<P>참, 인연이란...</P>
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<P>오늘 몸 약한 집사람이 갑자기 추워진 날씨 때문인지 으스스 하다고 하더군요.</P>
<P>그래서 뜨끈한 선지국을 먹이려 전소의 부부식당에 갔지요.</P>
<P>-_-;;쉬는 날이더군요.</P>
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<P>어쩌나 하다가...카페에 홍보한 곤드레밥과 들께칼국수를 생각해 냈습니다.</P>
<P>정선과 인사동 한정식집에서 맛본 곤드레밥...</P>
<P>중구농협 경제사업소 앞 예닮식당으로 갔습니다.</P>
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<P>조미료 않쓴... 그야말로 자신을... 있는 그대로 드러낸 맛......</P>
<P>깊고 풍부하게 느껴졌습니다.</P>
<P>자연 속에서 얻어진 재료와 시골 어머니 솜씨로 담가진 장류로 만든 음식...</P>
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<P>인스탄트 가공음식에 길들여 진 분들은 혹평 하실지 모릅니다.</P>
<P>하지만 사실 그런 분들이 꼬옥 드셔야 할 음식입니다.</P>
<P>아이들도 자꾸 먹여봐야 할 것 같고요.</P>
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<P>식사를 마칠 무렵...</P>
<P>식당 주인님과 잠깐 이야기 하였습니다.</P>
<P>음식재료 이야기를 나누다가...깜짝 놀랄 일이 일어났지요.</P>
<P> </P>
<P>그분의 부친과 저의 아버님이 아는 사이였습니다.</P>
<P>그리고 어렸을때 저희 집에 자주 오셨던 아저씨와도 가족과 같은 사이였고요.</P>
<P>살다보니 이런 인연이 다 있군요.</P>
<P> </P>
<P>깊은 음식의 맛과...두 아버지와 그 친구들의 깊은 인연으로...</P>
<P>으스스한 초겨울 늦은 점심은 훈훈한 느낌으로 가득 차서...</P>
<P>신도시로 오는 내내...집사람과 옛이야기로 심심찮게 올 수 있었답니다.</P>
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<P>다음엔 채식 좋아하는 동네형님과 또 가봐야겠습니다.</P>
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저도 곤드레밥 좋아해요~~~함 가봐야 겠네요^^..초심처럼 음식 만들어주시고 밑반찬은 부족하다 싶을만큼 담아서 남기지 않도록(더 달라고 하면 되니까요.) , 그래서 제발 반찬 재탕하는 일이 아예 없는 그런 식당문화가 자리잡았으면 해요....예전에 전소 농협근처 고기집에서 밥을 먹는데 손님이 보는데도 번연히 남은 반찬을 다시 찬통에 담더라구요..ㅠㅠ.....이 가게는 제가 한번도 안 가본 곳이라 어떨지 모르겠지만 원글님 글 보니 무척 좋은 곳일듯 하네요~ㅎㅎ
그 가게 사장님 음식 만드는 걸 워낙 좋아하시고 지인들 불러서 직접 만든 음식 대접하기를 즐기시는 정이 참 많은 분이세요. 못하는 요리도 없으시구요. 몇번 얻어먹어 본 적이 있는 저로서는 신뢰가 팍팍 가지요. 저도 아직 가보진 못했지만 음식이 사장님을 닮아 있을 거 같아요. 번창하시길 진심으로 빌어요...
첫댓글 인연은 시시때때로 우연히 깊은 대화중에 우러러 나오는것 같아요..덕분에 저도 좋은 식당 한번 가보게 되겠네요..그냥 지나치는 우연도 어쩜 인연이 될수 있겠어요..사람들 하나하나 소중히 대해야 된다는걸 요즘 느끼네요..드림님` 아내분 사랑덕에 좋은 분들도 만나시고..부러워요^^
곤드레밥은 정말 쫀득하고 맛있고 들깨 수제비, 칼국수는 고소해서 맛있네요. 대박 날 것 같네요.
저도 곤드레밥 좋아해요~~~함 가봐야 겠네요^^..초심처럼 음식 만들어주시고 밑반찬은 부족하다 싶을만큼 담아서 남기지 않도록(더 달라고 하면 되니까요.) , 그래서 제발 반찬 재탕하는 일이 아예 없는 그런 식당문화가 자리잡았으면 해요....예전에 전소 농협근처 고기집에서 밥을 먹는데 손님이 보는데도 번연히 남은 반찬을 다시 찬통에 담더라구요..ㅠㅠ.....이 가게는 제가 한번도 안 가본 곳이라 어떨지 모르겠지만 원글님 글 보니 무척 좋은 곳일듯 하네요~ㅎㅎ
저도 지금의 이 맛이 계속 유지되었음...하는 바램이 있습니다.
된장맛...정말 예술입니다.
시골에서 어머니께서 만든 된장에 좋은 솜씨로 조리하여...참 맛나지요.
그리고 반찬을 조금씩 주시더군요.
남긴 반찬을 재활용하지 않으려 그렇다고 합니다.
더 달라고 하면 얼마든지 주신다고 합니다.
저는 다음에 가면 칼국수를 먹어볼까 합니다.
그 가게 사장님 음식 만드는 걸 워낙 좋아하시고 지인들 불러서 직접 만든 음식 대접하기를 즐기시는 정이 참 많은 분이세요. 못하는 요리도 없으시구요. 몇번 얻어먹어 본 적이 있는 저로서는 신뢰가 팍팍 가지요. 저도 아직 가보진 못했지만 음식이 사장님을 닮아 있을 거 같아요.
번창하시길 진심으로 빌어요...
곤드레...만드레 밥
강원도 특식이죠
조만간 저두 함 가봐야겠네요
고맙습니다.
초심 잃지않고 그냥 내식구 밥 챙겨먹인다는 마음으로 정직하게 하겠습니다,
날이 점점 더 추워지고 있네요.. 모드들 따뜻한 겨울되시길 바랍니다,..
그날 반가웠습니다.^^
한가지 부탁이 있는데요...
옥동아저씨 살아 계신지요.
인천 황순경네라면 아실거에요.
소식 전해주시고...저희와 연락하고 싶으셔 하시면 제게 쪽지 부탁드립니다.
제 아버님은 돌아가셨고 제형(광호),누나(명숙)은 서울에 삽니다.
아저씨 건강하셨으면 좋겠네요.