◆여름 과일.(4)
◆제사 상에는 오르지 못하는 복숭아.
복숭아는
원산지가 중국 북부지방이다.
그래서 우리나라에서도 잘 알려진
중국고전 서유기에 보면 한 개를 먹으면
3천 년을 산다고 하고 선인들이 먹는 과일
즉 신선이나 옥황상제가 먹는 과일이고
먹으면 장수하는 과일로 여겼고
손오공이 그것을 훔쳐먹어서
천상에서 쫓겨났다는 이야기가 있다.
중국고사에는
복숭아를 선도(仙桃) 또는
선인도 등으로 불리는 불노 불사의
선인들이 먹는과일로 장수를 의미하는
과일로 여겼다.
중국 오래된 그림에 자주 인용되고
신성한 과일로 여기고 안락하고 황홀한 곳을
무릉도원 같다고 한다.
그것이 흘러 내려 오면서 불로 장생
생명의 탄생 여성을 의미하는 과일 귀신을 쫓는
축귀 영력(逐鬼靈力)이 있다고 여겼고
그래서 예전에 몸이 아프면
귀신이 붙어서 아프다고 여겨 복숭아 가지로
아픈 사람을 때리기도 하고 복숭아를
먹이기도 하였다고 한다.
내 어릴 때 아픈 아이를
동내 신 들린 할머니가
잎이 붙어있는 복숭아 가지로
‘귀신아 물러가라….’ 하며
아이를 아프지않게 때리는 것을 보았고
복숭아 밭 옆에는 산소를 쓰지 않는다고 하였다.
복숭아 잎을 다린 물에 목욕을 하면
땀띠 습진이 낫는 피부 미용에 좋다고 하고
꽃잎은 말려서 다려 먹으면 이뇨제로 쓰고
복숭아 씨는 한방에서 도인이라고 하여
진해제로 생리 불순때 쓰는 약으로 쓰고
예전에 종기에 붙이는 고약의 주 원료가
복숭아 가지와 잎에서 추출한 것이었다.
복숭아집 딸은 미인이고
외밭집 딸은 역골 이라는 말이
전해져 내려 온다.
그런 복숭아
요즈음은 크고 탐스럽게 품종 계량하여
천도 복숭아, 홍도, 백도 등으로 분류되며
먹으면 맛도 좋고 그 향기가
다른 과일에서는 맡을수 없는
독특한 자꾸 맡고 싶은 향이 나고
모양도 빼어나지도 않으면서
건강하고 아름다운 과년한 규수(閨秀)같다.
천도 복숭아는
표면이 맨들 맨들하고 자두 보다는
큰 것이 자두를 닮았고 단단하다.
황도는 보통 많이 생산 되는 것이고
통조림은 대개 이것으로 만들고
말랑 말랑하고 연하며
껍질을 벗기면 벗겨 진다.
백도는 황도와 비슷해서
겉으로 보면 구별이 잘 않되나
껍질을 벗겨보면 희다.
어릴 때
어머니는 보리를 가지고 가서 주고
복숭아를 바꾸어 와서 먹었다.
그때는
복상(경상도 사투리) 이라고 하였는데
그 복상을 지금처럼 크지도 않고
볼품없는 털이 많이 나있고
만지다가 그 손으로 몸을 만지면 온 몸이 가렵고
벌래도 먹은 것이 볼품 없었다
그러나 맛은 아주 달고 좋았다.
농약을 치지 않아서
자연 그대로의 과일이 였고
벌레 먹은 것이 많았다
그러나 그것 괴의치않고 벌레를
함께 먹으면 예뻐진다고 하였다.ㅎ
복숭아의 효능은
1) 미백 미용 효과.
복숭아에는 비타민이 풍부해서
피부 미용에 좋다
베타카로틴 펙틴이 함유되어 있고
멜라닌 색소를 만들어 내는
타이로시나아제 생성을 막아주기 때문에
미백 효과가 있다고 한다.
2) 혈압조절 효과.
칼륨이 나트륨을 제거하는 효능이 있어서
혈압 상승을 막아 준다고 한다.
3) 다이어트 변비치료 효과.
또 펙틴 이라는 성분이 있어
배변 장 활동을 활발하게 해 주고
포만감도 있게해서
다이어트에 도움이 된다
요즈음 살찌는거 때문에 근심 하는 사람들 많은데
수분이 90%이고 당분이 10%정도여서
다이어트 과일이니
많이 먹어도 좋을 것 같다.
4)니코틴 제거효과
니코틴성분을 분해시켜주는 요소가
들어있어서 흡연자 에게 좋다.
병 때문에
약을 상복하는 분들은 자주먹으면
약 해독 작용을 한다고 한다.
5)항암 혈액순환 효과.
들어있는 폴리 페놀 성분이
발암 물질을 억제하고
혈관속에 콜레 스테롤수치를 내려주고
혈액 순환에 도움을준다.
어릴 때 할머니 말씀이 천연두를 앓아서
곰보가 그때는 더러 있었다
복상을 벌레와 함께 먹으면
곰보가 낫는다고 하셨는데 효능을 보니
그 말씀이 어느 정도 근거 있는 말씀이
아닌가 여겨진다.
*그런데 중요한 것.
뱀장어나 자라와
함께 먹으면 안 된다고 한다.
*이 글은
내 어릴 때 듣고 본 경험과
삶과 벗사 간 보약음식과
네이버 지식을 참고해서 쓴 글입니다.
~ 옮겨 온 글 ~