콜레스테롤을 낮추는 방법

[꿈은꼭이루어진다 1]

콜레스테롤을 낮추는 방법


음식은 지방을 줄여 조리하세요
“적절한 식품을 선택하고 지방량을 가능한 줄여
조리하는 것이 생각보다 아주 싶습니다“
 
1. 요리하기 전 육류에 있는 지방을 제거하세요
2. 육류는 튀기지 마세요
3. 고기를 두들기면 지방이 떨어집니다
4. 기름은 적게 사용하세요
5. 음식을 조리할 때는 굽거나 찌거나 끓이는 것이 좋습니다

콜레스테롤을 낮추는 방법콜레스테롤 수치가 높다면?
Q: “의사가 콜레스테롤이 너무 높다고 하는데, 콜레스테롤이 높다는 게
 무슨 뜻이지요?”
A: “총 콜레스테롤 수치가 240이나 그 이상이면 심혈관 질환에 걸릴 확률이 높습니다”
Q: “그럼 심장마비를 일으킬 수 있다는 말인가요?”
A: “네, 그러나 높은 혈중 콜레스테롤을 낮춘다면 심장병과 심장마비의
 위험성을 줄일 수 있습니다."
당신은 콜레스테롤을 낮출 수 있습니다.
Q: “콜레스테롤 수치를 정말 낮출 수 있나요?”
A: “물론이지요. 몇 가지 지침을 실천한다면 충분히 낮출 수 있습니다.

첫째, 포화지방산과 콜레스테롤이 많은 음식을 적게  드십시오.
둘째, 체중이 너무 많으면 줄이셔야 합니다.”

포화지방산이 많은 음식

• 기름이 많은 육류(소갈비, 돼지갈비, 삼겹살, 닭껍질, 소세지, 베이컨,
•  햄, 핫도그, 런천미트, 쇠고기  간것)
• 곰탕, 설렁탕, 갈비탕, 꼬리곰탕, 그레이비소스
• 라면, 커피프림, 스낵·과자류, 중국음식
• 보통 우유, 생크림, 아이스크림, 치즈, 버터
• 케이크, 쿠키, 파이 , 도넛, 후렌치후라이, 데니쉬페스츄리

콜레스테롤이 많은 식품

• 계란, 메추리알, 오리알의 노른자(튀김옷, 전, 마요네즈 포함)
• 생선알(명란젓, 알탕), 생선내장(창란젓, 멸치젓)
• 내장육류(간, 곱창, 양, 신장)
• 오징어, 낙지, 조개류, 굴, 전복, 새우, 뱀장어, 미꾸라지 등

지금 식생활에 변화를 주십시오.
“먼저 무엇을 바꿀지 결정하십시오. 구입하는 식품의 종류를 바꿀 수 있고
조리법을 바꿀 수도 있습니다.
 또한 포화지방산이 적은 음식을 더 자주 구입하실 수도 있습니다.”
더 자주 구입해야 할 식품들

• 지방을 잘라낸 육류, 껍질을 벗긴 닭고기, 생선류, 두부, 저지방(1%)이나
• 탈지우유, 저지방 치즈, 저지방 요구르트
• 콩류, 정제하지 않은 곡류(보리, 현미 등 잡곡)
• 과일(사과, 배, 감, 복숭아, 대추)
• 해조류(김, 미역, 다시마)
• 채소류(시금치, 취나물, 근대, 아욱, 시래기, 상추, 깻잎)
• 나쁜 콜레스테롤을 낮춰주는 불포화 지방산을 많이 함유한 식물성 기름
• (들기름, 콩기름, 참기름, 옥수수 기름)과 등푸른 생선(고등어, 꽁치, 삼치)
• 동맥경화 예방에 좋은 단일 불포화지방산을 많이 함유한 올리브유, 카놀라유

음식은 지방을 줄여 조리하세요.
“적절한 식품을 선택하고 지방량을 가능한 줄여 조리하는 것은 생각보다
아주 쉽습니다.”

1. 요리하기 전 육류에 있는 지방을 제거하세요.
2. 육류는 튀기지 마세요.
3. 고기를 두들기면 지방이 떨어집니다.
4. 기름은 적게 사용하세요.
5. 음식을 조리할 때는 굽거나 찌거나 끓이는 것이 좋습니다.


*콜레스테롤을 감소하려면*
등에 땀이 생길정도의 하루 30분이상
꾼준한 운동이 콜레스테롤을 낮추는데 도움이 된다


오메가-3와 같은 등푸른생선 폴리코산올을
섭취하면 콜레스테롤을 감소시킨다


사과를 아침.저녁 식사후 30분이내 반개씩
섭취하면 사과내의 성분이 콜레스테롤을 감소시킨다


식물성 섬유소가 콜레스테롤을 낮추는 작용이 있으므로
콩, 과일, 야채 등을 많이 섭취하는 것이 좋습니다.


*콜레스테롤이 많이 함유된 음식*
계란 노른자, 간, 갈비, 새 우, 게, 오징어,
버터, 마요네즈, 생선알 등
탄수화물과 술 섭취를 줄입니다.
탄수화물 섭취가 과다하면 체내에서 중성지방으로
대사되므로 탄수화물에 치중된 식사는 피해야 하며
술 역시 영양소는 없고 열량만 많이 나가므로 제한해야 합니다.




콜레스테롤 자가 진단법
       
5개 이상 해당시 - 콜레스테롤 체질의 가능성이 있다


10개 이상 해당시 - 주의 요망


15개 이상 해당시 - 위험한 체질


ⓐ 조금걸으면 종아리가 아프다


ⓑ 발꿈치가 부었다


ⓒ 기름진 음식이 좋다


ⓓ 식사시간이 불규칙하다


ⓔ 이유없이 짜증나고 초조하다


ⓕ 중간 관리직이다


ⓖ 편식이 심하다


ⓗ 취침전에 잘 먹는다


ⓘ 초콜릿이나 케이크를 좋아한다


ⓙ 스트레스가 쌓였다


ⓚ 잠이 안오고 수면부족이다


ⓛ 계단을 오를때 숨이차다


ⓜ 간식을 잘한다


ⓝ 커피를 자주 마신다


ⓞ 담배를 많이 핀다


ⓟ 야채를 잘 안 먹는다


ⓠ 사무직이다


ⓡ 계란요리를 좋아한다


ⓢ 가끔 어지럼증이 있다


ⓣ 잔업이 많다


ⓤ 살이 쪘다


ⓥ 변비이다


ⓦ 운동부족이다


ⓧ 언제나 배부르게 먹는다

[보름이]

정보 감사합니다

[토끼상옥(솔잎향기)]

감사합니다.

[담벼락]

정보 감사합니다^^

[룰루랄라대박]

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[김희경]

울 남표니 한테 보여줄게 여기 다 모였네요~~

[박용수]

감사합니다

[행복하세요]

좋은정보감사합니다

[선화로]

정보 감사합니다
늘
일상생활이지만 실천이 어려운데도
카페에서도 댓글에 많은도움됨니다
감사합니다