똑똑하고 건강한 아기에겐 핵산이 필요하다

[주는기쁨]

내아이 발육부진, 알레르기 원인은 핵산 부족이었다.

똑똑하고 건강한 아기를 키우기 위해서는 핵산이 필요합니다.

모유에 듬뿍, 우유에도 들어있는 핵산은?

생명의 기본물질에서 가장 중요 생체물질인 핵산을 충분히 섭취하면

아기도 엄마도 건강한 신체를 만들수 있습니다.

똑똑하고 건강한 아기로 키우려면 핵산이 필요하다!! (마쓰나가 마사지외 지음, 이홍재 옮김) -교학사      정가:  6,000원    판매가: 5,000원

 

똑똑하고 건강한 아기로 키우려면 핵산이 필요하다!! (93 P) 모유에 듬뿍 들어 있는 핵산! 생명의 기본 물질, 가장 중요한 물질인 핵산을 섭취하면, 엄마도 아기도 건강한 신체가 된다. 아기에게 필요한 핵산의 역할은?   1. 신체의 발육. 성장을 돕는다.   2. 면역력을 기른다.   3. 알레르기 질병을 예방. 개선한다.   4. 장내 융모의 발육을 촉진시키며, 장내의 환경을 정돈한다.   5. 뇌의 발달을 촉진한다. - 분유에 핵산이 들어있는 이유를 아십니까?   '핵산? 그런 말은 처음 듣는다.'   '핵산은 왜 필요한가? 핵산을 섭취하지 않으면 어떤 문제가 있는가?'   지금, 아기 키우기에 바쁜 어머니들이나 곧 출산을 맞이하는 많은 여성들 가운데에도 핵산(뉴클레오티드)이라는 말을 처음 든는 사람도 있을 것이다. 그런가 하면 분유의 성분표에 '핵산 관련 물질 배합'ㅡ '뉴클레오티드 배합'이라고 써 있는 것을 본 사람도 있을 것이다.   핵산은 세포의 핵이란 중심 부분에 대량으로 있고, 유전 현상을 지배하는 물질이며, 핵산은 DNA(디옥시리보핵산)와 RNA(리보핵산)가 있고, 이 두 가지가 이어져 세포분열, 즉 신진대사를 담당한다.   핵산은 생명의 기본 물질이며, 가장 중요한 생체 성분이다.   뉴클레오티드란, 유기염기, 인산, 당이 결합한 화합물이다. 이 뉴클레오티드가 사슬모양으로 결합하여 고분자화한 것이 DNA와 RNA이다.   DNA와  RNA는 소화 효소에 의하여 뉴클레오티드로 분해되고, 그리고 그 대부분이 뉴클레오시드까지 분해되어 흡수된다. 핵산을 섭취하고 뉴클레오티드를 먹어도 그 영양분은 변하지 않는다. 핵산과 뉴클레오티드와의 관계는 단백질과 아미노산의 관계로 생각하면 알기 쉽다.   우리가 보통 먹고 있는 고기, 생선, 곡류, 채소, 과일 등은 모두 세포를 가진 생물이므로, 함량의 차이는 있지만 핵산이 포함되어 있다. 우리는 이런 식품들을 섭취함으로써 핵산이라는 영양분을 섭취하게 된다. 식품 중에는 근소한 함량이 있으며, 핵산의 구성성분인 뉴클레오티드는 편중되어 있다.   그러므로 균형잡힌 식생활을 하고 있다고 해서 정말 그만큼 핵산의 필요량을 섭취하고 있으며, 뉴클레오티드의 균형이 잘 되어 있는지는 의문이다.   또 우리는 식품에서 섭취하는 것뿐만 아니라 체내에서 핵산을 만들 수 있으며, 체내의 합성량도 간장, 신장의 기능저하와 함께 똑같이 저하한다. 이러한 요인들이 신진대사와 유전자의 회복에 지장을 주는 것이다.   따라서 부족한 양을 보충하기 위하여 영양 보조 식품이 개발되었다. 핵산의 영양 보조 식품은 지금 비타민, 미네랄 등과 함께 많은 사람들에게 애용되고 있다.   핵산이 유아용 분유에 배합되기 시작한 것은 10년 전의 일이다. 당시 세계 각국의 영양학자 및 소아과 의사들 사이에는 '분유로 키운 아기는 모유로 키운 아기에 비하여 질병에 대한 저항력이 약 하고, 알레르기 질환의 발병률도 높다', '기억력이나 학습 능력에도 차이가 있다.'라는 설이 강하게 지적되었다.   이러한 이유로 분유의 연구 개발이 시작되어, 종래의 분유에 포함되지 않았던 성분의 존재를 찾던 중 그것은 모유 속에 농축되어 있는 핵산(뉴클레오태드)임을 알게 되었다.   이 사실을 알게 된 세계의 유업회사는 핵산이 들어 있는 분유의 제조.판매를 목표로 여러 가지 연구를 하여, 1990년대 초 구미에서 상품화가 실현되었다.   그 후, 1991년에는 당시 유럽공동체에서 '분유의 핵산(뉴클레오티드) 배합량에 관한 EC 지침 통달'이 나오고, 핵산이 함유된 분유는 그 후 급속히 세계 역여러 나라로 보급되었다. 일본에서는 1995년 6월에 발매된 분유에 핵산 성분이 배합된 이래, 분유를 취급하는 몇몇 회사의 상품에 뉴클레오티드가 첨가되었다.   지금, 수유기에 있는 어머니, 출산을 앞둔 여성과 그 가족들, 그리고 의료, 보육, 영양 등 육아. 건강 분야에 관련이 있는 분들은 '핵산'이란 영양소에 관해 잘 알고 꼭 이해하여 주길 바란다. 왜내하면 아기들은 모유나 분유에 포함된 핵산을 이용하여 건강하게 성장하고, 얼마 안 되어 말을 하고, 손발을 자유로이 움직이며, 다음 세대를 이어가게 되기 때문이다.   더욱이 모유 수유를 하는 어머니의 건강 유지에도 핵산이 중요한 영양소라는 것은 두말 할 필요가 없다. 어머니 자신이 먹는 식품과 건강 식품에서 핵산을 충분히 섭취하고, 이 같은 모유가 아기에게 주어진다면 분유에 의존할 필욯가 적어질 것이다.   오해가 없도록 먼저, 이 책은 분유에 핵산을 보충하는 것을 추천할 목적으로 만든 것이 아님을 밝혀둔다. 어디까지나 '아기에게는 모유가 제일'이라는 것을 전제로, 모유. 분유에 의한 육아 현황을 소개하고, 여기에 모유에 많이 포함되어 있고, 분유에도 첨가하도록 된, '핵산'이라는 중요한 영양소에 관해 알아야 한다는 것이다. 이러한 점을 염두에 두고 읽어 주면 감사하겠다.

