스크랩 양산 선가, 한우와 생선회 스페셜 코스가 알차 가족모임 최적 ~ 양산 부산대병원 근처

[후리지아]

작년 5월 부맛기에서 열심히 활동하는 여성회원과 내자와 같이 드라이브삼아 가게 된 곳이 임경대였다, 양산시청 관광과에 문의하자 전혀 들어 본 적이 없는 곳이어서 혹시나 했었는데 가족들과 드라이브하기 좋은 코스였다, 해운대를 들렀던 최치원선생이 유람길에 들렀다고 하면 두말이 필요없을 것이다, 주변 시골길을 주행하는데도 시원하고 깨끗한 바람을 쐬기에 적당하다,

임경대를 들른 후 맛집기행 회원들답게 찾아 가야 할 곳은 당연히 양산지역의 맛집이다, 일행의 권유로 범어동에서 양질의 한우고기를 취급한다는 "선가"로 출발하였다, 지리를 몰라 시간이 많이 걸릴 것으로 생각했는데 10분만에 도착을 한다,

질좋은 한우를 연상하며 주문한 후 기다린다. 고기접시가 먼저 들어 오지 않고 한눈에 봐도 맛있게 보이는 광어회가 올려진다. 가볍게 잔을 들고 건배를 외친다, 질좋은 한우는 우리에게 접시채로 보여 준 후 홀에서 구워 룸으로 넣어 주는 방식이다,  환풍기 성능이 아무리 좋아도 옷에 베는 냄새는 피할 수 없으니 친절하게 직원이 수고를 해주는가 보다,

10분 거리 : 임경대, 부산대학병원,

선가 스페셜 ~ 55,000 원,

생선회, 한우 생구이 130g, 탕,

육회, 구이, 볶음요리, 식사 포함,

광어회 ~ 일인당 세 점씩

올려져 있다,

바닷가에서 먹던 입에도 잘 어울린다,

수저 ~ 수저 놓은 법이 있다는

것을 잘 모르는 업소가 많다,

그런데 여기는 가지런히 예법에

맞게 올려 놓은 것을 보니 이모가

양반집 핏줄인가 보다,

한우 ~ 1++만 사용한다고 한다,

우선 땟깔부터가 입맛을 다시게 한다,

굽기 ~ 우리가 들어 간 방 바로

앞 홀의 테이블에서 친절하게도

이모가 구워서 테이블에 올려 준다,

명이나물 ~ 한 장씩 들어 내서

먹기에 불편하여 고기를 한 점 올려

놓은 후 한 장씩 들어서 먹는다,

명란 ~ 특이하게 명란이 올라왔다,

같이 먹어 보면 기가 막힌다,

재첩국 ~ 고깃집에서 재첩국을

맛보기는 쉽지 않는데 국물을

찾는 분들에겐 즐거운 메뉴이리라,

고추냉이 ~ 이번에 맛있게

구워진 고기 위에 와사비라고

불리우는 고추냉이를 얹어서

먹어 보자, 역시 다른 느낌이 든다,

소금 ~ 역시 하얀 소금과도

조합이 아주 좋다,

풍미가 입안에 가득찬다,

구이 ~ 대하, 세발낙지, 버섯,

그리고 전복까지 화려하다,

주꾸미마저 그 모습이 아름답다,

세발낙지 ~ 점잖게, 우아하게

뜯어 먹기는 어렵지만

맛보고 나면 끝까지 손떼기가 안된다,

전 ~ 리스트에 들어 있지

않은 것 같은데 필자가 왔다고

서비스로 나왔을까?

메뉴판 ~ GIF File로 되어 있음,

 

HalL ~ 아담한 사이즈이다,

규모에 비해 룸이 다섯 개나 된다,

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상호 ~  양산 선가

주소 ~ 경남 양산시 물금읍 오봉로 6, 범어리 551-1번지

휴무 ~ 명절,

영업 ~ 10:00 ~ 22:00

주차 ~ 식당앞

예약 ~ 055-381-8222, 010-7323-7677
버스 ~ 32, 128, 8487번 등등

비고 ~ ★부산맛집기행★ 카페 회원증 제시시 현금 10% 카드 5% DC.