#1 돼지고기편 : 제주도의 대표 맛. 돼지. 흑돼지.
1. 해오름식당 : 제주시 노형동. 모듬꼬치구이. 압도적인 비쥬얼.
2. 광평 도새기촌 : 제주시 노형동. 흑돼지 오겹살. 개인적으론 가장 추천. 하지만 선술집 분위기로 실내 시끄러움.
3. 늘봄흑돼지 : 제주시 노형동. 흑돼지보단 양념갈비 추천. 깔끔한 실내. 서비스 좋음.
4. 태백산 : 제주시 노형동,연동. 2군데 운영. 양념갈비 지존. 매운맛 추천. 역시 깔끔한 실내
5. 산골숯불 왕소금구이 : 안덕면 동광리. 이름처럼 왕소금 뿌린 흑돼지. 당연히 산골에 위치.
노무현 전대통령이 다녀가서 유명해진 곳.
6. 상록식당 : 서귀포시 토평동. 연탄구이 양념삼결살. 현지인들만 아는 진짜 완소 맛집
7. 천짓골 : 서귀포시 천지동. 돔베고기. 돼지고기가 입안에서 녹을 수 있다는 걸 알게 될 거임.
8. 칠돈가 : 서귀포시 동홍동. 비록 체인점이지만 서귀포 시내권에서는 가장 추천.
9. 나목도식당 : 표선면 가시리. 시골마을 허름한 식당. 저렴한 양념 추천(두루치기). 제주식 순대국도 별미.
10. 삼겹살파티 : 서귀포시 동홍동. 최근 서귀포 주민들 가장 많이 찾는 곳.
흑돼지 아닌 백돼지. 하지만 생오겹살이라 고기가 살아있음...
11. 어사촌 도야지 : 애월읍 어음리. 신선 그 자체인 흑돼지 오겹살.
제주에 하나뿐인 도축장(축협 육가공공장)바로 옆에 있음.
12. 마진가 : 제주시 용담1동. 말고기요리 전문점. 말이 소고기보다 더 부드러운거 아시나요? ㅎ
육회, 초밥, 스테이크, 만두, 찜, 구이, 탕... 이 모든게 코스로 제공됨.
#2 제주전통음식 : 제주도 왔으면 현지 음식을 먹어봐야 겠죠. 입맛에 안 맞더라도.
1. 황금어장 : 제주시 연동. 제주전통음식 일체. 공무원들 자주 감. 전체적으로 깔끔한 맛.
2. 덕승식당 : 대정읍 하모리. 갈치조림. 이제까지 너님들이 먹은 갈치는 모두 가짜였음을 알게 될 거임.
3. 신설오름 : 제주시 일도2동. 몸국, 돔베고기. 제주 전통 몸국 한번쯤 먹어봐야죠?
4. 삼성혈해물탕 : 제주시 연동. 해물탕. 저 엄청난 해물의 양.
5. 동복리 해녀촌 : 구좌읍 동복리. 회국수, 성게국수. 줄 서서 기다려야 하는 짜증만 참으면 됨.
국수에 생선회라니...이게 바로 제주도죠.
6. 돌하르방식당 : 제주시 일도2동. 각재기국. 조미료 전혀 없는 제주 전통 맛. 현지인 완소 식당
7. 앞뱅디식당 : 제주시 연동. 각재기국, 멜국. 각각 전갱이와 멸치의 제주어. 시원한 국물 맛.
8. 어진이네 횟집 : 서귀포시 보목동. 자리물회. 보목포구 풍경을 바라보며 제주 별미 자리물회 한 그릇.
9. 공천포식당 : 서귀포시 남원읍 신례리. 바다 바로 앞에서 먹는 제주식 물회의 정석.
10. 화성식당 : 제주시 삼양동. 접짝뼈국. 진한 국물 맛.
#3 제주전통음식 2탄 : 제주도 왔으면 현지 음식을 먹어봐야 겠죠. 입맛에 안 맞더라도.
1. 솔지식당 : 제주시 연동, 이도2동. 2군데 운영. 점심에는 멜조림에 식사. (멜=멸치)
저녁에는 고기 구워 먹으면 멜조림 그냥 같이 나옴.
2. 네거리식당 : 서귀포시 천지동. 갈치요리 전문. 전통음식 1탄의 덕승식당과 같은 레벨임.
