유기농 비트로 물김치 만들기
고추가루도 필요없는 물김치를
간단하게
예쁘게
맛나게
먹음직스럽게
담아봤어요
새노래 해발700m에서 자란 못난이 무를 2개 얻어왔어요
한개를 잘라 반은 채장아찌를 만들고 반은 물김치를 만들어 봤어요
지난번에 양파피클 만들고 남은 비트가 마르고 있어서 사용해 봤는데 넘 이쁘네요
유기농비트가 좋은줄은 알지만 잘 안 먹히는데 물김치를 하니 날마다 먹게 되네요
재료는:무, 양파,마늘,청양고추,비트,소금,달맞이효소,피망을 썼는데
피망이랑 효소 사진이 빠졌네요
재료를 위와같이 썰어주고요
무는 모양을내주고 마늘도 다지지 않고 그냥 썰어주었어요
재료를 그릇에 담고요
많은양을 할때는 무를 살짝 절여서 절인물까지 같이 담으시면 됩니다
조금해서 금방 먹을거라 절이지 않고 그냥했어요
소금과 달맞이 효소를 넣어 간을 맞춘 물을 부어주고요
효소대신 꿀을 넣으셔도 됩니다
조금 지나면 비트물이 우러나오기 시작합니다
너무 빨갛게 우러나오는게 싫으시면 중간에 비트를 빼시면 됩니다
하루지난 모습예요 넘 이쁘고 먹음직스럽죠?
유기농 비트를 사용하니 고추가루도 필요치 않네요
요즘 달맞이 꽃이 한창 피고 있어요
달맞이꽃은 여성에게 아주 좋다고해서
작년에 꿀에 담았는데 김치에 넣으니
넘 맛나네요
한번 담아 보세요
첫댓글 와!!! 보기만해도 군침이 꿀꺽 넘어갑니다
모양도 색상도 너무 이뻐요.
비트를 사용하니 넘 좋아요
너무 예뻐서 어떻게 먹나요?
유기농 님은 딸을 낳으셨으면 정말 예뻤을것 같아요 ㅎㅎㅎ
딸을 낳을걸 그랬나봐요
유기농 물김치가 넘 예쁘네요.^^
간단하게 할수있는 물김치네요
시골에에서 농사관두고 도시에서 식당
차리면 돈많이 벌텐데 선택을
잘못 한것같애
ㅎㅎ 고맙습니다
누구나 믿고 먹을수 있는 농산물을 생산하는 기쁨 또한 크답니다
음...상큼한 나박김치가 군침이 도내요
예쁘기도 한것이 맛도 좋아요
모양만큼 맛도 찐~~하겠네요
맛은 김치맛이예요
예술입니다!!
고맙습니다
맛좋은 물김치와 밥한그릇 뚝딱
^^ㅎㅎ
비트 나박김치 짱이에요
고추가루도 필요 없으니 넘 좋아요
와 !!! 맛있내요
네 맛나요
무우 물김치 먹음직스럽게 보여요 맛나게드세요
네 맛나게 먹을께요
색갈이 끝내주네요
색이 이쁘니 밥상이 보기 좋아요
여름에 먹으면 시원하게 읍니다
시원하고 좋아요
색갈이 너무 곱네요,
색이 고우니 먹을맛 나네요
색깔 좋고 깔끔하게 먹음직스럽게
시원하게 습니다,,
네 시원하니 맛나요
못생긴 무우가 거듭났네요.ㅎㅎ
거듭났어요
시원하고 맛있게 보입니다
시원하니 맛나요
보기좋은 떡 먹기도 좋다더니 음식이 예술 작품같아요 눈 요기로도 행복 해 지네요 유기농농사 20년 뉘신지 몰라도 상 받을때 마다 남편 행복해 하실것 같아요 솜씨 너무 좋이요
울 남편은 표현이 없어요
좋은하루 되세요
너무예쁘고 아름다위요
먹기가 아깝군요 좋은요리감사합니다
고맙습니다
행복한 하루 되세요
넘 보기좋아요~~맛도 궂~~이겠지요
당장 담가 먹어야 할 것 같네요.
이쁘고 시원하고 깔끔한맛이 느껴지는듯!볼 거리 많네요.