달걀찜 명란달걀찜 레시피

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/cn2d" type="video/mp4"></object> <div _ngcontent-ng-c3917456593="" class="markdown markdown-main-panel response-optimization stronger" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:34">명란 달걀찜 레시피: 부드럽고 고소한 맛의 완벽한 조합!</h2><p data-sourcepos="3:1-3:83">명란의 짭짤함과 달걀의 고소함이 어우러져 환상적인 맛을 내는 명란 달걀찜! 집에서 간단하게 만들어 즐길 수 있는 명란 달걀찜 레시피를 알려드릴게요.</p><h3 data-sourcepos="5:1-5:15">재료 (2인분 기준)</h3><ul data-sourcepos="7:1-15:0"> <li data-sourcepos="7:1-7:7">달걀 4개</li> <li data-sourcepos="8:1-8:10">명란젓 1/2통</li> <li data-sourcepos="9:1-9:16">멸치 다시마 육수 1/2컵</li> <li data-sourcepos="10:1-10:7">소금 약간</li> <li data-sourcepos="11:1-11:7">후추 약간</li> <li data-sourcepos="12:1-12:8">참기름 약간</li> <li data-sourcepos="13:1-13:16">쪽파 약간 (송송 썰어서)</li> <li data-sourcepos="14:1-15:0">청양고추 1/2개 (송송 썰어서, 선택)</li> </ul><h3 data-sourcepos="16:1-16:9">만드는 법</h3><ol data-sourcepos="18:1-24:0"> <li data-sourcepos="18:1-18:34"><strong>달걀 풀기:</strong> 달걀을 볼에 깨뜨려 잘 풀어줍니다.</li> <li data-sourcepos="19:1-19:37"><strong>명란 준비:</strong> 명란젓은 껍질을 제거하고 알만 발라줍니다.</li> <li data-sourcepos="20:1-20:58"><strong>양념:</strong> 달걀에 풀어놓은 명란젓, 멸치 다시마 육수, 소금, 후추를 넣고 골고루 섞어줍니다.</li> <li data-sourcepos="21:1-21:31"><strong>뚝배기 준비:</strong> 뚝배기에 달걀물을 부어줍니다.</li> <li data-sourcepos="22:1-22:34"><strong>찜:</strong> 뚜껑을 덮고 중불에서 5분 정도 익힙니다.</li> <li data-sourcepos="23:1-24:0"><strong>마무리:</strong> 쪽파와 청양고추를 송송 썰어 올리고 참기름을 둘러 마무리합니다.</li> </ol><h3 data-sourcepos="25:1-25:5">팁</h3><ul data-sourcepos="27:1-31:0"> <li data-sourcepos="27:1-27:69"><strong>육수:</strong> 멸치 다시마 육수 대신 물을 사용해도 됩니다. 하지만 멸치 다시마 육수를 사용하면 더욱 풍미가 깊어집니다.</li> <li data-sourcepos="28:1-28:32"><strong>명란:</strong> 명란젓의 양은 취향에 따라 조절해주세요.</li> <li data-sourcepos="29:1-29:66"><strong>불 조절:</strong> 중불에서 익히는 것이 중요합니다. 너무 강한 불에서는 달걀찜이 타거나 밑이 눌어붙을 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="30:1-31:0"><strong>뜸 들이기:</strong> 뚜껑을 덮고 잠시 뜸을 들이면 더욱 부드럽고 촉촉한 달걀찜을 즐길 수 있습니다.</li> </ul><h3 data-sourcepos="32:1-32:14">다양한 레시피 활용</h3><ul data-sourcepos="34:1-37:0"> <li data-sourcepos="34:1-34:70"><strong>채소 추가:</strong> 당근, 양파, 애호박 등 좋아하는 채소를 다져서 넣으면 색감과 식감을 더욱 풍부하게 만들 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="35:1-35:52"><strong>치즈 추가:</strong> 모짜렐라 치즈를 넣으면 고소함이 더해져 색다른 맛을 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="36:1-37:0"><strong>매운맛 조절:</strong> 청양고추 대신 고추가루를 넣어 매운맛을 조절할 수 있습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="38:1-38:62"><strong>따뜻한 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있는 명란 달걀찜! 간단한 레시피로 푸짐하고 맛있는 한 끼를 즐겨보세요!</strong></p><p data-sourcepos="40:1-40:27"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요!</strong></p><hr data-sourcepos="42:1-42:3"><p data-sourcepos="44:1-44:84"><strong>더욱 자세한 레시피와 함께 요리하는 모습을 보고 싶다면 유튜브에서 "명란 달걀찜"을 검색해보세요. 다양한 레시피와 팁을 얻을 수 있을 거예요.</strong></p><p data-sourcepos="46:1-46:45"><em>혹시 특정 유튜버나 레시피를 찾고 계신가요? 알려주시면 찾아드릴 수 있습니다.