3. 시흥 해녀의 집/섭지 해녀의 집/오조 해녀의 집 : 모두 성산읍에 위치. 전복죽.
해녀의 집이니 당연히 해녀들이 따온 자연산 전복으로 만든...은 훼이크고 대부분 양식 전복임. 그래도 맛있음.
4. 태광식당 : 제주시 용담1동. 한치주물럭. 한치와 돼지고기 반반 섞어 주문하면 됨.
5. 제주보쌈 : 제주시 삼도2동. 육지 보쌈과 비교 불가. 제주도 아닌가. 돼지 맛이 다름.
6. 옛날옛적 : 성산읍 성산리. 돔베고기와 옥돔. 제주서 반드시 먹어야 하는 두7지를 한 곳에서.
7. 감초식당 : 제주시 이도1동. 순대, 국밥. 보성시장 건물 내 수많은 순대집중 하나.
허영만 ‘식객’ 에 나오며 유명세. 제주전통 순대맛.
8. 광명식당 : 제주시 일도1동. 순대국밥. 동문시장 안에 있음. 제주 최고의 국밥집.
동문재래시장에서 쇼핑하고 허기 채우기 좋음.
#4 횟집 : 섬나라 제주도의 대표 맛. 저렴하고 가성비 좋은 곳으로만.
1. 용출횟집 : 제주시 용담동. 극강의 자연산 회. 마쓰가와 타이(껍닥도미) 방식. 바닷가라 전망도 좋음.
2. 어부지리 : 고등어회 전문점. 상당히 저렴한 가격. 인터넷 검색하면 예전 위치만 나와서 연락처 첨부함.
제주특별자치도 제주시 노형동 924-1 064-746-4343
3. 마라도횟집 : 제주시 연동. 방어회. 방어살튀김. 방어회에 관한 한 독보적인 곳.??
하지만 방어회는 겨울철에만 맛볼 수 있음. (대략 11월 ~ 2월 정도)
4. 청해일 횟집 : 제주시 아라1동 2605-8번지로 최근에 이전함. 역시 저렴한 횟집.
직장인들 회식 장소로 많이 애용됨.
5. 한라회센타 : 제주시 일도2동. 자연산을 주로 취급하며, 양식/자연산/수입 표시 믿을 수 있음.
회 본연의 맛으로는 최고. 가격은 저렴하지만 쓰께다시는 거의 없음.
6. 죽림횟집 : 서귀포시 서귀동. 쓰께다시가 많이 나와요.
7. 우정횟집 : 서귀포시 서귀동. 저렴하고 화려한 밑반찬. 현지인들도 많이 찾는 곳.
주차하기 아주 좋음. 별미 꽁치김밥도 있다는...
#5 고기국수와 면 : 제주에서만 맛보는 최강 별미 고기국수
1. 자매국수 : 제주시 일도2동. 고기국수, 비빔국수. 최근 가장 많이 찾는 가게.
내부가 좁아서 좀 많이 기다려야 하는게 유일한 단점.
2. 국수만찬 : 제주시 연동. 고기국수. 일단 양이 아주 많음. 주문시 바로 면을 삶는 시스템이라 선도 좋음.
개인적으로 가장 추천함. (최근 이전했음. 연동 293-58, 064-749-2396)
3. 장수물식당 : 제주시 연동. 고기국수. 기본으로 수육 몇점 별도 제공. 공무원들 단골집.
4. 산방식당 : 대정읍 하모리. 밀면, 수육. 제주식 밀면계의 원조격인 곳.
반드시 수육과 같이 맛 볼 것 권장. 최근 제주시내 분점을 냈는데 거긴 그닥.
5. 관촌밀면 : 서귀포시 서귀동. 밀면, 만두. 시원한 국물맛이 일품인 밀면집.
6. 춘자 멸치국수 : 표선면 표선리. 멸치국수. 오로지 멸치국수. 시원한 정통 국물맛. 초 저렴한 가격.
7. 산고을 손칼국수 : 제주시 연동. 칼국수. 수제 즉석 칼국수 전문점.
점심시간 미어터짐. 재료 떨어지면 문 닫음. 15시 이전에는 가야함.
8. 포도호텔 : 안덕면 상천리. 핀크스 골프클럽 부설 호텔. 튀김우동. 극강 비쥬얼 우동.
