달리면, 2~3월에 수확하여야 하니 연료비가 23도 높혀야 하니 제법 나오겠지요?
그냥 일반 가정에서는 아파트에서는 화분에 키워 열매를 얻기는 힘들고, 또 줄기를 길게 키워야 하니
베란다가 꽉 차도록 키워야 20개 정도 달리겠지만, 햇볕이 7~9월은 들어오지 않아서 어렵지요.
아무튼 이 패션후르츠는 타 열대작물에 비해 내한성도 강하며, 자연낙과로 인한 수확을 하기 때문에
관리와 재배가 쉬우며, 수확시 낙과한 과일을 주우면 된다. 워낙 껍질이 단단하여 상처가 나지 않는다.
◈ 그러나 가장 큰 단점은 이것!?
인지도가 낮아서 판로에 어려움이 많다는 점이 되겠습니다.
◈ 먹는 방법은
1. 생으로 먹기
2. 샐러드 드레싱
3. 음료수로
4. 껍질을 이용한 차
◈ 원산지는
브라질 남부, 파라과이, 아르헨티나 등 시계꽃과의 여러해살이풀.
◈ 종류는
400~500종에 이른다. 크게 나누면 꽃을 보는 종과 열매를 먹는 종으로 구분된다.
에둘리스 시계꽃은 보통 오전 10시 10분경에 꽃이 피었다가 새벽 4시 전후로 하여 꽃이 진다. 꽃은
쉼없이 계속 피고 지며, 잎이 1개이거나, 3쪽으로 갈라지거나, 5개로 갈라지는 품종도 있다.
일일이 사람이 수정을 시켜 주어야 한다. 벌이 시계꽃 꿀을 먹느라 정신이 없어서 수정은 뒷전이
되고 만다. 암술은 위쪽에 있으며, 시간이 지나면 수술이 아래쪽으로 엎어지기 시작하면서 수술가루
가 생기고, 꿀은 수술아래쪽에 있으니, 위에 있는 암술에 수술가루를 묻히기가 어려워진다.
일년에 두번 수확하는데, 6월말부터는 열매가 달린 줄기의 끝부분의 순을 잘라준다. 그러면 다시
새순이 나와서 꽃이 피고 열매를 다시 맺는다. 새순을 자르지 않으면, 수확은 1회만 가능하다.
7월경에 첫수확을 하는 경우는 1월에 열매가 달려야 하니 하우스 재배에서는 가능한 일이겠지요?
빨간꽃은 코드란쿨라리스, 큰열매시계꽃이다.
Passifloraceae(시계꽃과), Passiflora(시계꽃속), 학명은 Passiflora edulis sims
영문명 - Passion Fruit, Granadilla Pupple, Granadilla Purple.
시계꽃 - Passiflora, Coerulea, Passiflora=Passion Flower
- 시설재배 패션프루트 토양병 줄이는 용기 재배법 개발 -
최근 기후변화의 영향으로 재배에 관심이 많아지고 있는 아열대 과일인 패션프루트를 화분에 재배할 수 있는 기술이 개발되어 주목받고 있다.
패션프루트는 병해로부터 피해를 줄이기 위해 보통 접목묘를 심지만, 시설하우스 내에서 토양 재배를 할 경우 선충 피해 또는, 다년재배에 의한 연작 장해가 나타날 수 있다. 따라서 시설 재배하는 패션프루트를 각종 토양병해로부터 자유롭게 하면서 양분과 수분을 효과적으로 관리할 수 있도록 하는 재배법 개발이 필요하다.
경상남도농업기술원(원장 이상대)이 이러한 패션프루트 시설재배 문제점을 개선할 수 있는 새로운 재배법인 화분(용기) 재배법을 개발하여 농가 보급을 위한 실증시험을 추진하고 있다고 밝혔다.
도 농업기술원이 개발한 패션프루트 용기재배법은 작물을 심은 용기에 물과 양분을 1회에 375mL 공급하면 기준량(300mL/1회)에 비해 상품수량은 16% 증가하고 과일 1개의 무게와 당도가 높아지는, 간단하면서 획기적인 재배법이다.
Iporanga
이 재배기술은 겨울철 야간온도를 10℃ 이상 유지하도록 설정하고, 물과 양분은 생육단계와 증산량을 고려하여 매일 4~10회 공급한다.
공급방법은 1시간에 2L 공급되는 점적단추를 용기에 2개씩 꼽고, 1회 당 5분 정도 공급하면 되는데, 양분은 한국원시표준액 기준으로 EC 1.0dS/m를 격일로 공급한다.
