없어도 재미있는... - 씨푸진의 장날.[4]

[탱이]

惜福鎭的集市[陰 2, 7日]

++ 땅콩이 아닌 투돌[[土豆, tǔ dòu]이다. 잘개 채를 쳐서 매운 고추를 넣고, - 초를 쳐서 - 살짝 볶으면 아삭아삭하게 맛있는 쑤안라차오투돌쓰[酸辣炒土豆絲]가 됨. ++

++  땅이 너르니 기후풍토가 다르고,  민족이 많으니 저마다 먹는 것이 다르고, 만드는 방법도 다르며... 곡식의 종류 또한 많다네...!! ++  

쌀은 따미[大米, dà mǐ], 검은 쌀은 헤이미[黑米, hēi mǐ], 좁쌀은 쌰오미[小米, xiǎo mǐ], 찹쌀은 눠미[糯米, nuò mǐ], 영양많은 현미는 차오미[糙米, cāo mǐ], 흔해빠진 옥수수는 위미[玉米, yù mǐ], 율무는 이미[薏米, yì mǐ], 기장은 황미[黄米, huángmǐ], 보리쌀은 따마이[大麦, [dà mài], 밀은 쑈마이[小麦, xiǎomài]. 수수는 까오량[高粱, gāoliáng]이며 팥은 츠도우[赤豆, chìdòu]로 여러가지가 있으며, 특히 콩은 도우[豆, dòu]로 많은 종류가 있음.

완두콩은 완도우[豌豆, wāndòu]이고, 강낭콩은 차이도우[菜豆, càidòu], 삐엔도우[扁豆, biǎndòu]. 또는 어메이도우[蛾眉豆]나 췌도우[鵲豆]라는 이름도 있음.   한편. 기장은 황미라는 이름외에 지[稷, jì], 수[黍, shǔ], 메이즈[糜子, méizi]라고도 함.  귀리도 엔마이[燕麦, yànmài], 여우마이[油麦, yóumài], 여우마이[莜麦, yóumài], 췌마이[雀麦, quèmài]라고 함.

지역에 따라서는 논[畓, 水田]이 없는 곳 - 몽골, 위그르, 티베트 등등 - 이 많으며, 어디를 가도 밥이 없다. 오로지 쌀을 끓인 흩어지는 미판[ 米饭, mǐ fàn]만 있을 뿐이다.

++ 왼쪽 위 이미[薏米, yì mǐ]. 즉, 율무. 오른쪽 위 뤼도우[綠豆, lǜ dòu].  왼쪽 아래. 쑈미[小米, xiǎo mǐ]가 좁쌀이라는 것은 알겠는데.... 앞에 붙인 씬춘은 뭔지?   오른쪽 아래는 눠미[糯米, nuò mǐ]. ++

내가 농사를 지어봐서 아는데... 모두 씬[新]을 붙였지만, 가당치 않은 말씀. 가을 걷이를 하고 반 년이 넘게 지났는데 아직도 "햇" 것이라 고 강조함은 말이 되지 않는다.

++  십팔년차인 탱이도 아직 못 먹어 본 삵힌 야딴[鸭蛋, yā dàn - 오리알]이다. ++

그리고...  탱이가 자전거 타고 주유천하를 할 때 많이 먹어봐서 아는데... 러우쏭이라는 것은 고기를 실 같이 가루를 내어 많은 양의 소금과 여러가지 조미료를 듬뿍(?) 넣고 버무려 말린 것으로 비위가 약한 사람이나 조미료를 싫어 하는 사람은 먹을 수가 없음.  이와같이 짜고 자극적인 주전부리를 많이 먹으면, 위암에 걸릴 확률이 매우 높아지니 각자 알아서 조심하여야 함.

