안심돈까스

[박준석(경기고양)]

딸이 돈까스 먹고 싶다고해서 오래간만에 돈까스 만들어서 튀겨서 가져갔더니 부드럽고 맛있다고 잘 먹었습니다 딸은 요즘 잘먹는 강하지않은 전기밥솥 카레를 만들어줘서 같이 먹으니 더 맛있네요

준비물
돼지고기 안심(매실주, 사과효소, 마늘, 생강) , 밀가루, 계란, 빵가루

키친타올로 핏물을 제거해 줍니다

좀두껍게 눌러주셔서 칼등으로 다져주었습니다

매실주, 사과효소, 마늘, 생강

켜켜이 발라 줍니다

냉장고에 10분ㅡ30분 숙성 시켜 줍니다

밀가루, 계란, 빵가루를 묻혀 줍니다

튀겨 줍니다

잘 튀겨졌네요

며칠후 남푠과 같이 튀겨 먹었습니다

[김영옥( 새털구름)]

수제 돈가스 맛나지요
번거롭지만 않으면 너덧근
사다가 만들어두면 먹고싶을때
언제고 맛나게 먹는데
박준석님만들어 튀기신거 보니
침이 꿀꺽 넘어갑니다.

[박준석(경기고양)]

잘 지내시죠
오래간만에 저도 맛있게 먹었습니다

[모분례(전북남원)]

노릇 노릇 잘 튀겨졌네요
맛나게 봅니다

[박준석(경기고양)]

감사합니다

[이광님(광주남구)]

바삮하니 따끈할때
얼마나 맛 있게요~
저도 먹고 싶네요~

[박준석(경기고양)]

오래간만에 만들어서 맛있게 먹었습니다

[성비(부산)]

맛나겠어요

[박준석(경기고양)]

맛있게 먹었답니다

[김진철(대구달서구)]

따님과 옆지기님이 돈까스를 좋아하시는군요

[박준석(경기고양)]

저도 좋아해요

[김인숙(강원인제)]

맛 있게 하 셨어요
바삭해 보이고 맛 있겠어요

[박준석(경기고양)]

카레랑 먹으니 더 맛있더라구요