 

제1장 갓난아기의 중요한 영양원은 모유   모유가 좋다.   모유가 나오지 않는 산모가 늘어나고 있다.   모유 부족에 대한 잘못된 생각   모유 수유에도 문제가 있는가   모유에 포함된 완전한 영양 성분   아기로 발육에 없어서는 안 될 기본 물질인 '핵산'   모유로 키운 아기는 알레르기 체질이 되기 어렵다   핵산을 첨가한 분유의 등장   핵산은 모유에서 보충하는 것이 기본이다. 제2장 핵산이란 무엇인가   두 종류의 핵산이 생명 활동을 지배한다.   체내에서 만든 핵산과 음식에서 섭취한 핵산의 차이   질병과 노화는 유전자 손상이 원인   유전자를 손상시키는 것은 무엇인가   활성산소가 유전자를 손상시킨다   유전자를 회복하고, 질병과 노화를 방지하는 '핵산'   핵산의 효능 1-노화 방지와 아름다운 피부로   핵산의 효능 2-말초 현관 확장 및 피의 흐름을 좋게   핵산의 효능 3-항산화 작용   핵산의 효능 4-다이어트와 당뇨병의 예방 및 개선     핵산의 효능 5-기타 제3장 갓난아기에게 필요한 핵산의 작용        갓난아기에게 필요한 핵산의 생리 효과   신체의 발육.성장을 돕는다   면역력을 높인다.   알레르기 질환을 예방. 개선한다.   융모의 발육을 촉진하고 장내 환경을 정리한다.   뇌의 발육을 촉진시킨다. 제4장 현명한 분유 선택 방법   분유의 종류와 특징   분유의 선택 포인트   수유 중인 어머니에게도 핵산이 필요하다.

  책말미에

마쓰나가 마사지 1994년생 홋카이도 대학, 교토 대학 졸업 (공업.의학 박사) 27년 동안 유전자 영양학의 입장에서 핵산의 연구 개발 및 보급에 노력 국제 임학회, 국제 비타민 학회 등에서 핵산의 영양학에 관한 연구 발표 유전자 영양학 연구소 대표 KYG 협회 상임 이사 우스미 코지 1954년생 도쿄 대학 의학부 졸업 (의학 박사) 라이프 사이언스 연구소 대표 KYG 협회 대표 이사 핵산의 영양학, 다이어트, 예방 의학에 관해 연구 유전자 영양학 연구소 상임 이사 의료법인재단 복음의료회 회장

       옮긴이       이홍재

               1955년생

               연세대 의대 대학원 졸업

               연세대 생명공학과 박사 과정

               국립 암센터 생명공학 최고지도자 과정 수료

               내과 전문의

               이홍재 내과의원 원장