++ 당면은 펀툐[粉条, fěn tiáo], 펀쓰[粉丝, fěn sī]라 함. ++

++ 마늘쫑을 이르는 이름들... [蒜苔, suàn tái], [蒜毫, [suàn háo],  [蒜薹, suàn tái].   ++

++ 난과[南瓜, nán guā]인줄 알고 찍었는데 텐과[甜瓜, tián guā]인가!! 달콤한 참외류는 모두 텐과라고 한다는... 샹과[香瓜, xiāng guā]라 하기도 함. ++

++ 아..!! 여기있네!! 텐과!! ++
 

++ 손수 만든 대 바구니를 팔러 나온 할배. 대 바구니는 쭈란[竹篮, zhú lán], 쭈쾅[竹筐, zhú kuāng]이라고 한다. ++

++ 볏짚만큼이나 길고 질긴 지우차이[韭菜, jiǔ cài]. 부추.  ++

시장에서는 모든 거래를 무게 단위로 한다.  - http://cafe.naver.com/acebike/2931

++ 췬따이[裙带, qún dà] 같은데... 엄청 뻣뻣함으로 역시 고국에서 수입된 것만 먹음.  ++

++ 엔타이의 특산 핑궈[苹果] - 엔타이가 아니라 사과는 치샤[棲霞]. 배는 라이양[萊陽]. ++

탱자원에 지천인 살구는 씽[杏, xìn], 포도는 푸타오[葡萄, pú táo], 앵두는 잉타오[樱桃, yīngtáo], 복숭아는 타오[桃, táo], 사과는 핑궈[苹果, píng guǒ], 배는 리[梨, lí], 밤도 리[栗, lì]인데 배와는 다르게 떨어지는 4성 ＂lì＂이고, 대추는 따죠[大枣, dà zǎo], 딸기는 차오메이[草莓, cǎoméi]. 바나나는 샹쟈오[香蕉, xiāngjiāo]. 귤은 쥐즈[橘子, jú zi]며, 감은 스즈[柿子, shì zi]. 실크로드를 달리면서 먹었던 그 달콤함을 잊을 수 없는 최고의 향긋한 과일은 하미과[哈密瓜, hā mì guā].

달면 텐과[甜瓜, tiánguā - 참외], 쓰면 쿠과[苦瓜, kǔguā - 여주], 남쪽에서 나면 난과[南瓜, nánguā - 호박], 서쪽에서 나면 씨과[西瓜, xīguā - 수박], 단내가 나면 샹과[香瓜, xiāngguā - 멜론, 참외].

++ 아이고...!!  이 젊은 엄마는 좁은 장바닥에 통처[童车, tóng chē]를 어떻게 끌고 다니려고.... 먼지도 많이 나는데... ++

++ 해상제일 명산이라는 아름다운 라오[嶗, láo]산에서 차[茶]도 나오니 금상첨화다. ++

중국의 10대 명차 : http://cafe.naver.com/acebike/1374

++ 기름에 튀긴 것은 발암식품이다!(?) 아니다(!)?  밀가루 튀김과자는 텐진 따마화[天津 大麻花]가 유명한데... 이 것은 씨푸의 쑈마화[小麻花]인가! ++

++ 참기름은 샹여우[香油, xiāng yóu]. 또는 즈마여우[芝麻油, zhīmayóu]이고, 들기름 바이쑤여우[白蘇油, bái sū yóu].   삼겹살을 구워 먹을 때 싸는 깻잎은 쑤즈예[ 蘇子葉, zǐ sū yè]라 함. ++

++ 많이 비싼 거시기에 참 좋다는 씨에즈[蝎子, xiē zi, 전갈]. ++

++ 알록달록 아줌씨 웃도리.. 여성용은 씨벌건 것이 많고... 아랫도리는 시커먼 것이 많더라는... ++
 

++ 시계가계도 있고... ++

중국인들에게 시계를 선물 하면 된다! 싫어 한다?

시간을 보는 시계가 “쫑” [钟, zhōng]이고, 글자는 전혀 다르고 뜻도 완전하게 다르기는 하지만, 마무리. 끝이라는 뜻도 “쫑”(终, zhōng)으로 발음이 같아 중국인들에게 시계선물을 좋아하지 않는다 고... 특히 목을 매달아 거시기 했다. 와  소리가 같은 괘종[卦鐘]시계는 피하여야 함.

++ 중국인들이 즐겨 먹는 요리 중의 하나인 쭈순[竹笋,竹筍, zhú sǔn]. 사실 살은 뻣뻣하고 맛은 밍밍함. ++
 

++  완두콩!   -  친하게 지내는 조 여사가 이르기를 완도우[豌豆, wāndòu]라고 함. ++

 

 

++ 슈쎄[修鞋, xiū xié] 즉, 신발 수선. - 구두는 물론 운동화도 꿰매서 신음.  등산화를 꿰매 세 해를 더 신었다 는...    쥔장이 보이지 않는 바로 옆의 두 번째 구두 수선집.   또 한 발 건너 손님이 둘이나 앉아 기다리는 바쁜 신발 수선집. ++ 

++ 재봉틀[缝纫机, féng rèn jī]을 들고 나와 옷을 수선해 주는 뉘통즈[女同志, nǚ tóng zhì] 발견. ++

예전에는 모두다 통즈였단다. 운전기사는 스지통즈[司机同志, sī jī tóng zhì], 여성은 뉘통지[女同志, nǚ tóng zhì]. 게나 고동이나 모두 다 통즈라고 부르던 시절이 있었다 는... 그것을 보고 북한 얼라들이 따라 배워 아버지도 “아바이 동무”라고까지...

