신촌 돈까스 카츠오모이
육식러인 견우가 눈팅만 하다가
언제 가야지 했던 신촌 돈까스 맛집
오늘도 경의선숲길을 걷다가
드디어 포식에 들어갑니다.
그 이름은 카츠오모이
신촌 돈까스 카츠오모이
이곳의 시그니처는 프리미엄 등심, 안심
프리미엄 등심을
다른 곳에서는
특로스, 상로스라고 부릅니다.
재료 본연의 맛을 추구한다니
기대는 만땅입니다.
카츠오모이 영업시간
아름다운 일요일에 영업을 합니다.
오전 11시 30분에 시작해서
오후 8시면 문을 닫습니다.
1인 운영 식당이기에
약간의 기다림이 있지만
시스템을 잘 갖춰서 그런지
생각보다 기다림이 길지는 않았습니다.
요즘 어딜 가나 키오스크가 보입니다.
카츠오모이
위치, 주소, 전화번호, 연락처
신촌 돈까스 프리미엄 등심, 안심
미디엄과 웰던 선택이 가능하며
웰던을 선택했습니다.
마지막 양심 발동합니다.
신촌 돈까스 맛집의
원탑 시그니처인 프리미엄 등심
가브리살(혹은 목심), 비계, 등심으로 이루어져
다양한 식감과 맛이 공존합니다.
안심
고기 본연의 맛을
잘 살려서 먹는 데 있어
소금은 언제나 기본이 됩니다.
특히 프리미임이 더 잘 어울립니다.
입안이 텁텁하다 싶으면
새콤달콤한 변화를 주는 것도 좋습니다.
명이나물, 흑임자 드레싱, 유자 드레싱
취향에 따라 이용하면 됩니다.
소금 다음으로 잘 어울리는 소스는 와사비
아무래도 느끼함이 있기에
이를 효과적으로 잡아주는 데 있어
알싸한 와사비가 굿~!
역시나 올린 다면
비계에 살짝 올려주면 좋습니다.
조금은 묵직한 변화도 필요합니다.
겉은 부드럽게 바삭하면서
속은 촉촉하면서
어느 정도 식감이 있습니다.
명이나물을 반찬처럼 즐겨도 좋지만
안심에 올려
소스스럽게 활용해도 잘 어울립니다.
명이나물이 나오는 곳은
견우의 기억에 이곳이 처음입니다.
훌륭한 안심이라도
어느 정도는 탄수화물과 함께 해야
기분 좋은 든든함이 오래가기 마련입니다.
분위기 좋은 곳에서
든든한 육지 음식과 더불어
맛있는 시간을 보내고 싶은 분이라면
한 번은 가볼 만한 곳입니다.
건강하세요~!
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카페 게시글
견우가 먹어본 맛집
신촌 돈까스 카츠오모이
견우
추천 0
조회 470
21.12.22 10:31
댓글 39
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첫댓글 돈까스 맛있게 보이네요
이곳은 찐입니다.
건강하세요~!
날씨도 쌀살한데 마침 기다리던 보양식입니다.
딩동댕~! 정답입니다.
건강하세요~!
국민외식 돈까스 정말 바삭하고 육즙이 살아보이네요. 맛나겠어요
아주 제대로 보셨습니다.
건강하세요~!
돈까스 너무 맛있겠네요 ^^ 좋은 정보 감사합니다~
자신있게 추천합니다.
건강하세요~!
고기두께가 맘에드네요ㅋㅋ너무 맛있어보여요~
신촌 카츠오모이 꼭 가볼께요~
자신있게 추천합니다.
건강하세요~!
돈까스 먹고싶어요^^
한번은 가볼 만한 곳입니다.
건강하세요~!
드레싱 소스가 다양해서 느끼함을 잡아 주겠습니다. 명이나물과 같이 먹으면 깔끔해서
조합이 좋습니다^^
딩동댕~! 정답입니다.
건강하세요~!
특이하게 명이나물이 나오네요. 고기도 두툼하고, 맛있어 보여요
아주 제대로 보셨습니다.
건강하세요~!
오오 맛있겠네여 !🤗🤗🤗
딩동댕~! 정답입니다.
건강하세요~!
상당히 착해보이는데요.
아주 제대로 보셨습니다.
건강하세요~!
주말에 가볼게요.
그것도 좋은 생각입니다.
건강하세요~!
신촌에 가면 한번 방문해 보고 싶네요.
도움되는 정보 감사합니다.
한 번은 가볼 만한 곳입니다.
건강하세요~!
고기가 두껍고 부드러워 보여 너무 맛있게 보입니다
딩동댕~! 정답입니다.
건강하세요~!
겉은 바삭 속은 부드러운 돈까스 가 무척 맛나 보이네요~
한 번은 가볼 만한 곳입니다.
건강하세요~!
좋은 정보 감사합니다.
좋게 보아주셔서 감사합니다.
건강하세요~!
맛있어보이네요
딩동댕~! 정답입니다.
건강하세요~!
추억의 카츠
카츠는 진리입니다.
건강하세요~!
한번가야겠ㄷㄱㆍ
그것도 좋은 생각입니다.
건강하세요~!
소금찍어먹는 돈까스 진짜 좋아하는데~ 좋은 곳 소개 감사합니다!!!!
돈까스는 얼리지않은 생고기가 찐입니다. 겉바속촉~~~
좋은 정보 감사합니다.