이타미준이 설계한 건물의 아름다움은 보너스.
#6 정식/백반 일반식당들 : 편안한 분위기에서 일반 가정식 백반을 즐기도 싶다면.
1. 슬기식당 : 제주시 건입동. 오로지 동태지개. 10시~14시만 영업. 최고의 해장용 국물.
조금 많이 기다려야 하는게 유일한 단점.
2. 물메골 : 애월읍 수산리. 연잎밥. 사찰음식 전문점. 호젓한 분위기.
조미료 전혀 없는 전통 시골 밥상.
3. 곤밥 보리밥 : 애월읍 애월리. 보리밥정식. 바닷가 조용한 곳에서 느끼는 전통 밥상
곤밥은 제주어로 쌀밥을 뜻함.
4. 안거리 밖거리 : 서귀포시 송산동. 정식. 뛰어나진 않지만 부담없는 맛집.
비교적 저렴하게 다양한 제주식 반찬 맛 볼 수 있음.
5. 미향식당 : 안덕면 사계리, 벵에돔 김치찜, 정식. 1인분 주문 가능. 그래서 올레꾼들의 단골집.
6. 오는정김밥 : 서귀포시 서귀동. 이 동네 김밥의 최고봉. 튀김유부 고명이 독특한 맛.
30분전 전화예약 필수. 늦게 가면 못 먹음.--> 최근에 이전했습니다. (주소:서귀포시 동문동로 4)
7. 대성아귀찜 : 조천읍 함덕리. 아귀가 통으로 나오는 시스템. 재료 떨어지면 일찍 문닫음.
8. 시골길, 연동길 : 제주시 연동. (매운)낙지볶음밥. 직장여성들 좋아하는 맛.
낮에만 영업. 두군데 같은 곳이니 편한데로 가면 됨.
9. 상춘재 : 제주시 아라동. 멍게비빔밥+추어탕. 깔끔한 실내에 정갈한 맛.
#7 해장국과 중국집 : 제주까지와서 해장음식이 필요하다면...
1. 백성원 해장국 (구.양대곱) : 제주시 이도2동. 해장국, 곰탕. 최근 가장 떠오르는 해장국집.
조미료 전혀 안 쓴 진정한 해장국 국물 맛.
2. 미풍해장국 : 제주시내. 4군데 분점 있음. 고추기름의 강렬한 맛 좋아하시면 추천.
조미료맛이 많이 나지만, 얼큰하게 땀빼기는 좋음.
3. 은희네해장국 : 제주시 일도2동. 균형잡힌 해장국맛. 점심시간엔 번호표 뽑고 대기해야함.
4. 우진해장국 : 제주시 삼도2동. 해장국, 몸국. 옛날 손맛이 느껴지는 국물맛.
5. 모이세해장국 본점 : 제주시 노형동. 선지 해장국. 분점도 있는데 반드시 본점을 갈 것.
제주에 흔치않은 선지 많은 해장국 전문점.
6. 홍성방 : 대정읍 하모리. 짬뽕 전문. 홍합과 게와 해물이 넘치게 담긴 압도적 비쥬얼.
위에 쌓인 해물 먼저 먹다보면 면이 다 불어버리니 주의. 중간에 쉬는 시간 있으니 미리 전화로 문의.
7. 임성반점 : 제주시 용담2동. 고추짬뽕, 해장짬뽕. 돼지고기 육수의 하얀국물 해장짬뽕.
8. 보영반점 : 한림읍 한림리. 간짬뽕, 탕수육.
9. 아서원 : 서귀포시 하효동. 짬뽕. 오로지 짬뽕. 국물에 관한한 최고봉.
하얀 스테인리스 그릇이 믿음직하지 않음?
10. 이운 비바리짬뽕 : 제주시 하귀리. 해물짬뽕. 맑은짬뽕. 떠오르는 신생 맛집. 조미료 맛이 거의 없으며,
면발이 독특함.
11. 몰질식당(몰질식육식당) : 서귀포 강정. (육)짬뽕. 돼지고기 베이스의 담백한 맛.
제주 사람들도 잘 모르는 숨겨진 맛집.
<3년 지난 자료 입니다. 참고만 하시고 이사한곳도 몇군데 있고 문닫은 곳도 있습니다. 필히 인터넷을 검색해서
전화 해보고 가시면 됩니다.>