백종원 잔치국수 만들기 육수 잔치국수양념 소면 삶는 시간

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <body> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3c" type="video/mp4" class="mobile-only"></object> </div> </body> <div _ngcontent-ng-c2887460754="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:29">백종원 잔치국수, 집에서 간단하게 즐겨보세요!</h2><p data-sourcepos="3:1-3:111">백종원 선생님의 레시피로 만든 잔치국수는 간단하면서도 깊은 맛을 내는 것이 특징입니다. 특별한 재료 없이도 집에서 누구나 쉽게 만들 수 있죠. 지금부터 백종원 잔치국수 레시피를 자세히 알려드릴게요.</p><p data-sourcepos="5:1-5:9"><strong>재료 준비</strong></p><ul data-sourcepos="7:1-17:0"> <li data-sourcepos="7:1-7:4">소면</li> <li data-sourcepos="8:1-8:3">물</li> <li data-sourcepos="9:1-9:4">간장</li> <li data-sourcepos="10:1-10:5">국간장</li> <li data-sourcepos="11:1-11:4">소금</li> <li data-sourcepos="12:1-12:6">다진 파</li> <li data-sourcepos="13:1-13:7">다진 마늘</li> <li data-sourcepos="14:1-14:11">고춧가루 (선택)</li> <li data-sourcepos="15:1-15:9">계란 (선택)</li> <li data-sourcepos="16:1-17:0">냉장고에 있는 채소 (대파, 양파 등)</li> </ul><p data-sourcepos="18:1-18:10"><strong>육수 만들기</strong></p><ol data-sourcepos="20:1-24:0"> <li data-sourcepos="20:1-20:22">냄비에 물을 넉넉히 넣고 끓입니다.</li> <li data-sourcepos="21:1-21:84">끓는 물에 간장, 국간장, 소금을 넣고 간을 맞춥니다. (백종원 선생님은 멸치 다시마 육수 대신 간장과 물만 사용하는 간단한 방법을 추천합니다.)</li> <li data-sourcepos="22:1-22:37">육수가 끓으면 다진 파, 다진 마늘을 넣고 한소끔 끓여줍니다.</li> <li data-sourcepos="23:1-24:0">고춧가루를 넣어 얼큰하게 즐기고 싶다면 이때 넣어주세요.</li> </ol><p data-sourcepos="25:1-25:9"><strong>소면 삶기</strong></p><ol data-sourcepos="27:1-29:0"> <li data-sourcepos="27:1-27:33">끓는 육수에 소면을 넣고 3분 30초 정도 삶습니다.</li> <li data-sourcepos="28:1-29:0">면이 익으면 찬물에 헹궈 전분기를 제거합니다.</li> </ol><p data-sourcepos="30:1-30:11"><strong>양념장 만들기</strong></p><ol data-sourcepos="32:1-34:0"> <li data-sourcepos="32:1-32:54">작은 그릇에 다진 마늘, 다진 파, 고춧가루를 넣고 간장, 국간장, 소금으로 간을 맞춥니다.</li> <li data-sourcepos="33:1-34:0">기호에 따라 식초를 조금 넣어 상큼함을 더할 수 있습니다.</li> </ol><p data-sourcepos="35:1-35:7"><strong>마무리</strong></p><ol data-sourcepos="37:1-40:0"> <li data-sourcepos="37:1-37:27">삶은 소면을 그릇에 담고 육수를 부어줍니다.</li> <li data-sourcepos="38:1-38:26">만들어둔 양념장을 넣고 잘 비벼 먹습니다.</li> <li data-sourcepos="39:1-40:0">취향에 따라 풀어놓은 계란이나 냉장고에 있는 채소를 넣어 먹어도 좋습니다.</li> </ol><p data-sourcepos="41:1-41:26"><span><div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c541263143="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c541263143="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c541263143="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c541263143="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c2254870090="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_9ee0e182dd55a439&quot;,&quot;c_6b584b1efcc2b237&quot;,null,&quot;rc_f8f5fcb067627396&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s://.10000recipe.com/recipe/6876807"><span _ngcontent-ng-c2254870090="" data-test-id="content" class="ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c541263143="" class="image loaded" alt="백종원 잔치국수 완성 " 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aria-hidden="true" class="caption ellipsis gds-label-m-alt ng-star-inserted"> 백종원 잔치국수 완성 </div></div></single-image></response-element></div></span></p><p data-sourcepos="43:1-43:5"><strong>팁</strong></p><ul data-sourcepos="45:1-48:0"> <li data-sourcepos="45:1-45:37">면을 삶을 때 찬물을 여러 번 넣어주면 면이 더욱 쫄깃해집니다.</li> <li data-sourcepos="46:1-46:34">양념장은 미리 만들어두면 더욱 간편하게 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="47:1-48:0">육수에 다시마나 멸치를 넣어 육수를 우려내면 더욱 풍부한 맛을 낼 수 있습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="49:1-49:16"><strong>다양한 잔치국수 레시피</strong></p><ul data-sourcepos="51:1-54:0"> <li data-sourcepos="51:1-51:67"><strong>계란 지단:</strong> 풀어놓은 계란을 얇게 부쳐 채 썰어 잔치국수 위에 올리면 고급스러운 비주얼을 연출할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="52:1-52:44"><strong>김가루:</strong> 고소한 김가루를 듬뿍 뿌려 먹으면 풍미를 더할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="53:1-54:0"><strong>고명:</strong> 김치, 오이, 당근 등 다양한 채소를 채 썰어 고명으로 올리면 잔치국수의 맛을 더욱 풍성하게 만들 수 있습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="55:1-55:47">백종원 잔치국수 레시피를 참고하여 집에서 간단하게 맛있는 잔치국수를 만들어 보세요!