롤 치즈돈까스

<TABLE> <TBODY> <TR> <TD width=700><LINK rel=stylesheet type=text/css href="http://editor.daum.net/services/basic/5.3.66/css/contents4view.css" charset=utf-8>   <CENTER> <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_6694 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/11564D344D9B900424" width=660 actualwidth="660" id="A_11564D344D9B900424328D"/>    집에서 외식하는 롤 치즈 돈가스   따뜻한 봄날입니다.여기저기 꽃 몽오리들이 고개를 내밀고 나오고~ 외출을 해도 발걸음이 가벼워 지더군요   집에서 외식하는  치즈가 듬뿍 들어있는 롤 돈가스 만들어 아이들 주었더니 치즈가 쭈~욱~ 한입 먹으면 입가에 미소가 번지는 "행복한 맛" 입니다    재료..등심5쪽,식용유,어린잎채소조금,사과1개   <IMG style="WIDTH: 331px; FLOAT: none; HEIGHT: 221px; CLEAR: none" id=tx_entry_5497 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/176C0B374D9B908322" width=331 height=221 actualwidth="660" id="A_176C0B374D9B9083223EA8"/><IMG style="WIDTH: 332px; FLOAT: none; HEIGHT: 220px; CLEAR: none" id=tx_entry_641 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/166BB0374D9B90842E" width=332 height=220 actualwidth="660" id="A_166BB0374D9B90842E47D2"/> <IMG style="WIDTH: 330px; FLOAT: none; HEIGHT: 220px; CLEAR: none" id=tx_entry_7225 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/166B61374D9B908521" width=330 height=220 actualwidth="660" id="A_166B61374D9B9085217B2F"/><IMG style="WIDTH: 330px; FLOAT: none; HEIGHT: 220px; CLEAR: none" id=tx_entry_6928 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/146B53374D9B90853A" width=330 height=220 actualwidth="660" id="A_146B53374D9B90853A9D5F"/>   1.... 돈까스용 등심 5쪽 얇게 썰어서 눌렀습니다. ※너무 두꺼우면 튀겼을때 고기 속이 안 익어요.. 고기 양념은 ... 후추,소금,생강가루,마늘즙으로 밑간을 해 놓고~ 2...밀가루->계란->빵가루 옷을 입혀서 간이 좀 베이게 둡니다...  3....튀김옷을 입힌 돈까스용 고기에 통 치즈를 길게 올려 놓고 돌돌 말아 줍니다..   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_8348 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/176C10374D9B908626" width=660 actualwidth="660" id="A_176C10374D9B90862629DA"/>   소스만들기...사과1개를 씨만 빼 내고~믹서기에 갈아요... 갈은 사과는 체에 즙만 내립니다.. 사과는 즙만 사용 합니다.   사과소스 만들기....오목한 프라이팬에 사과갈아서 즙낸거 모두 다 넣고요.. 물 3큰술 ,꿀 1큰술반,케찹2큰술,우스터소스 2큰술,돈까스소스5큰술   야채랑 (집에있는 야채들 당근,양파,파프리카 ,호박이런것들) 있으면 넣고 같이 끓이면서 볶아요. 야채가 익을즘에 녹말을 물에 개어서 2큰술을 넣었습니다..   <IMG style="WIDTH: 331px; FLOAT: none; HEIGHT: 214px; CLEAR: none" id=tx_entry_7945 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/126AED374D9B908623" width=331 height=214 actualwidth="660" id="A_126AED374D9B90862327D6"/><IMG style="WIDTH: 330px; FLOAT: none; HEIGHT: 213px; CLEAR: none" id=tx_entry_1495 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/146BE1374D9B908722" width=330 height=213 actualwidth="660" id="A_146BE1374D9B908722E2ED"/> <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_3271 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1961C13C4D9B908823" width=660 actualwidth="660" id="A_1961C13C4D9B9088233F7D"/>   4....통치즈를 넣고 말은 돈가스용 고기를 기름에 튀겨줍니다.. 중불에 타지 않게 튀겨요.... ※센불에 튀기면 고기가 타기만 하고 속이 안 익어요..중불이나 약불로 은근 ~5분정도 튀겨줍니다..   5...튀긴 고기를 썰었더니 치즈가 녹아 서 밖으로 흐를려고 해요... 살짝 벌려 보았더니 치즈가 듬뿍 들어 있어요..   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_4697 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/19633A3C4D9B90892D" width=660 actualwidth="660" id="A_19633A3C4D9B90892D7969"/>   그린 샐러드.... 그린채소를 물에 담가 두었다가.... 발사믹소스 2큰술,올리브유 1큰술,다진양파2큰술,레몬즙1큰술 넣고...꿀1큰술...저어 줍니다... 야채에 뿌려줍니다... 너무 너무 맛 있어서 울집 가족들 뻑~간 롤 치즈 돈까스 밥은 조금만 롤 치즈 돈까스에 사과 소스를 듬북 껴 얹고요 그린야채 샐러드랑 같이 맛있게 먹어요.   딸 아이가 맛있게 먹어 주어서 기뻤던 요리 입니다.. 왕비의 햇살미소에 오신님들 즐거운 하루 보내세요^^   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_9723 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1363583C4D9B908B22" width=660 actualwidth="660" id="A_1363583C4D9B908B22E8C3"/></CENTER></TD></TR></TBODY></TABLE>