두텁떡

[이귀향]

손이 좀 많이가는 떡이지만..

전통 방식대로.. 쪄낸거피를 식혀 가루를 만들어

계피가루..꿀..소금대신 간장을 넣어 볶아 가루를 준비하구요.

찹쌀가루에 물을내려..찜기에 쪄서

뜨거울때..

손으로 모양을 만들어

 들어갈만한 크기로 꾹꾹 눌러놓은 소를 넣어..가루를 입히면 됩니다.

소는...

호두..잣..호박씨..밤..대추..유자를 다져

꿀에 버무려 넣었구요~

만드는데 시간은 많이 걸렸지만...

맛은 아주 좋았어요~

[박혜정(거제도)]

맛있겠어요..
저는 아직 한번도 만들어 본적은 없어요..
사진으로 보니 정말 맛나겠어요...

[이귀향]

감사합니다
저도 첨 해본거라..걱정이 됐었는데
걱정이상으로 잘돼서요..뿌듯했습니다

[맹명희]

잘 만드셨네요.

[이귀향]

선생님의 칭찬 한마디에..
제입이 귀에걸려 힘이 납니다
넘 행복하구요 감사합니다

[이은주(일산)]

두텁떡...참 맛있는데....넘 잘 만드신거같아요......

[이귀향]

네고맙습니다
다른회원님들에 비하면 아직은 럽지요

[강정미(평택)]

아~~먹어보고 싶네요 아주 맛있을것 같아요

[이귀향]

맛은 아주 좋았어요
맛쫌 보여드리고 싶네요

[정미경(대구화원)]

먹고 싶어요....넘 맛나 보여요
손이 많이 가는만큼 영양가도 만점입니다...
침만 꿀꺽 삼키고 갑니다

[이귀향]

감사하구 죄송합니다
힘든만큼 보람도 두배로 느낄수 있었구요
네 영양은 만점이죠

[이기진(서울)]

할생각도 못해봤구요~^^
할줄 아는건 만들어 놓은것 사먹는수밖엔~^^ 먹음직 스럽습니다.

[이귀향]

첨엔 누구나 다 쉽지가 않지만..
자꾸 접해보시면...하실수가 있답니다

[김옥진]

손 가는 것에 비해 넘 맛있겠어요.

[이귀향]

손이 많이갑니다만..
먹을땐 잊어버리고..그러지요

[이진안]

저도 어릴때 친정엄마가 해주신 두텁떡 생각나네요..귀한음식이고 손이 너무많이 가서 배우고 싶어도 좀 미뤄지네요..ㅎㅎ
떡은 맛있는데요 ..너무 어려워서~~~여기서는 소를 여러가지로 하는군요..
친정엄마는 팥소로 하는데도 어려운데
정성스럽게 하셨네요..어릴적의 추억을 꺼내줘서 감사해요..

[이귀향]

아네그러시군요..
추억잘 간직하시구요.. 고맙습니다

[김수희(한랑)]

저도 하고 싶은데 자신이 없네요 맛있게 보이네요 ^^**

[이귀향]

에구해보시면 그리 어렵지가 않답니다

[서길자(짱고모)]

정성이 가득한만큼 맛도 일품이겠어요

[이귀향]

먹으면서..뿌듯하기도 하구..행복했어요

[김혜숙(초원)]

대문에 떡이 이귀향님 솜씨로군요 ㅎㅎㅎ보기도 좋고 맛있겠지요?ㅎ

[이귀향]

전 늦게 알았어요초원님
고맙습니다

[박혜숙(아산)]

너무 맛있겠다.. 귀한 솜씨 많이 보여주세요^^^

[이귀향]

네고운 댓글주셔서 감사합니다

[최순임]

예술입니다~!

[이귀향]

참 쑥스럽습니다
감사하구요

[이귀희(부산)]

제가 좋아라 하는건데..ㅎ 맛나 보이네요.
요샌 뭐 해 볼라니 시간이 안 나네요.
날 추운데 감기 조심 하세요.

[이귀향]

바쁘게 지내시나 봅니다
솜씨 좋으시던데여...
건강도 잘 챙기셔요

[김동남(수원)]

정말 맛있겠어요...~ 영양만점 두텁떡이네요.

[성영미]

배가 고파요

[문영순]

귀한 떡이네요 맛있겠어요~~

[정해서(엘리사벳)]

정말 좋아하는 두텁떡 잘 만드셨네요. 군침이 돕니다.

[허용애]

만드는 과정도 보고싶군요.귀한음식을 잘 만드셨네요 솜씨짱에요

[이경원(천안)]

저도 한번 만들어 보고 싶어요....