++ 첨으로 발견한 금붕어 가게. ++
 

++ 때가 때이니 만큼 화초들도 나오고... ++
 

++ 앙증맞은 화분들도 봄볕을 쬔다. ++
 

++  새를 기르는 무척이나 낭만적인 중국인들도 상당히 많음. ++
 

++ 귀여운 하얀 투즈[兔子, tù zi]도 나왔따!! ++
 

♡ 소는 니우[牛, niú].

♡ 야크는 마오니우[牦牛, máoniú].

♡ 말은 마[馬, mǎ].

♡ 돼지는 쭈[猪, [zhū]. 그래서 저팔계는 쭈빠제[猪八戒, Zhūbājiè], 손오공은 쑨우콩[孫悟空, SūnWùkōng].

♡ 토끼는 투즈[兔子, tù zi].

♡ 고기가 맛있다는 당나귀는 뤼[驢, lǘ].

♡ 일을 잘하는 노새는 뤄[騾, luó].

♡ 개는 꺼우[狗, gǒu]. 티베트 개는 짱오[藏獒, zàngáo], 치와와는 치와와꺼우[奇瓦瓦狗, qíwǎwǎgǒu], 또는 지와와[吉娃娃, jíwáwa]. 세퍼트는 랑꺼우[狼狗, lánggǒu].

♡ 양은 양[羊, yáng]. 염소도 양인데 싼양[山羊, shānyáng]이라 하고...

♡ 닭은 지[鷄, jī]. 튀기면 짜지[炸鷄, zhàjī]. 암탉은 무지母鷄鸡[mǔjī] 숫닭은 꽁지[公鷄, gōngjī]. 병아리는 쑈지[小鷄, xiǎojī].

♡ 오골계는 우꾸지[烏骨鷄, wūgǔjī].

++  나팔까지 동원하여 선전 중인 웬쭈삐[圆珠笔, yuán zhū bǐ - ballpoint pen]. ++

++ 라리엔[拉链, lā liàn – zipper]까지 수리가 가능한 맥가이버 열쇠 아저씨. ++ 
 

++ 드디어 나타났다 [타이양징太陽鏡, tài yáng jìng].  ++

눈은 엔징[眼睛, yǎn jing]이고, 안경도 엔징[眼镜, yǎn jìng]이니 참 배우기 어려운 중국 말이다.

++ 시계수리공도 있어 제대로 꾸려진 장임을 알 수가 있음.  상[床]을 보면 연륜이 느끼어 짐. ++
 

++ 재료를 넣어 가열하여 가래떡 같이 뽑아 내는 과자. ++ 
 

++ 추억의 뻥튀기. 뽀미화 [爆米花, [bào mǐ huā]도 있음. ++ 

마무리 말씀 :

중국의 화폐 단위는 위엔[圓]이라고 하고, 그 아래 10분의 1위엔을 쟈오[角]라하고 100분의 1위엔은 펀[分]이라하는데.... 요즘은 시장에서도 위엔 아래 단위는 잘 쓰지 않음. 

작은 방울 토마토이든 큰 수박이든... 파 몇 개는 물론 계란 등도... 큰 빵이나 부침개 등도...  모든 거래를 무게를 달아 팔아 잔돈 종류가 유난히 많은데... 요즘 위엔 미만의 적은 금액은 몇 개를 더 넣어 돈 만큼 물건을 채워 주든가 아니면, 받지 않는 경우도 많음. 

중국의 화폐 :　http://cafe.naver.com/acebike/624

이 편에서 사용된 현지말은 현지 친구들에게 묻기도 하였고, 네이버 사전과 바이두에서 찾아 보탰으며, 현지에서만 쓰는 사투리 일 수도 있음.  

 칭다오에서 탱이.

