왕타조알 요리법을 아시나요?

[이진영]

일주일 전 남편이 광택이 나는 크림색이며 긴지름 15cm 작은 지름13cm 가량 무게 약 1600g정도 (조사한 내용)의 왕타조알을 직원이 준거라며 가지고 들어와서 요리를 해보라고 하는데 보기에 징그러울 정도로 커서 딤체에 푹 집어 넣어놯다 계란의 25~ 30배 정도라고 함

그래서 오늘 맘먹고 요리를 해보려고 검색에 들어갔는데 뾰족한 수는 없고 왕타조알 가격 35000원등등 이런 내용만 나오니 차라리 타조에 대해서 자세히 알아나 보자고 하여 조사한 내용이다

보통은 1.8m이고 큰 수컷은 2.5m 몸무게 150kg 현재 살아있는 조류가운데 가장 큼
시력과 청력이 아주 뛰어나 야생 타조에 접근하기는 무척 힘듬 걸을 때 시속 4km 적이 가까이 오면 시속 60km 이상의 속도로 달린다고 함 타조는 텃새이며 물을 따라 이동한다고 한다
타조는 일부다처로 1마리의 수컷이 3~5마리의 암컷을 거느린다

이 정도로 하고 요리 방법을 아는 친구는 꼬리말 부탁한다

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시간내서 검색을 자세히 하니까 요리법을 알게됐지만 나처럼 타조알을 받아들고 당황하는 친구가 없기를 바라는 맘에서 삭제하지 않고 그대로 놯두기로 함

[이진영]

(타조알찜 타조알야채부침 타조알말이 쇠고기 타조알부침) 타조알은 모든 요리가 가능하며 조직이 부드러워 고급 카스테라를 먹는 느낌이란다 알을 완숙시키기 위해선 90분이 소요된다고 내가 요리해줄테니 먹고 싶은 자 울 집으로...

[문옥희]

그거 잘 깨봐 공예픔 봤는데 예쁘더라 복잡하게 하지 말고 확~~ 후라이 어때?