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맛있는 탐구생활
 
 
 
카페 게시글
떡볶이 맛집 Q&A、 마포 코끼리 떡볶이 드셔보신분 솔직후기좀여...
taro 추천 0 조회 42 16.02.07 10:11 댓글 3
게시글 본문내용
 
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댓글
  • 16.02.07 11:24

    첫댓글 백종원의 3대천왕을 100% 믿지 말라고 말하고 싶네요.

    이유는 조미료 포함, 자극적인 맛에 길들여진 아저씨의 주관적인 입 맛에 맞춰져 있기 때문입니다. (물론, 백종원 아저씨의 사업적인 필요에 의한, 많은 음식점 방문 등을 통해서. 해박한 지식과 노하우를 가지고 있는 것이 사실이지만요!!)

    한 예로. 어제 티비 체널을 보다가 잠깐 보게 된 3대천왕 만두 편. 만두를 맛 본다면서 간장을 듬뿍 듬뿍 찍어 먹더군요. (그 분의 입 맛. 평소 취향을 알 수 있는 부분입니다.)

    또한, 옛 맛이라면서 방송에서 좋게 이야기한 익산 만두 집은 8개 중 네 다섯 개를 남겼을 정도로. 혀가 좋아하는 임펙트 있는 맛이 아닐 경우

  • 16.02.07 11:27

    선호하지 않는것도 알 수 있었고요. 그런 그 분 식성의 연장 선상에 봤을 때 마포 원조 떡볶이가 선정 된 것이라 생각되고요.

    방송 장소의 선정은 방송 작가의 인터넷 검색. 전화 등으로 방송 섭외. 그렇게 해서 섭외된 음식점에서 외부 촬영. (한 예로 군산 안젤라 분식이죠!) 그리고 스튜디오 촬영 순으로 하는 것으로 알고 있습니다.

    과한 리액션, 먹는 장면의 클로즈업 등의 촬영 방식에 큰 거부감을 가지고 있는 (저 같은) 시청자도 있는 것으로 알고있는데요. 어찌되었든 SBS 방송국에서 최근 밀고있는 예능 먹방 프로램이라고 생각해주시면 좋겠습니다.

  • 16.02.08 05:30

    역시... 카페지기님의 정확한 답변에 저의 궁금증이 팍! 풀렸네요
    감사합니다~ 유치찬란님!

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