[플라잉]

재밌게 잘 봤습니다.

[탱이]

넵....! 칭다온 오늘도 날이 참 좋습니다.

[플라잉]

덕분에 다양한 곡물이름 중국어 표현 익혔네요~ 담에도 기대할게요!

[하모1]

ㅎ

[탱이]

ㅎㅎ핳하!!
쎄쎄!!

[은빛너울]

사진과 재미 있는 글 잘 보았습니다. 덕분에 과일이나 곡물 등, 생활과 밀접한 중국어를 많이 알게 되었네요~^^ 고맙습니다.

[탱이]

탱이도 공부가 많이 부족해서 공부를 하느라고...!!
감사합니다.

[칠산]

전갈은 어찌 먹는가요. 글고 전갈이 어디에 좋아서 복용 하는 가요 ㅎㅎ 정력제
저놈을 한마리 꺼내 땅바닥에 놓으면 살인 미수 ㅋㅋ

[탱이]

아이고 거기까지는... 먹어보니 고소하더군요.
값이 꽤나 비쌉니다.

[드라이버킴]

즐거운 마음으로 잘 ~~ 보고 갑니다
감사 감사 ^^

[탱이]

가서 다녀보면 더 재미있습니다.

[결국은제로]

궁금!
중국여행시 시장에 가보면 야채,과일이니 하는 물건들을 어찌나 깨끗하게 정돈해서들 파는지?
"당신은 대충 씻고 지내면서 어찌그리 파는 물건들은 깨끗하오?"라고 묻고 싶지만 중국어를 못하니 쩝^^

[탱이]

다만 돈 통은 정리를 하지 않더군요. 바뻐서 그런 것이 아닌지!!

[금빛두루미]

흥미로운 중국 풍물. 잘 보고갑니다.^^

[탱이]

갈 때마다 느끼는 것이 흥밀롭다죠 참 재미있습니다.

[박삿갓]

재레시장 엄청좋아하는데 잘 보았습니다. 상품이 다양하여 더 볼만하군요

[탱이]

탱이가 미쳐 보지못한 더 많은 것이 있을 것입니다.

[아소산]

중국어공부는 죽어라하고 안됩니다.나이들었다는게 거기서 표가나요.
곡식이 제일 탐이 납니다.물건도 좋고 싸고..정말 곡식만 보면 중국여행이 최고입니다.

[탱이]

탱이도 맛있는 8곡밥을 해 먹느라고 잡곡 이름을 달달 외었습니다.

[柏山]

중국어 공부 따로 할 필여가 없을것 같습니다, 너무 실감나게 설명해 주셔서 감사합니다.그런데 중국인들은 참으로 聪明한것 같습니다.그어려운 한자 게다가 간체로 바뀐놈들로 많은데 일일이 암기해서 말하고 쓰고 하니! 우리 애들은 유치원에서 한글을 깨우치고 초등학교에 입학하는 아이도 있다던데,중국인들은 그많은 한자를 어떻게 한자 한자 기억할까를 생각하면,우리는 참으로 세종대왕님께 감사 감사 또 감사드려야 될것 같기도 합니다. 언젠가 중국의 어느곳에서 시내뻐스를 탓는데 옆에 앉은 아주머니가 핸드폰으로 문자를 찍는데 병음찍고 한자로 옮기고 또 찍고 옮기고 꽤 안타까워 보이기도 하고 ... 잘 보았습니다.

[탱이]

한자의 한계라고... 그 모두를 지적해 주셨내요.
중국인들도 잘 알지 못해 무엇을 써 달라고하면 서로 미루죠. 글씨가 떠오르지 않아 종종 애를 먹는답니다.

[조기리사람]

서민의 생활 모습이 정겹습니다.

[탱이]

네 그래서 시장이 더 좋은가 봅니다.

[남재락]

감사합니다.

[탱이]

엇그제 비온 뒤에 칭다오 날씨는 엄청 맑고 좋습니다.

[탱이]

옛!! 시장에 가면 즐겁지요!

[산속으로.]

어릴적 우리네시장과 비슷하네요 뻥튀기 기계는 우리네꺼나 똑같아요 아직도 잘보고 많이배워갑니다

[탱이]

뻥튀기는 기게가 조금은 작아 보이지만 모양이야 대동소이합지요.
콩을 튀겼는데 너무 닥딱하여 절구로 찧어 먹습니다.