마니 더울땐 션한 냉면!!!!

[hee]

냉면은 면이 잘 삶아져야 캡!
냉면의 면은 반드시 냉동을 했다가 삶아야 쫄깃쫄깃
그냥 삶으면 금새 퍼져요.
그리고 육수는 얼음골 동치미맛 냉면육수가 맛있어요.
냉동시켰던 냉면을 끓는 물에 넣고 막 끓을려고 할때
얼른 건져 찬물에 씻어서 채에건져 물을 빼고 먹기 좋게
그릇에 담아 육수 만 부우면 끝.
열무김치 넣어먹으면 더 맛있지롱
(우리는 까르푸갈때 한다발씩 사가지고 와요. 그래도 많이
자주먹으니 금방먹어요)
더운 여름, 시원하게,입맛돋우며...