쌀에 비해 칼로리가 낮고 이뇨작용을 돕는 여러 가지 기능이 있어 주로 당뇨병 환자들이 다이어트 식품으로 애용한다.
-----방법
깨끗하게 씻어 말린 율무쌀을 살짝 볶아 분말로 만든 후 3스푼씩을 뜨거운 물에 타서 차로 마신다.
-----효능
한 달간 매끼 식전에 복용하면 식욕이 감소되고 혈액이 맑아져 월 1kg 정도의 체중이 줄고, 여드름이나 기미가 없어져 피부가 깨끗해지는 효과도 얻을 수 있다. 섭취량을 50%이상 늘리면 더 큰 효과를 볼 수 있고 식용을 더 감소시키고 싶다면 숙지황을 율무양 의 반정도 첨가한다.
2.구기자차
-----방법
구기자와 물을 1:10으로 넣고 30~40분간 끓인 후 3~5회 정도 나누어 마신다.
-----효능
체중 감량을 위해 식사량을 줄이면 허기를 심하게 느끼며 지구력이 떨어지는 사람에게 좋다. 식욕이 좋으면서도 변비증세가 있을 때 숙지황과 감초를 적당량 넣어서 마시면 좋다.
3. 옥수수 수염차
옥수수 수염은 화학적 이뇨제와는 달리 완만한 이뇨작용이 있는 천연 약재로 값이 매우 싸다.
-----효능
소변이 시원하게 나오지 않고 부기가 있으면서 체중이 느는 사람에게 좋다.
-----방법
너무 많이 마시는 것은 좋지 않고 처음에는 1회에 20kg정도 양을 달여서 점차 늘려나간다.
4. 팥차
옛날부터 전해오는 체중감량의 민간차.
-----방법
팥을 물에 불렸다가 달여서 마신다.
-----효능
몸이 붓고 소면이 시원하게 나오지 않을 때 효과적이다.
5. 미나리차
----방법: 미나리 50g을 달여 마시거나 녹즙으로 마신다.
-----효능: 왕성한 식욕이 가라앉고 소변량이 늘어나며 피부가 깨끗해진다.
6.뽕잎차
-----방법: 뽕나무잎 10g을 달여 수시로 마신다. 효능 : 살도 빠지고 고혈압이나 변비 해소에 좋다.
7. 녹차
항암효과까지 있다는 녹차가 다이어트와 미용에도 적지 않은 효능을 발휘하고 있습니다.
-----방법
1. 녹차를 틈나는대로 물 마시듯. 하루 5-6잔 정도면 효과적 따뜻한 물에 티백을 넣고 여러 번 흔들어 뺀 후 마시거나 잎차를 70도의 물에 2분 정도 담가 우린 후 마심.
2. 찻잎을 가루내어 요구르트에 타서 마심. 숙변 제거에도 도움이 되는 방법. 시판되는 액상 요구르트에 녹차를 찻숟갈로 1-2숟갈 넣어 잘 섞은 후떠 마신다. 이 때 씹히는 느낌이 싫다면 찻잎을 분쇄기로 가루내어 이용한다.
3. 찻잎을 밥에 뿌려 먹음. 최근 일본에서는 '먹는 차' 붐이 일어 지은 밥을풀때 녹차잎을 밥위에 뿌려먹는 녹차밥이 인기입니다 .차밥은 녹차의 푸른 잎이 살아나면서녹차향이 은은히 베어나와 스트레스 해소에도 도움을 줍니다.
4. 말차를 물에 부어 거품을 내어 마심. 녹차의 잎을 분쇄기로 미세하게 갈아만든 말차를 컵에 1-2숟가락 넣은 후 뜨거운 물을 부어 거품을 내어 마십니다. 일본의 경우 말차를 첨가한 아이스크림, 푸딩, 젤리, 빵, 국수, 쉐이크 등 다양한 제품이 개발돼수요가 크게 증가하고 있습니다.