＜팔공산맛집＞면이 없는 순두부짬뽕맛집! '양지8길'을 소개합니다

[대야산]

짬뽕에 면발이 들어가지 않은 순두부짬뽕을 아시나요?

강원도로 여행을 갔을 때 순두부짬뽕을 정말 맛있게 먹었던 기억이 있는데

대구 칠곡에도 순두부짬뽕을 맛있게 만드는 식당이 있다는 소문을 듣고 방문하게 되었습니다

식당 이름은 <양지8길>입니다

도로명을 따서 만든 이름 같은데 식당 이름이 좀 독특하죠?

팔공산 근처에 위치하고 있어 식사 후 드라이브를 즐기셔도 좋을 것 같네요~

오전 11시 30분에 오픈해서 저녁 9시까지 영업을 합니다.

그리고 매주 월요일은 휴무날입니다.

태국 음식 메뉴들이 많이 보이시죠?

양지 8길은 태국음식 맛집으로도 유명합니다.

식당이 일반 가정집을 리모델링해서 왠지~

가정집을 방문하는 느낌이지만 뭔가 좀 색다르네요

그럼 식당 안으로 들어가 볼까요? 

식당에 들어서는 알림판이 눈에 들어오네요~

식당 사장님 여행과 스포츠를 좋아하시는 분인 것 같습니다. 

 순두부짬뽕을 주메뉴로 하여

우리 콩 수제두부를 재해석하여 만든 두부스테이크와

한국인이 가장 좋아하는 태국음식으로 구성되어 있습니다.

저희는 사장님으로부터 추천을 받아

순두부짬뽕, 두부스테이크, 팟타이를 주문했습니다.

식당 사장님도 저처럼 사진을 찍는 취미를 가지고 계서서

식당 내부에 전시해 놓은 사진들이 참 인상적이었습니다.

제일 먼저 태국 음식 팟타이가 먼저 나왔네요

새우와 숙주나물 그리고 태국 전통 쌀국수를

맛있게 볶아 만든 요리입니다.

맛이 궁금해 얼른 먹어보았는데 뭔가 맛이 좀 심심하네요~

그래서 간장 향신료를 살짝 섞어서 먹어보았는데

심심한 맛이 사라지더라고요

입맛에 맞게 향신료를 살짝 넣어서 드시면 더욱 맛있습니다. 

두 번째로 등장한 메뉴 두부스테이크입니다~

스테이크 하면 고기가 떠오르는데 두부로 만든 스테이크는 어떨까 궁금해지네요

샐러드도 함께 나와서 드시기 더욱 좋은 것 같습니다.

살짝 썰어보니...

짜잔~  맛있는 순두부가 꽉!! 차있네요

겉은 빠삭빠삭하게 튀겨져 있어서

식감이 참 좋았고 맛있는 소스에 콕~ 찍어서 먹으니 더욱 맛있더라고요

마지막으로 나온 순두부짬뽕입니다.

와!!!!!!

개인적으로 짬뽕을 참 좋아해서 가장 기대감이 생기는데요 

맛있는 해산물과 숙주나물, 그리고 순두부가 듬뿍 들어있습니다.

제일 중요한 국물 맛은 직접 만든 육수로 만들어져 

깔끔하고 시원한 게 너무 맛있네요

제가 좋아하는 순두부가 

덩어리째로 듬뿍 들어있어 너무 행복합니다

국물 맛도 정말 끝내주세요~

주말을 이용해 대구 팔공산에서

맛있는 식사도 즐기고 드라이브도 한번 즐겨 보면 어떨까요? 

그럼 저녁 맛있게 드세요~

                   토지사랑  http://cafe.daum.net/tozisarang/

          추천부탁드립니다 .