</p><p data-sourcepos="57:1-58:26"> <span><div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c541263143="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c541263143="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c541263143="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c541263143="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c2254870090="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_9ee0e182dd55a439&quot;,&quot;c_6b584b1efcc2b237&quot;,null,&quot;rc_f8f5fcb067627396&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s://.10000recipe.com/recipe/6834246"><span _ngcontent-ng-c2254870090="" data-test-id="content" class="ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c541263143="" class="image loaded" alt="잔치국수 만드는 과정 " 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aria-hidden="true" class="caption ellipsis gds-label-m-alt ng-star-inserted"> 잔치국수 만드는 과정 </div></div></single-image></response-element></div></span></p><p data-sourcepos="60:1-60:26"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요!</strong></p></div> "><div data-ke-class="article"><style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <xbody> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3c" type="video/mp4" class="mobile-only" allowNetworking='internal' 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만들기</strong></p><ol data-sourcepos="20:1-24:0"> <li data-sourcepos="20:1-20:22">냄비에 물을 넉넉히 넣고 끓입니다.</li> <li data-sourcepos="21:1-21:84">끓는 물에 간장, 국간장, 소금을 넣고 간을 맞춥니다. (백종원 선생님은 멸치 다시마 육수 대신 간장과 물만 사용하는 간단한 방법을 추천합니다.)</li> <li data-sourcepos="22:1-22:37">육수가 끓으면 다진 파, 다진 마늘을 넣고 한소끔 끓여줍니다.</li> <li data-sourcepos="23:1-24:0">고춧가루를 넣어 얼큰하게 즐기고 싶다면 이때 넣어주세요.</li> </ol><p data-sourcepos="25:1-25:9"><strong>소면 삶기</strong></p><ol data-sourcepos="27:1-29:0"> <li data-sourcepos="27:1-27:33">끓는 육수에 소면을 넣고 3분 30초 정도 삶습니다.</li> <li data-sourcepos="28:1-29:0">면이 익으면 찬물에 헹궈 전분기를 제거합니다.</li> </ol><p data-sourcepos="30:1-30:11"><strong>양념장 만들기</strong></p><ol data-sourcepos="32:1-34:0"> <li data-sourcepos="32:1-32:54">작은 그릇에 다진 마늘, 다진 파, 고춧가루를 넣고 간장, 국간장, 소금으로 간을 맞춥니다.</li> <li data-sourcepos="33:1-34:0">기호에 따라 식초를 조금 넣어 상큼함을 더할 수 있습니다.</li> </ol><p data-sourcepos="35:1-35:7"><strong>마무리</strong></p><ol data-sourcepos="37:1-40:0"> <li data-sourcepos="37:1-37:27">삶은 소면을 그릇에 담고 육수를 부어줍니다.</li> <li data-sourcepos="38:1-38:26">만들어둔 양념장을 넣고 잘 비벼 먹습니다.</li> <li data-sourcepos="39:1-40:0">취향에 따라 풀어놓은 계란이나 냉장고에 있는 채소를 넣어 먹어도 좋습니다.</li> </ol><p data-sourcepos="41:1-41:26"><span><div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c541263143="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c541263143="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c541263143="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c541263143="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c2254870090="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[["r_9ee0e182dd55a439","c_6b584b1efcc2b237",null,"rc_f8f5fcb067627396",null,null,"ko",null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s://.10000recipe.com/recipe/6876807"><span _ngcontent-ng-c2254870090="" data-test-id="content" class="ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c541263143="" class="image loaded" alt="백종원 잔치국수 완성 " 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data-sourcepos="55:1-55:47">백종원 잔치국수 레시피를 참고하여 집에서 간단하게 맛있는 잔치국수를 만들어 보세요!</p><p data-sourcepos="57:1-58:26"> <span><div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c541263143="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c541263143="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c541263143="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c541263143="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c2254870090="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[["r_9ee0e182dd55a439","c_6b584b1efcc2b237",null,"rc_f8f5fcb067627396",null,null,"ko",null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s://.10000recipe.com/recipe/6834246"><span _ngcontent-ng-c2254870090="" data-test-id="content" class="ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c541263143="" class="image 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