이렇게 부드러운데도 안 반할수있어??? 크림치즈 마들렌 *^^*

<img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/17397A484F863ED80B" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="650" width="650" />   화창한 봄햇살과 따스한 봄바람을 맞으며 아침일찍 병원에 출근도장찍고왔슴다   2주넘게 병원을 다니고 이제 좀 나아지나싶어 잠깐 방심했더니 월요일 다시 시작된 기침이 어제는 밤잠설치도록 심해져서 결국 다시 병원으로...~~~   길가에는 개나리가 활짝 피어나고 벚꽃도 수줍게 피어나기 시작한 이때 나는 기관지염으로 아침부터 엉덩이에 주사를 꼽아주어도되나싶은...<x-IMG style="CURSOR: pointer" id=smarteditor/20110209/emoticon/5_39.gif src="http://blogimgs.naver.net/smarteditor/20110209/emoticon/5_39.gif">     무튼 부실한 몸뚱이로 고생하고있지만 정녕 사랑스러운 봄은 오고있고 이런 사랑스러운 기분을 살려줄때는 부드러운 마들렌이 잘 어울릴것같죠??? <x-IMG style="CURSOR: pointer" id=smarteditor/20110209/emoticon/5_04.gif src="http://blogimgs.naver.net/smarteditor/20110209/emoticon/5_04.gif">         크림치즈 마들렌 (12구마들렌 1판분량)   크림치즈55g, 생크림25g, 계란70g, 설탕70g, 연유10g,  박력분70g, 베이킹파우더1/2작은술, 버터25g, 레몬즙1/2작은술   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/163656484F863ED812" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="609" width="609" />   볼에 크림치즈를 넣고 핸드믹서로 가볍게 풀어준후 생크림를 넣고 잘 섞어주세요                   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/183E30484F863ED808" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="628" width="628" />   다른볼에 계란과 설탕 연유를 넣고2-3분간 섞어서 주세요   흔히 말하는 리본상태가 되도록 섞어주시면되요~                   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/202AA1484F863ED927" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="602" width="602" />   리본상태라함은 이렇게 뽀얗게 거품을 올린후 반죽을 거품기로 들어올렸을때 주르륵 떨어지면서 그 흔적이 2-3초간 남는 상태를 말함이지요~               <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1232C0484F863ED913" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="650" width="650" />   크림치즈반죽에 리본상태로 섞어준 계란반죽을 넣고 잘 섞어주시구요~~~               <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1741AA484F863EDC04" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="650" width="650" />   체친박력분과 베이킹파우더를 넣고 주걱으로 가볍게 섞어주세요               <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/112FEC484F863EDC1F" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="522" width="522" />   버터는 중탕이나 전자렌지에 녹인후 반죽에 조금씩 흘려넣으면서 주걱으로 버터가 아래로 가라앉지않도록 잘 저으면서 섞어줍니다                 <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/112A99484F863EDC28" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="550" width="550" />   마지막으로 레몬즙을 넣고 반죽을 가볍게 섞어주세요                   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1741D7504F863EDD16" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="650" width="650" />   틀에 반죽을 70%정도만 채우시고   170-180도로 예열된 오븐에서 15분정도 구워줍니다                 <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/173A5E504F863EDD1F" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="650" width="650" />   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2042CD504F863EDD16" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="644" width="644" />   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1140DD504F863EDE17" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="619" width="619" />   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/173AA0504F863EDE1D" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="650" width="650" />   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/174525504F863EDE11" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="618" width="618" />   저는 3가지 마들렌팬에 나누어서 구웠어요   하트 조가비 부채꼴..3가지팬이 재질이 틀렸는데 같은온도에 구워도 약간 구워지는 정도가 달라서 마들렌마다 색깔이 약간씩 다라졌어요      사랑스러운 마들렌~   크림치즈와 연유가 들어가서 진하고 부드러운 그맛. . . 오늘 티타임에는 그 매력적인맛을 느껴보세용 <x-IMG style="CURSOR: pointer" id=smarteditor/20110209/emoticon/1_03.gif src="http://blogimgs.naver.net/smarteditor/20110209/emoticon/1_03.gif">         <EMBED height=58 type=application/x-shockwave-flash width=400 src=http://api.v.daum.net/static/recombox2.swf?nid=27973064&m=1 quality="high" bgcolor="#ffffff" allowScriptAccess='sameDomain'></EMBED>   이웃분들이 눌러주시는 공감 버튼 하나하나에 저 힘이 샘솟는답니다.. 공감버튼 꼭!!! 눌러주실꺼죠??? <x-IMG style="CURSOR: pointer" id=smarteditor/20110209/emoticon/5_35.gif src="http://blogimgs.naver.net/smarteditor/20110209/emoticon/5_35.gif">