</em></p></div> "><div data-ke-class="article"><object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/cn2d" type="video/mp4" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object> <div _ngcontent-ng-c3917456593="" class="markdown markdown-main-panel response-optimization stronger" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:34">명란 달걀찜 레시피: 부드럽고 고소한 맛의 완벽한 조합!</h2><p data-sourcepos="3:1-3:83">명란의 짭짤함과 달걀의 고소함이 어우러져 환상적인 맛을 내는 명란 달걀찜! 집에서 간단하게 만들어 즐길 수 있는 명란 달걀찜 레시피를 알려드릴게요.</p><h3 data-sourcepos="5:1-5:15">재료 (2인분 기준)</h3><ul data-sourcepos="7:1-15:0"> <li data-sourcepos="7:1-7:7">달걀 4개</li> <li data-sourcepos="8:1-8:10">명란젓 1/2통</li> <li data-sourcepos="9:1-9:16">멸치 다시마 육수 1/2컵</li> <li data-sourcepos="10:1-10:7">소금 약간</li> <li data-sourcepos="11:1-11:7">후추 약간</li> <li data-sourcepos="12:1-12:8">참기름 약간</li> <li data-sourcepos="13:1-13:16">쪽파 약간 (송송 썰어서)</li> <li data-sourcepos="14:1-15:0">청양고추 1/2개 (송송 썰어서, 선택)</li> </ul><h3 data-sourcepos="16:1-16:9">만드는 법</h3><ol data-sourcepos="18:1-24:0"> <li data-sourcepos="18:1-18:34"><strong>달걀 풀기:</strong> 달걀을 볼에 깨뜨려 잘 풀어줍니다.</li> <li data-sourcepos="19:1-19:37"><strong>명란 준비:</strong> 명란젓은 껍질을 제거하고 알만 발라줍니다.</li> <li data-sourcepos="20:1-20:58"><strong>양념:</strong> 달걀에 풀어놓은 명란젓, 멸치 다시마 육수, 소금, 후추를 넣고 골고루 섞어줍니다.</li> <li data-sourcepos="21:1-21:31"><strong>뚝배기 준비:</strong> 뚝배기에 달걀물을 부어줍니다.</li> <li data-sourcepos="22:1-22:34"><strong>찜:</strong> 뚜껑을 덮고 중불에서 5분 정도 익힙니다.</li> <li data-sourcepos="23:1-24:0"><strong>마무리:</strong> 쪽파와 청양고추를 송송 썰어 올리고 참기름을 둘러 마무리합니다.</li> </ol><h3 data-sourcepos="25:1-25:5">팁</h3><ul data-sourcepos="27:1-31:0"> <li data-sourcepos="27:1-27:69"><strong>육수:</strong> 멸치 다시마 육수 대신 물을 사용해도 됩니다. 하지만 멸치 다시마 육수를 사용하면 더욱 풍미가 깊어집니다.</li> <li data-sourcepos="28:1-28:32"><strong>명란:</strong> 명란젓의 양은 취향에 따라 조절해주세요.</li> <li data-sourcepos="29:1-29:66"><strong>불 조절:</strong> 중불에서 익히는 것이 중요합니다. 너무 강한 불에서는 달걀찜이 타거나 밑이 눌어붙을 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="30:1-31:0"><strong>뜸 들이기:</strong> 뚜껑을 덮고 잠시 뜸을 들이면 더욱 부드럽고 촉촉한 달걀찜을 즐길 수 있습니다.</li> </ul><h3 data-sourcepos="32:1-32:14">다양한 레시피 활용</h3><ul data-sourcepos="34:1-37:0"> <li data-sourcepos="34:1-34:70"><strong>채소 추가:</strong> 당근, 양파, 애호박 등 좋아하는 채소를 다져서 넣으면 색감과 식감을 더욱 풍부하게 만들 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="35:1-35:52"><strong>치즈 추가:</strong> 모짜렐라 치즈를 넣으면 고소함이 더해져 색다른 맛을 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="36:1-37:0"><strong>매운맛 조절:</strong> 청양고추 대신 고추가루를 넣어 매운맛을 조절할 수 있습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="38:1-38:62"><strong>따뜻한 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있는 명란 달걀찜! 간단한 레시피로 푸짐하고 맛있는 한 끼를 즐겨보세요!</strong></p><p data-sourcepos="40:1-40:27"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요!</strong></p><hr data-sourcepos="42:1-42:3"><p data-sourcepos="44:1-44:84"><strong>더욱 자세한 레시피와 함께 요리하는 모습을 보고 싶다면 유튜브에서 "명란 달걀찜"을 검색해보세요. 다양한 레시피와 팁을 얻을 수 있을 거예요.</strong></p><p data-sourcepos="46:1-46:45"><em>혹시 특정 유튜버나 레시피를 찾고 계신가요? 알려주시면 찾아드릴 수 있습니다.</em></p></div> </div></div>