행복한 주말 보내셨나요
여우는 오늘도 남편이랑 산에 올랐답니다
이러다 진짜로 전문산악인 되겠다는요 ㅠㅠ
휴일만 되면 마눌을 델꼬 산행하려는 남편땜시롱 밀린숙제도 못하고
포스팅도 야심한 밤중에 하고 있슴다 ㅋ~~~
마눌은 오밤중에 포스팅하게 만들고 본인은 지금 자고 있다는 핫하^^;;
그래도 야식으로 만든 크로와상샌드위치는 먹고 잔답니다
아이들 봄방학간식으로 만들어본 크로와상샌드위치지만 울딸내미도 지금 방학중이니
대딩딸내미를 위한 봄방학간식이라해도 되겠네요 ㅋㅋ
아무튼 맛나게 잘 먹어주는 남편이랑 딸내미 그리고 아들덕분에 요리할맛 납니다
노릇노릇 바삭바삭 고소한 크로와상빵속에
치즈 햄 토마토랑 채소를 넣어서
봄방학간식으로도 좋겠지만 야식으로도 참 훌륭할것 같네요
제법 통통하면서 속이 꽉차서
전 한개만 먹어도 속이 든든하더라구요
한입베어물면 입속이 행복합니다
재료:크로와상냉동생지4개,샌드위치용햄,슬라이스치즈,로메인(상추대체),새싹채소,토마토,마요네즈
카페노리에서 데려온 크로와상냉동생지에요
버터 듬뿍 넣어 겹겹이 만든 크로와상냉동생지는
실온에서 해동시킨후 발효시켜 굽기만 하면 되는 아주 간편하고 맛있는 빵이랍니다
카페노리에서 온 크로와상냉동생지를 실온에서 40여분 해동시킨후
오븐팬에 팬닝하고 두배로 부풀때까지 발효시켜줍니다
두둥!!!
빠빵하게 잘 부풀었죠~~~
잘 발효된 빵위에 계란물을 쓱쓱 발라주어요
그냥 담백하게 구워도 좋지만
계란물을 칠해주면 노르스름하니 아주 맛나게 보인답니다
175도로 예열된 오븐에서 15분 구워줍니다
결도 잘 살아있고 노릇노릇 넘 맛나게 구워졌죠~~~
그냥 먹어도 고소한 버터향에 끔뻑 넘어가지만 좀 더 든든하게 크로와상샌드위치로 만들어줍니다
새싹채소는 씻어서 물기를 빼주고
로메인이랑 샌드위치햄 토마토 치즈도 준비합니다
빵은 한김식혀서 반으로 갈라주고
마요네즈나 버터 머스타드소스등을 발라주어요
취향껏 바르시면 됩니다
속재료를 한개씩 넣으면 잘 안들어가요 ㅠㅠ
그레서 미리 차곡차곡 쌓아서 준비한후
반으로 싸악 접어주어요
그리고 빵속에 집어넣어주면 완성!!!
일일이 재료를 한개씩 넣을때보다 이렇게 해보니 쉽더라구요
우리아이들 봄방학간식으로 만들어본 크로와상샌드위치~~~
아이랑 같이 만들면 더 좋을거 같아요^^
첫댓글 냉동생지 구입처좀 전확하게 알려주세요.정말 맛나 보이네요!
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.14.02.17 11:53
정말 하나 먹어도 든든하겠어요~
정말 군침도네요 배고플 시간...저두 냉동생지 구입처 알려주세요~~
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.14.02.17 17:49
저도 냉동생지 구입처 부탁드려요
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.14.02.18 09:12
저도 냉동생지 구입처 좀 알려주세요^^
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.14.02.18 09:12
아 먹고 싶어요 울 애들 해주면 좋아하겠네요 냉동생지 구입처 부탁드려요.
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.14.02.27 15:34
배고픈데 너무 먹음직스러워요
냉동생지 구입처 부탁드려요~^^
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.14.02.28 11:58
처음으로 이곳 들어왓네요
빵가게 빵이 이곳에 ㅎㅎ
너무 잘하세요 부러부러
저도 갈카주세요 구입처?
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.14.03.20 16:16
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.14.03.20 16:17
확실히 고수님 이시네요 ㅎㅎ 올리신 레시피마다 따라하기쉽게 설명하시공 소소한팁도 달라요ㅋ 식빵으로만 샌드위치했는데 크로와상으로하면 업그레이드 된 샌드위치가 되겠어요ㅎ 오늘 해볼꺼 많아요^^*
우아 저도 여기 구입처 부탁드려요~~
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.14.09.06 12:30