원예연구과 김영봉 박사는 “재배에 관심을 보이는 농가가 늘고 있는 패션프루트를 소득작목화 하기 위해 수량과 품질을 향상시키는 신기술을 농가현장에 접목하여 농가소득 증대에 도움이 되도록 할 것”이라고 말했다.
[문의] 경남도농업기술원 김영봉 055-254-1422
Passiflora parritae
- 농업기술원, 하우스 재배 방법 연구 결과 밝혀 -
아열대과수 패션프루트 열매솎기로 고품질 과일 생산
아름다운 시계초에 반하다.
Passiflora parritae
발아법
부드럽게 외피를 문질러서 파종한다. 오렌지 쥬스에 씨앗을 담가서 외피를 녹여서
파종상자에 씨앗을 뿌리고, 비닐로 덮어서 따뜻한 곳에 보관한다.
시계초는 씨앗의 발아가 어려워 매우 어렵다.
펄라이트와 모래의 비율을 50 : 50으로 하여 세심한 배려를 기울여야 한다.
발아율을 높이기 위해서는
세균배양배지에 휴지를 원형으로 깔고, 휴지가 푹 젖게 물을 뿌린 다음 그 위에 씨
앗을 핀셋으로 서로 겹치지 않도록 뿌린다.
Passiflora tarminiana(Tacsonia)
뿌리를 내리려고 배젓의 하얀 뿌리부분이 드러낼 시기에 포트에 5mm 깊이로 심어
따뜻하고 햇볕이 비치는 곳에 소형 비닐하우스를 만들고 그 속에 넣어둔다.
물론 햇볕이 강하면, 공기가 시원하게 통하도록 열어두고, 저녁에는 닫아둔다. 이렇
게 반복하여 세심한 관리를 하면 발아율을 높일 수가 있다. 생명은 귀중한 것이어서
아기를 돌보듯이 하지 않으면 잠시 눈을 돌린 순간에 고양이나 닭의 습격을 받거나,
새의 모이로 희생을 하게 된다.
유리 두겹으로 된 아파트 베란다에서의 겨울나기도 어려운 약한 품종도 있기에 세
심한 배려를 해야 하고. 1 m 이상 자란 시계초도 하루 저녁의 찬 공기마저도 견디지
못하는 아기들이 너무 많다.
Passiflora umbilicata
passiflora antioquiensis(Tacsonia Colombiana)
P. tacsonia colombia umbilicata
라일락 레이디
피레시
러브 인 어 미스트 시계초
(Passiflora foetida, 국내에서는 니겔라 패션후르츠 라고도 한다)
passion-fruit(릴리코이) 1
passion-fruit(릴리코이) 2
passion-fruit(릴리코이) 3
퓨라비다
Passiflora Pink Festival (P.gritensis(♀) × P.amethystina(♂))
Passiflora gritensis(female)(♀) × Passiflora amethystina(♂)
alata x edulis flavicarpa
◑ 시계초 기르는 방법
시계초는 추위에 강하며 다른 종과도 교배할 수 있다.
번식은 종자나 포기나누기로 한다.
시계초는 꺾꽂이나 씨를 뿌려 쉽게 재배할 수 있다.
토심이 깊고 배수가 잘 되는 토양에서 잘 자란다.
물을 상당히 좋아하고 약간 그늘이 진 곳에서 생육이 양호하다.
꽃을 잘 피우기 위해서는 겨울에 묵은 줄기나 약한 줄기를 제거해 준다.
덩굴성 성질을 이용하여 시렁을 만들거나 고리 모양을 만들어 가꾸면 좋다.
생육적온은 15~25℃로 겨울에 남쪽지방에서 노지에서 월동한다.
5~6월경 새로 나온 가지의 끝을 잘라 꺾꽂이를 실시하고 씨뿌리기는 7월경에 하여 번식한다.
백향과는 노지에 심으면 그 수명이 5년 정도하며 첫해의 수확은 100개, 이듬해는 200개, 3년차는 300개 이상이라고 할 정도로 열매가 많이 달린다. 그러나 식재 후 5년이 경과하면 접목전으로 돌아간다.
겨울을 나려면 영하 2도 이하로 내려가지 않도록 해야 하고, 시설이 없는 노지의 경우 1년생으로 키우는 경우가 많다.
또한 우리나라엔 이 식물에 대한 병충해가 없고 기후에 대한 적응성이 좋아 노지에서도 여름에 매우 잘 자라난다.
열매는 꽃이 피어 수정되면서 지려고 움츠리는 때 그 속에 작은 알맹이처럼 생긴 것이 꽃을 치마삼아 입었다가 계속 커지고 익어가면서 푸른색이 보라색으로 변하며 마른 꽃을 모자처럼 둘러쓴다.
출처 : 텃밭사랑모임
글쓴이 : 오룡도사(서울 중랑) 원글보기