스크랩 `복숭아`와 `잉어`가 제사상에 오르지 않는 이유

[수수꽃다리]

'복숭아'와 '잉어'가 제사상에 오르지 않는 이유  

옛 사람들은 복숭아 나무가 요사스런 기운을 몰아내고 귀신을 쫓는 힘이 있다고 믿었다.

복숭아 원산지인 중국에서는 복숭아나무로 만든 도장, 활 또는 막대기(회초리)조차 그런 힘을 지닌 것으로 생각하였다. 그래서 병마와 악귀를 쫓기 위해 새해 복숭아나무로 만든 인형을 대문에 달기도 했다.

우리나라에서도 복숭아나무는 집안에 심지 않는다고 한다.
제사 때 귀신들이 복숭아나무가 무서워 운감(殞感)=제사(祭祀) 때에 차리어 놓은 음식(飮食)을 귀신(鬼神)이 맛봄 하지 않기 때문이라나.

제사상에 복숭아를 쓰지 않는 이유도 그 때문이고 ...

왜 그런 생각을 하였을까.

재배역사가 오랜 중국에서는 복숭아에 얽힌 많은 고사들이 있는데 가장 대표적인 것 중의 하나가 서왕모(不死의 신선)에 관한 이야기이다.
이것은 예로부터 복숭아를 신선들과 더불어 있는 신령스런 나무로 대해왔기 때문으로 생각된다.

그래서 복숭아 열매는 신선들처럼 장생(長生)을 상징하기도 했다.

또한 잉어는 성스러운 영물로 숭앙되기 때문에 제사상에 올리지 않으며 복숭아는 예로부터 귀신을 좇는 데는 적극적으로 사용되어 왔기 때문에 귀신을 좇아서는 안 되는 경우에는 이용이 금기시되어 왔다.

이를 반어적(反語的)으로 강조하기 위한 내용은 "흥부전"에 나온다.

"흥부전"에서는 놀부 못지 않게 그 각시도 무지막지하게 묘사되고 있는데, 대표적인 것이 놀부각시가 제사상에 숯불을 피워 놓고 복숭아를 괴어 놓는 것이다.

숯불과 복숭아는 혼백이나 귀신이 말만 들어도 도망가는 물건인데, 혼백을 부르는 제사상에 올려 놓아 조상에 대해 불효를 저지르는 것이다.
여하튼 우리 나라에서는 예로부터 제례용에는 복숭아를 사용하지 않는 풍습이 있고 심지어 무덤 주변에도 복숭아나무를 심지 않는데, 그것은 복숭아가 임신, 새 생명 등을 상징하기 때문이다.

즉 임신이나 새 생명을 상징하는 것을 제사상에 올려 놓으면 복숭아의 축 귀력이 조상신의 출입을 막기 때문이다.

그러면 복숭아는 왜 임신이나 새 생명 등을 상징할까?

그것은 복숭아의 생김새가 여성의 젖가슴과 엉덩이, 또는 생식기를 닮았기 때문이라고 한다.

** 제사상에 꽁치, 삼치를 올리지 않는 까닭은?
이름의 끝자가 "치"로 끝나거나(갈치,참치,꽁치,멸치 등) 등이 푸른 생선(고등어, 방어, 정어리 등)은 흔하고 천하다고 생각하여 젯상에 올리지 않았다.

** 제사상에 고추, 마늘을 올리지 않는 까닭은?
유교, 불교, 도교 등 종교적 차원에서는 마늘이 음욕(음탕한 욕심)을 상징한다.

단군 신화에서 보듯 마늘은 곰을 사람으로 변화시킬 수도 있는 강력한 약초로 여겨져 왔는데, 종교에서는, 마늘을 먹으면 사람의 정력이 강해진다고 생각한 것이다.

진한 향이 나는 향료나 나물(마늘, 파, 고추, 부추, 미나리)을 제사상에 올리지 않는 이유도 이러한 데에 있다.

진한 향을 조상신이 싫어해서이기도 하겠지만, 그보다는 이런 것들이 음욕을 상징한다고 보았기 때문이다.

그밖에 소금도 올리지 않는다고 한다.
그건 소금의 정화효과로 귀신을 쫓는다는 생각에서다.
그래서 장사집에서 나쁜 손님이 오면 쫓아내면서 소금을 뿌린다.

복숭아는 귀신을 쫓는데 팥과 더불어 대표적으로......
조상에게 식사를 올려야 하는데 밥상은 차려 놓고 밥상 주위에 철조망 쳐 놓은 셈이니 약 올리는 게 된다.
그래서 생전에 좋아하셔서  바나나 키위 등 온갖 과일 다 올려도 복숭아는 제외 한다.
제사에 복숭아를 안 놓는 이유는 복숭아의 생김새 때문일 것이다.
복숭아를 보면 무엇이 생각날까???.

예뿐 엉덩이 모습과 같지 않은가?

도포에 갓 쓰고 근엄하게 제사 지내는 양반님들 눈에 복숭아가 눈에 들어오면 엉뚱한 생각이들 것이다.
조상님께 마음을 들키고 말았다고 생각하기 때문이다.

그래서 사실대로 말은 못하고 조상님들이 못 오니까 쓰지 말라고 돌려서 이야기 한 것이다.
우리나라의 전설이나 설화의 이면에는 다른 뜻이 있는데 이것을 해석하지 않고 읽어 버리면 아주 다른 뜻이 될 것이다.

* 차례상 차리는 유의점

- 과실 중 복숭아는 제사에 사용하지 않는다.
  (복숭아는 요사스런 기운을 몰아내고 귀신을 쫓는 힘이 있다고 전해지기 때문이다)

- 생선 중에 '치'로 끝나는 꽁치, 멸치, 갈치, 삼치 등은 사용하지 않으며.

- 이면수 같은 비늘없는 생선을 올리지 않는데 - 다른 생선에 비해 비린내가 강하기 때문이다.

- 잉어, 붕어처럼 비늘이 그대로 붙어 있는 생선도 사용하지 않습니다.

- 장어를 쓰지 않는데 - 이는 용과 그 모양이 비슷하여 왕을 상징하기 때문이다.

- 마늘처럼 향이 강한 양념도 사용하지 않는다. 

- 붉은색(고춧가루)쓰지 역시 쓰지 않는다. - 귀신이 싫어한다. 

   : 도라지나물도 하얗게 무치고, 닭찜도 간장으로만 조미하는 것. 붉은 고추, 생고추. 풋고추도 넣지 않는다.

     떡을 올릴 때도 붉은 팥을 쓰지 않고 흰 고물을 내서 사용한다.

- 제사 음식은 짜거나 맵거나 현란한 색깔은 피하는 것을 원칙으로 한다.