맛토리 밥상 3호-설렁탕 등/서울대입구역 8번출구 맛집들/삼미옥 외

삼미옥 이 집은 설렁탕 전문집이다 국물은 한번 걸렀는 지 기름기가 거의 없고 맛이 깔끔하다. 진한 맛보다는 부드럽고 은근한 깊은 맛이 난다 특히 깍두기는 걸죽한 양념물이 잘 어우러져 달짝지근하고 시원한 맛이 일품이다 또한 같이 나오는 겉절이도 괜찮다 위치:8번 출구로 나오면 모태한의원(산부인과)이 보이고 바로 옆건물이다(889-9327) 완산정 이 집은 콩나물해장국으로 유명한 집이다 해장국을 주문하면 큰 뚝배기에 밥하고 말아져 나오는데 콩나물국밥이라고 하는게 낫겠다 국밥에 들어간 재료를 대충 봤는데 품질 좋은 국산 콩나물과 김치,파,고추가루와 불에서 내리기 전에 넣었던 달걀밖에 보이지 않는다 그러나 담백하고 깊은 맛이 나는 걸 보면 국물맛을 내는 다른 재료들과 콩나물을 여러 시간을 끓여 국물을 우려낸 것을 짐작하게 한다 가격은 다소 비싸지만(5000\) 양도 충분하고 맛도 좋으니 아깝다는 생각이 안드는 집이다 다른 식사메뉴로 돌솥비빔밥이 있다 비빔밥과 콩나물해장국은 전주가 유명한데 주인이 전주분이 아닌가 싶다 위치:삼미옥을 나와 오른쪽으로 가면 가은약국이 있고 거기서 왼쪽으로 좀 가다보면 2층에 24시 완산정이라는 간판이 보인다(878-3400) 장수우렁된장 이 집은 테이블 4개 밖에 안되는 아주 협소한 집이다 그리고 메뉴도 우렁된장과 다슬기탕 두가지가 전부다 우렁된장은 예전에 소개했던 깡장집처럼 뚝배기에 나오는 강된장찌개와 비슷한 형식이다 하지만 우렁이를 쫄깃하게 씹는 맛과 보통 솜씨가 아닌 진하고 구수한 된장맛은 깡장집과는 다르다고 할 수 있다 우렁된장(4000\)을 주문하면 대접에 밥과 부추무침,겉절이가 나오는데 된장과 함께 그것을 모두 섞어 비빕밥처럼 비벼먹으면 더욱 맛있다 위치:가은약국에서 바로 도로 건너를 보면 우장군곱창집이 보이는데 바로 옆집이다(887-2464)