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<p style="text-align: left;"><b>흐린 날 비 내린다는 일기예보가 있다..</b></p><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: left;"><b>마트나 재래시장에서 파는 된장은 제맛이</b></p><p style="text-align: left;"><b>나는데 간장은 국을 끓이고 나물을 무쳐도</b></p><p style="text-align: left;"><b>뭔가 부족한 맛이..</b></p><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: left;"><b>음력 정월달에 장 담근다고 해서 알아보니</b></p><p style="text-align: left;"><b>마침 홈쇼핑에서 장 담그기에 필요한 생수</b></p><p style="text-align: left;"><b>메주,소금,숯,건고추까지..</b></p><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: left;"><b>챙겨서 주니 설명서대로 그냥 담그면 된다고</b></p><p style="text-align: left;"><b>주문해서 담갔다..두달 뒤에 간장과 된장 분리</b></p><p style="text-align: left;"><b>어느듯 두달이네..분리했다..</b></p><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: left;"><b>간장은 한번 끓였다 간장 맛이 난다..된장은</b></p><p style="text-align: left;"><b>햇빛 잘 드는 곳에  6개월간 2차숙성해서 먹으면</b></p><p style="text-align: left;"><b>된다는데 </b><b>아파트 베란다라서..</b></p><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: left;"><b>다시마 덮어서 김치냉장고에..된장아 맛있어져라~★</b></p>
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카페 게시글
공개일기
된장아 맛있어져라~★
유경희
추천 0
조회 11
25.04.09 16:43
댓글 1
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첫댓글 간장을 먼저 분리해내군요.
그리고
햇빛이 잘 두는 곳에 6개월간 숙성하면 맛있는 된장이 되나보죠?
된장이 맛있으면 조리한 음식이 맛있더군요 ㅎㅎㅎ
저도 함께 마음을 모아봅니다. 된장아~ 잘되라. ㄹㄹ