1. 상호 : 청담동 보성녹돈
2. 전번 : 516-5353
3. 주소 : 금정구 남산동 133-3번지(네비를 위하여...ㅋㅋ)
4. 위치 : 범어사 하행길 압구정 아래로 50M쯤
5. 주차 : 10대 정도
6. 카드 : 당연히
7. 특징 : 보성녹돈을 팔데예...
이 동네 고깃집 진짜 많습니다.
오늘은 안 가본데 가고자 이 집에 가 봅니다.
별 기대 안 하고 갔었는데...
보성에서 녹돈(녹차 먹은 돼지)을 맛있게 먹었던 기억이 있어서
간판이 눈에 들어오기에 가 봅니다.
제가 가 본 집 중에 사진 찍어서 만족도 80% 이상 되어야 대충 올립니다.
해서 이 집도 올립니다.
울 동네 돼지집 많아서 좋습니다....ㅋㅋ
먼저 입구와 실내- 역시 위로 후드가 있네요...
제가 좋아하는 스타일....
상호가 청담동인데....
청담동이 뭐 유명하죠? ㅋㅋ
메뉴와 녹돈에 관한 설명이 붙어 있네요....
기본 주는 한방에...ㅋㅋ
몇 가지는 따로...ㅋㅋ
저 이것도 좋아해요~~
불판은 요것입니다.
불은 섞었네요....
위에는 참숯~~
고기 양도 많고, 땟갈도 좋고, 두께도 제가 좋아하는 스타일로 잘랐네요.
에법 두껍지예?
4인분의 2/5쯤 남은 것~~
불 위에 올리고 남은 것~
솜씨를 발휘하여 45도로 가위질하여 내놓습니다.
한 점~~
마눌은 아직은 고기 안 된다고 하여 간장게장과 뚝배기로...
된장찌개 나오고요...
돌솥밥이니 숭늉도 나오고....
우리도 공기밥 먹습니다.
공기밥에 나오는 반찬들...
하나씩도 찍어 볼까요....
요거 이상하게 나왔는데 마른갈치조림입니다.
제가 억수로 좋아합니다.
이날 한 3번 리필해 먹었습니다.
나중엔 한 접시를 주더군요...감사~이모~~
저도 간장게장 하나 더 시킵니다.
꽃게를 심심하게 담았더군요~
요런 알밥 비스무리한 것 줍니다. 왜?
비벼 먹으라고...어디에?
간장게장의 간장에.....
비비면 요렇게 되는데 맛이 좋더이다....
참 이 동네에서 고깃집 하려면은 어렵겠구나 하는 생각이 들었습니다.
제법 하는 돼지집이 에법 있는데도
이 집이 생겨서 가봤더니 맛이 예상보다 헐씬 맛있습니다.
돼지 먹을 때는 자주 가겠습니다.
두께도 제가 좋아하는 스타일이고, 구워도 육즙도 살아있습니다.
돼지는 보성에서 택배로 온다고 합디다.
남산동~~ 따봉~~ㅋㅋ