남은 술안주로 만든 골뱅이 무침!!

<x-IMG style="WIDTH: 690px; HEIGHT: auto" alt="" src="http://files.youngsamsung.com/uploads/kdkd/editor/make_1253404512471.jpg" width=660>       <x-IMG style="WIDTH: 244px; HEIGHT: 40px" alt="" src="http://files.youngsamsung.com/uploads/kdkd/editor/make_1253406294192.jpg" width=1961 height=340>     집에서 가만히 있는데   살짜쿵 출출하기도하고..   소주 딱 한잔만 땡기기도 할때!!!       막상 뭘 먹자니 안주도 없고   이렇다할 재료도 없을때!!!   <?XML:NAMESPACE PREFIX = O /><O:P></O:P>   <O:P></O:P> 남은 술안주로 만들어본 최고의 술안주!!!!   골뱅이 무침입니다!!   <O:P>...</O:P>         저 요리하는 남자에요....♡                                                             <x-IMG alt="" src="http://files.youngsamsung.com/uploads/kdkd/editor/make_1253406918607.jpg" width=300 height=52>    <x-IMG alt="" src="http://files.youngsamsung.com/uploads/kdkd/editor/make_1253407853657.jpg" width=500 height=375>     우선은 기본적으로 먹다남은 오이와 당근 고추 3종세트!! ㅋㅋ 술안주로 잘라먹던게.. 너무티가 팍팍! ㅋㅋ   사과도 먹다 남은게 있길래 그냥 넣어요!! 생각보다 맛있더라구요   냉장고 구석에 어느집에나 있는 퐈와 양퐈~!   산거는 골뱅이 밖에없어요~ ㅎㅎ   <x-IMG alt="" src="http://files.youngsamsung.com/uploads/kdkd/editor/make_1253408372225.jpg" width=500 height=247>   야채 써는게 어렵다는 친구들이 있는데요 가정책에서 배웠던대로 손가락만 안전하게 잡아주고 조급하게 썰지않구 그냥 쿨하게 천천히 잘라요 ㅋㅋ   어쩔거에요 장사할것도 아니고 그냥 천천히 하자구요 ㅎㅎ   <x-IMG alt="" src="http://files.youngsamsung.com/uploads/kdkd/editor/make_1253408582561.jpg" width=300 height=346>      파는 그냥 썰기보다 파채 썰기라고하죠 세로로 칼집을 쭉쭉쭉 내준다음에 적당한 크기로 가로로 한두번 듬성듬성 썰어주면 돼요   <x-IMG alt="" src="http://files.youngsamsung.com/uploads/kdkd/editor/make_1253408703998.jpg" width=400 height=300>     양파까지 썰어주면 야채모음완성!!     <x-IMG alt="" src="http://files.youngsamsung.com/uploads/kdkd/editor/make_1253408993571.jpg" width=500 height=375>   이젠 골뱅이를 따봅니다 집에서 해먹으면 좋은게 골뱅이가 넉넉해요!!   적어보이지만 한입크기로 잘라서 넣으면 꽤 많답니다 술안주로 시키면 골뱅이는 숨바꼭질하잖아요 ㅠㅠ   참참 국물은 버리지 마세요!! ㅎ 꼭 쓸데가 있답니다!!   이번엔 양념을 만들어보면되는데용!!   <x-IMG alt="" src="http://files.youngsamsung.com/uploads/kdkd/editor/make_1253409389663.jpg" width=500 height=375>   저희집은 황설탕을 씁니다!! ㅎㅎ 식초는 2배식초를 써요 ㅎㅎ <<국물이 많아지지 않아요>> 다진마늘 ㅠ 거의다써서 바닥을 벅벅 긁었어요 ㅋㅋ 다음은 고추장까지!! ㅎㅎ   <x-IMG alt="" src="http://files.youngsamsung.com/uploads/kdkd/editor/make_1253409611308.jpg" width=500 height=375>     양념을 왼쪽처럼 적당히 섞어주세요 양념을 만드는게 핵심인데요!!   저희들은 요리초보잖아요~ 무조건 한번에 맞추려고 생각하지말구 그냥 조금씩 조금씩 넣어보면서 새콤 달콤하게만 만들어주면돼요 ㅎ 저도 너무 닝닝해서 설탕 팍팍 추가했어요 ㅎㅎ   만든재료들 다 넣고 젓가락으로 설겅설겅 섞어주면됩니다!! 손맛따위 개나줘버려!!   <x-IMG alt="" src="http://files.youngsamsung.com/uploads/kdkd/editor/make_1253410046918.jpg" width=500 height=375>     저때!!! 뽀인뜨가 바로 저 국물인데요!! ㅎㅎ 2배식초를 사용해서 잘 맞추면 국물이 거의 안생기게되요~!   그때 저 통조림 국물을 살짝 넣어주면 달달하면서도 뭔가 골뱅이의 깊은맛이 난답니다!!   이제는 골뱅이하면 빠질수없는 소면차례!!     <x-IMG alt="" src="http://files.youngsamsung.com/uploads/kdkd/editor/make_1253410361772.jpg" width=500 height=375>   집에 뽕잎소면이 있더라구요 ㅋㅋ 한번 삶아봤죠 뽕뽕~ 면이 안뭉치게 펼쳐서 삶아주세요!!   다음으로 바로 면삶기의 포인트!!   <x-IMG style="WIDTH: 347px; HEIGHT: 216px" alt="" src="http://files.youngsamsung.com/uploads/kdkd/editor/make_1253410478259.jpg" width=500 height=375>   저렇게 소면을 삶다보면 갑자기 화악~~ 하고 올라오는 무서운 거품떼의 습격을 당할때가 있어요!!   그럴때는 옆에있는 물컵으로 물을 아주 조금만 넣어줘도 사그르르 사그라든답니다!! ㅋㅋ 쫄지마세요 ㅋㅋ   <x-IMG alt="" src="http://files.youngsamsung.com/uploads/kdkd/editor/make_1253410709924.jpg" width=500 height=378>   면은 냉큼 찬물로 행궈주면 좋아요 ㅎㅎ 사진찍고 뭐한다고 면이 조금 불었네요   엄마는 할때 얼음도 몇조각 넣고 같이 행구던데 그러면 더 쫄깃해진데요 그치만 저는 뭐 ㅎㅎ 갖다 팔것도아니고 그냥 자연 차가운물로 쭉쭉 행궜습니다 ㅎㅎ       이렇게 저렇게 해서 드디어 완성된 요리하는남자 마스터J의 남은 음식으로 술안주만들기 '골뱅이소면' 편!!   결과물 공개!!   <x-IMG alt="" src="http://files.youngsamsung.com/uploads/kdkd/editor/make_1253411230242.jpg" width=500 height=322>   어때요 이정도면 저 요리하는 남자 맞죠? ^________^   따라만 하면 완성되는 마스터J표 골뱅이 소면!!   오늘은 부모님께 새콤달콤한 야참한그릇 어떨까요? ^^   지금까지 마스터 J 였습니다~!     맛있어 보였다면!! ↓↓ 요기 추천 꾸욱 ♡ <A href="http://www.youngsamsung.com/tastyfood.do?cmd=view&seq=3069&tid=403&mid=182">[원문] <6기/마스터J> 남은 술안주로 만든 골뱅이 무침!!</A> 출처 : 당신의열정지지자 영삼성닷컴(<A href="http://www.youngsamsung.com">www.youngsamsung.com</A>)