아나운서 주니어채소소믈리에 이수정님은 2013년 12월에 주니어채소소믈리에의 자격을 갖게된 따끈따근한 신입 주니어채소소믈리에 입니다. 인상 깊은 것이 이수정님은 남편이신 성형외과 의사 김시완님과 함께 수업을 듣고, 과정을 수료하여 주니어채소소믈리에가 되셨습니다. 부부가 채소소믈리에라니, 건강과 행복이 배가 되지 않을까하는 생각이듭니다.
이수정님은 아나운서이지만 제2의 인생을 시작하고자 새로운 도전을 하고 계신다고 합니다. 계속되는 이수정님의 도전을 열심히 응원하도록 하겠습니다.^^
그럼, 이수정 주니어채소소믈리에의 채소소믈리에로서의 도전 이야기 같이 들어볼까요?
<이수정 아나운서>
안녕하세요? 주니어채소소믈리에 이수정입니다.
먼저 저의 소개로 시작하겠습니다.
저는 대학시절부터 부산 경남지역에서 방송을 시작했습니다. KNN부산방송, ubc울산방송, 마산MBC를 거쳐 대학원 졸업 이후에는 그간의 정치에 대한 관심으로 17대 국회 국회의원 정책비서로 일했구요. 2년간 그곳에서 배운 많은 값진 경험을 토대로 다시 방송으로 복귀했는데, 제 방송들 중 대표적으로 아실만한 것은 KBS n sports 2006년 독일 월드컵 중계입니다. 이후 프리랜서로 방송활동과 스피치 강의를 지금까지 하고 있으며, 현재는 새로운 직업으로 제 2의 인생을 시작하고자 세계3대 요리학교인 LE CORDON BLEU에 재학 중이며 2014년 6월 졸업할 예정입니다. 또한 식문화 전반에 관한 호기심이기도 하지만 실상은 제가 매우 심각한 애주가이기에(^^) 영국의 WSET에서 인증하는 와인 전문가 자격증도 가지고 있습니다.
저는 평소에 채식을 즐기시는 부모님의 영향인지 저 또한 채식을 사랑하고 채소에 대한 관심이 아주 높은 편이었습니다. 게다가 남편이 다이어트 전문가로 활동 중이라 남편의 다이어트 식단을 연구 하던 중 전문적으로 채소를 공부해보고 싶어 이렇게 채소 소믈리에에 도전하게 되었습니다. 주변에서 우스갯소리로 “채소허세”라는 별명을 저에게 붙여줄 정도로 채소를 좋아하는 저의 모습 또한 사랑하기에 이렇게 채소 소믈리에라는 타이틀을 가진 것이 얼마나 뿌듯하고 자랑스러운지 말로 다 표현할 수 없을 정도입니다.^^ 하지만 아직 막연하던 곳에 한걸음 다가간 느낌이라고 해야 할까요. 본격적으로 더 많이 배우고 연구하고 싶은 생각이 큽니다. 정말로 자랑스런 소믈리에가 되고 싶어요^^
앞으로의 채소소믈리에로서의 꿈이 있다면~ 요즘 건강히 장수하는 것이 문화 트랜드인데요. 채소를 더 건강히 맛있게 섭취할 수 있는 방법을 개발하고 싶구요. 또한 와인과의 매칭도 관심이 있습니다. 요리 전문가로서 방송인으로서 열심히 활동해서 채소 소믈리에를 널리 알리고 우리나라에 정착시키는데 미진하나마 제 노력이 보탬이 되었으면 하는 바람도 가집니다.^^
채소소믈리에 자격과정 안내 http://cafe.daum.net/vege-fru/DjQb/46