스크랩 "영광군 8대프로젝트-2020년"에 대한검토.4

[해가찬굴비]

프로젝트 4. ‘친환경 농업식품 클러스터 조성’

- 개발 필요성 및 개발방향

불갑천 유역의 넓은 평야와 특화작목을 중심으로 생산-가공-유통-관광이 결합된 복합농업 육성, 농수산물 수입에 대응해 고품질, 고부가가치, 유기농 안전식품으로 위기를 극복한다.  지역농업을 선도할 전문 농업경영체 및 농업경영인을 육성, 지역농업 경쟁력강화를 위한 기반시설과 유통회사 및 종합지원시스템을 구축하고 관광객 유치를 위한 경관농업을 확대한다.

▶ 농업기반시설 클러스터 구축

불갑천 유역 4개 읍면 접경지에 DSC를 기존 RPC(백수/영광)에 건립한다. 태양초고추가루 가공공장 및 고추장 가공식품(소고기/굴비/볶음 고추장)을 육성하고 우리밀 재배지원 및 우리밀/콩 가공공장 확충, 국제곡물가 인상 및 정부 확대재배정책에 대비한다. 모싯잎송편을 비롯하여 쌀을 활용한 다양한 떡 가공 테마단지인 떡산업단지 조성하고 대파와 고추 선별-저장-포장이 가능한 APC(산지유통센터)를 건립한다. 농업을 근교농업으로 전환, 임대 영농단지 조성과 영농인재 유치를 지원한다. 

-농업연구소,대학,각종 연구기관등과 함께 끊임없이 종자를 개량하고,가공기술을 개발하고,장기 저장 씨스템을 연구하며 구축하고,유통단계를 단순화해야 한다.일례로 한철에 나오는 모싯잎을 엑기스형태로 장기저장하여,떡

뿐만아니라 모싯잎 쥬스,모시잎 차,모싯잎 국수 등으로 1년 12달 365일 생산되고 소비되는 길을 연구기관과 함께 모색하여야 진정한 클러스터 구축일것이다.

▶ 염산 포도 후르츠파크 등 복합농업마을 조성

마을 내에 판매, 체험, 가공, 문화, 공원 시설 조성으로 생산-판매-가공-축제를 결합한 복합마을 조성한다.

-요점은 가공이다.현물판매는 현장과 인터넷 쇼핑몰로 작목반,마을단위로 공동생산/공동상표/공동품질관리/공동판매 하여야 그 이익을 극대화 할수있으며,이를위해 官은 생산물의 가공과 장기보관에 필요한 기술과 노하우를

연구기관과 인근의 대학과 더불어 제공하여야 진정한 클러스터의 의미가 된다.

▶ 자연순환형 한우축산단지 조성

-가두어 키우는(수입사료로 사육) 한우가 아니라 야산에 방목하여 한여름 살찌우고,겨울에는 청보리사료로 사육

한 100%한우를 키워내 정읍 산외마을처럼 도시민이 직접 눈으로 보고 골라 그자리에서 무공해야채와함께 구어 먹을수 있어야 먹거리도 웰빙문화로 갈수 있으며 비교우위를 점할수 있다.또한 지역주민의 소득증대에도 크게 기여할수 있을것이다.먹거리도 한우로만 한정하지말고 황토흙돼지,황토장어구이등의로 다양화해야 할것이다.유통단계의 단순화로 생산자와 소비자가 그이익을 같이 나누는 도.농 상생의 길이다.

▶ 농수산물 종합유통센터 및 종합유통회사 설립운영

유통시설 및 유통단계가 축소된 유통망을 구축, 여러 사업단이 참여해 유통회사를 운영해

소비자직접거래, 현지판매시설구축, 인터넷마켓 구축, 판매처확보, 수요자 관리 등을 한다. 

-官은 지역주민들과 협의하여 그 틀과 기준만 정하고 소정의 지원만 하면된다.자본주의 사회에서 가장 큰 경쟁력은 타집단과 경쟁에서 스스로 그 경쟁력이 생성되는것이다.

▶ 농업종합지원센터 육성(농업기술센터 기능 강화)

농업기술센터를 거점으로 한 영광 농업종합지원센터를 구축해 신작물 발굴과 기술영농인 유치, 기술영농인 유치를 위한 토지임대 및 시설투자지원, 경영기반 구축 및 영농인 교육과 네트워크 구축지원, 시험포장, 묘목장 등을 확충한다. 또한 군-기술센터-농민-농협의 협동 지원센터를 운영한다.

-농업기술과 가공기술은 산학이 함께하여야 그 믿음이 배가 된다.지역 대학 농대와 약대,식품가공학과와 더불어

그 기술을 공동개발하여 공동상표로 정하면 소비자는 믿음을 준다.(예.00대학 약학대학 공동개발및 인증한 영광모싯잎쥬스,모싯잎 국수등)

▶ 불갑천 제방 도로변 생태 및 경관농업을 조성

-고창청보리밭,고흥 유채밭단지를 능가하는 대규모 경관단지를 조성해본다.한,두가지로 만하지말고 여러빛갈을 배합하여보자.청보리(녹색),유채밭(노랑꽃),자운영(붉은기운),해바라기(노랑)등으로 말그대로 경치좋고,수익좋은 일거양득의 농업으로 재배농가에 이익을주고 찾아오는 관광객에게는 경치와 풍광을 주자.

- 기대효과

불갑천 유역 평야지역을 고품질 친환경쌀 곡창지대로 육성하여 영광의 대표적 브랜드 쌀을 생산하여 쌀 경쟁력을 제고 한다. 대파, 태양초 고추, 염산포도 등을 브랜드 상품으로 육성, 가공상품개발을 촉진한다. 국제 곡물가 급등으로 우리밀재배 확대를 통해 고소득 작물육성, 가공식품 개발촉진과 청보리사료를 활용하여 친환경 한우, 고품질 등급을 통해 청보리한우 브랜드로 틈새시장 확보한다.

-결론은 산학협력이다.농업생산품도 브랜드化하여야한다.그럴러면 포장과 실속이 다 훌륭해야만이 비교우위를

점하여 타 지자체와의 경쟁에서 살아 남을수 있다.

 *黑字는 전발연의 용역보고서이고 靑字는 필자의 의견이다.